Opinie
'Er is niets heldhaftigs aan het 'activisme' van bol.com'
...marketingboodschappen ons steeds vaker dat we anders moeten leven. Andere mensen niet kwetsen of benadelen bijvoorbeeld, maar ook minder vlees eten of minder vliegen. Coca-Cola verspreidde zo’n boodschap met de...
Dit wonderplantje levert tien keer zoveel eiwit als soja
...groeiende wereldbevolking te voeden? Ondanks vegetariërs en flexitariërs eten we met z’n allen steeds meer vlees. “Het aantal mensen dat regelmatig vlees eet, groeit sneller dan de wereldbevolking”, zegt Van...
Waarom kappen boeren niet gewoon met soja?
...zoals het Mercosur-verdrag, een vrijhandelsverdrag met Zuid-Amerika waar de EU vorig jaar een politiek akkoord voor tekende. Dit zal leiden tot veel meer import van goedkoop rundvlees, kippenvlees, eieren, suiker...
Interview
We hádden ooit een klimaatakkoord. Tot alles misging.
...Jongeren die ook morele verantwoordelijkheid zullen moeten nemen voor hun gedrag. Hier gaat het gesprek steeds vaker over niet meer vliegen, geen vlees meer eten. Is dat nuttig? “Dat zelfopofferende...
Zo kom je duurzaam de zomer door
...voorkomen, altijd voor een kleine barbecue. En voor een exemplaar met deksel, zodat je eten sneller gaar is. In plaats van vlees kun je er groenteburgers of -spiesjes, maiskolven of...
Interview
'Ik durf nu vaker mijn mond open te trekken'
...blijft jullie ‘piemel wash’?’ Gaandeweg werd haar werk idealistischer. “Vroeger zou ik zo’n opdracht overwegen, nu word ik daar kwaad van.” Niet meer vliegen, geen vlees meer of nooit meer...
Door haar is de Hema-appeltaart nu vegan (en niemand die het wist)
...zag ik hoe dieren werden geruimd, daarna weigerde ik nog vlees te eten. Mijn ouders deden zelfs een tijdje mee; veel Belgen hadden een kortstondige vleesfobie toen.” ProVeg ProVeg Nederland...
Opinie
'Zwarte levens tellen niet in de mode' (en dat is altijd zo geweest)
...merk in januari voor het laatst een zwart model op hun feed had geplaatst én dat een T-shirtontwerp gestolen bleek te zijn, kon ophef niet uitblijven. In The Style reageerde...
Deze straatboer brengt industrieterreinen tot leven
...bloemen zitten. Hopelijk raken mensen geïnspireerd en gaan ze zelf tuinieren, maken ze bewustere keuzes in de supermarkt of kopen ze meer groente in plaats van vlees – de slogan...
Hoe milieuracisme mensen ziek maakt
...which only the elites survive.” De originele versie van dit artikel verscheen eerder in juni 2018. Het Westen gaf Zimbabwe maïs, vlees en hongersnood Azië is klaar met westers plastic...
Corona-maatregelen? Eerst de droogte aanpakken, zeggen Zimbabwaanse boeren
...journalistiek. Dit kan je doen door te doneren of je te abonneren op ons magazine. Alvast bedankt! Het Westen gaf Zimbabwe maïs, vlees en hongersnood Droogte in Zimbabwe veroorzaakt energietekorten...
'Ik wil (veel) meer betalen voor mijn vlees'
...en lamsvlees en geit aan rundvlees.” Later wil TAPP nog een eerlijke prijs voor zuivel berekenen. Het idee is dat de prijs van een stukje vlees langzaam moet stijgen, in...
Opinie
'Waar blijven de plantaardige dieetadviezen?'
...virus kan zich sneller vermenigvuldigen. Voedingscentrum: minder dierlijk, meer plantaardig Het Voedingscentrum raadt aan om wekelijks niet meer dan 500 gram vlees, waarvan maximaal 300 gram rood vlees (rund, varken,...
Deze apps helpen je groener te leven
...krijg ik een overzicht te zien van de verschillende categorieën, zoals ‘broodbeleg en vleeswaren’ of ‘aardappelen, groenten en fruit’. Niet de makkelijkste manier om producten te zoeken, dus gebruik ik...
'Als je mijn werk 'te zwart’ vindt, waarom huur je mij dan in?'
...anders, maar in zijn eentje kan hij het niet veranderen. “Diversiteit leeft omdat de witte mensen die achter de knoppen zitten een hokje moeten afvinken.” Niet meer vliegen, geen vlees...
Opinie
'Waarom vechten we tegen corona zonder de oorzaak te bespreken?'
...verbod op de consumptie van (wilde) dieren. De aanpak van de bron van dit soort infectieziekten komt vooralsnog niet verder dan dat – voor zowel vlees van wilde dieren (bushmeat)...
Miljoenen kilo's eten, geen restaurant kan ze verkopen
...overschotten die bedoeld waren voor de horeca over te nemen. Ook Albert Heijn laat desgevraagd weten vlees en eieren uit de ‘food service keten’, zoals de horecabranche wordt genoemd, in...
Samen delen, samen leven (ook in coronatijd)
...zoveel positieve feedback Je wordt extra gestimuleerd om het goed te doen, vertellen Arne Broekhoven en zijn vriendin Lieke Wouters (37). “Wij waren wel met duurzaam leven bezig. Maar in...
Opinie
‘Why are we fighting corona without discussing the cause?’
...kan je doen door te doneren of je te abonneren op ons magazine. Alvast bedankt! Dit is hoe supermarkten ons in de steak laten ‘Laat vleesconsumptie geen individuele keuze blijven’...
Opinie
'Klimaatstrijders: negeer mensen met een handicap niet langer'
...het mooie bamboerietje voor hen niet werkt, waarom ze vlees eten, de kachel hoog zetten of veel wegwerpplastic gebruiken. En als gehandicapte mensen de moeite nemen om zich te verantwoorden,...