‘We weten nooit wat we in het bos vinden: levende mensen, of lijken’

...ging het stel terug om eten en thee te brengen. Op de derde dag was de groep weg. Grenswachters maken de telefoons van de vluchtelingen kapot Sindsdien gaan Krzysztof en...
Column

Snap je niks van het klimaatbeleid? Kom bij de leesclub

...zoveel tijd komen we bij elkaar om het Europese klimaatbeleid te bespreken met groene thee en gemberkoekjes of met bier en bitterballen. De eerste keer leren we elkaar kennen en...

‘Zelfs de Hema is op zondag open, maar de ggz niet’

...er gek van.” Maar zie hem nu. Op een zondagavond in juli drentelt hij op slippers tussen de tafeltjes waaraan hier en daar iemand een kop thee drinkt. De plek...

Met deze nieuwe wet is het wachten op een toeslagenaffaire 2.0

...door middel van trial and error. De voorbeelden worden niet vooraf gelabeld, maar het algoritme krijgt op basis van de resultaten achteraf feedback met een beloning als het de juiste...

Zij wekken 'hun' Rifgebergte tot leven

...die we vroeger vlakbij de rivieren hadden, waren – terugkijkend – al prachtige permacultuurtuinen. Daar groeiden alle soorten bomen, er werden groenten verbouwd, munt voor in de thee en koriander....

Ongefilterd en zonder geneuzel: moeten we allemaal aan de natuurwijn?

...glas wijn (125 ml) te produceren. Vergeleken met bier of thee is de productie dus behoorlijk waterintensief: bier kost 74 liter per glas (250 ml), thee 27 liter per glas...

'In deze soep zit de hele geschiedenis van Vietnam'

...biefstuk met zout en 1 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder. Verhit 1 eetlepel olie in een soeppan, voeg ui en gember toe. Roerbak 3 minuten en voeg weer 1 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder...

Een vroedvrouw kan ook een man zijn

...mannelijkheid wél verschil maakt: de patiënt. Sommigen zijn verrast, maar vinden het leuk. Sterker nog, als feedback van zijn patiënten krijgt hij weleens terug dat hij in zijn verpleging rustiger...

'Vegans zouden ook tegen racisme moeten opstaan'

...je stevig blijft roeren tot je een pap hebt die dikker is dan pannenkoekenbeslag. Laat dit 48 uur op het aanrecht staan met een schone theedoek erover. Het beslag gaat...

Op naar de achterkamertjes: zo word je burgerlobbyist

...voorbijgaan, en heimelijke theedrinkafspraakjes om ‘gedachten uit te wisselen’. Dat is zo’n beetje wat de meeste mensen voor zich zien bij ‘lobbyen’. Lobbyen is een democratische vaardigheid, je zou het...

'Juist nieuwe Nederlanders kunnen voedsel­vraagstukken oplossen'

...bedenken.” Tijdens het gesprek staan voor de deur van de Amersfoortse buurthuiskamer om de haverklap kinderen en ouders met vragende ogen. ‘Is de speel-o-theek niet vandaag?’ Een foutje in de...
Opinie

Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf?

...zo veel mogelijk verschillende lichaamstypen. Wanneer ik de dikste persoon ben die je volgt, is je feed niet divers genoeg. Gebruik altijd een trigger warning (TW) wanneer je over body...
Opinie

'Zwarte levens tellen niet in de mode' (en dat is altijd zo geweest)

...merk in januari voor het laatst een zwart model op hun feed had geplaatst én dat een T-shirtontwerp gestolen bleek te zijn, kon ophef niet uitblijven. In The Style reageerde...

Deze transhatende 'feministen' bereiden een opstand voor

...liter ijsthee en af en toe een sigaret op het balkon om te ontladen. Want we weten dat we ons schrap moeten zetten: er gaat veel over trans mensen gezegd...

'Eco-elite? Ik wil dat iedereen verdient aan schone energie'

...het dan wel alleen af zou kunnen, waarop zij antwoordde: ‘dan kom je toch alsnog om thee te drinken?’ Die tijd en dat contact proberen we echt te maken. Dat...

'Het antwoord op corona schuilt in de bossen'

...voedsel met grote hoeveelheden chemicaliën erin. Dat maakt je kwetsbaarder. Wij maken thee van boomschors en drinken die om het bloedsysteem te zuiveren Wij eten alleen onbewerkt voedsel en hebben...

Moeten wij als duurzaam tijdschrift nog wel op papier verschijnen?

...aan en moeten gekoeld worden. Een e-mail met een flinke bijlage veroorzaakt net zo veel CO2- uitstoot als dat je water opwarmt voor twee koppen thee Zo kost alles, een...

Grote groene schoonmaakgids (in quarantainetijd)

...eens een stuk goedkoper dan de meeste schoonmaakmiddelen uit de winkel. Allesreiniger: vul een fles met een halve liter koud water, vier theelepels groene zeep en vijf of zes theelepels...
Interview

'Ik ben niet radicaal, de Nederlandse samenleving is geradicaliseerd'

...met thee en koekjes, omdat ze ervan uitgingen dat ik als westerling niet zou vasten. Waar wel vraagtekens bij werden gezet, was dat ik ongehuwd en kinderloos door het leven...

Samen delen, samen leven (ook in coronatijd)

...erg groot.” Vandaag zet Schokker koffie en thee, en serveert hij veganistische brownies voor de bezoekers die op de informatiedag van Iewan zijn afgekomen. Mare Nynke Zijlstra en Hanneke Beld...