Een vroedvrouw kan ook een man zijn
...mannelijkheid wél verschil maakt: de patiënt. Sommigen zijn verrast, maar vinden het leuk. Sterker nog, als feedback van zijn patiënten krijgt hij weleens terug dat hij in zijn verpleging rustiger...
'In iedereen schuilt een vegan; al weet je het soms zelf nog niet'
...Kijk, ik ben geen dokter. Het enige wat ik zou willen adviseren: doe meer groenten op je bord.” Fries suikerbrood voor bijen Bij de peulvruchtenchallenge van de ZLTO wilde Maduro,...
Zij kiezen voor plantaardig
...met bedrijven: de appelkruimeltaart van de HEMA is nu plantaardig Veel challenge-deelnemers zitten met dezelfde vragen, merkt Vrindts: “Krijg ik genoeg voedingstoffen binnen? Moet allesrauw en suikervrij? Wat als ik...
Strip
'Ik draag het Indische familietrauma mee'
...werd. Van een Armeens-Indische veteraan die carrière maakte als suikerrietplanter. Ook mijn overgrootmoeder Helena was getrouwd met de eerste man die werk van haar maakte. Ze kreeg dertien (!) kinderen...
Op naar de achterkamertjes: zo word je burgerlobbyist
...te halen. Dat soort dingen gebeuren. Zo had het CDA bij de vorige verkiezingen een suikertaks in het concept-verkiezingsprogramma staan. Dat is eruitgestemd tijdens het congres.” Het is lastig om...
'Wij leren kinderen groen én inclusief ondernemen'
...mooiste momenten, vindt Heilbron. “Dat je ze hoort uitleggen dat producten met veel suiker niet gezond zijn of dat handel niet altijd eerlijk is. En dat ze een leuke tijd...
Opinie
Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf?
...zo veel mogelijk verschillende lichaamstypen. Wanneer ik de dikste persoon ben die je volgt, is je feed niet divers genoeg. Gebruik altijd een trigger warning (TW) wanneer je over body...
Waarom kappen boeren niet gewoon met soja?
...ouders over en is sindsdien volop aan het innoveren. Van der Burg heeft een gemengd boerenbedrijf met 68.000 vleeskuikens en 80 hectare akkers waarop hij wintertarwe, suikerbiet, zomerhaver en winterveldbonen...
Door haar is de Hema-appeltaart nu vegan (en niemand die het wist)
...mentor uit hun eigen buurt, met wie je dat soort situaties kunt bespreken. Tot slot zien we dat mensen kookinspiratie willen. Soms denken deelnemers dat alles rauw en suikervrij moet...
Opinie
'Zwarte levens tellen niet in de mode' (en dat is altijd zo geweest)
...merk in januari voor het laatst een zwart model op hun feed had geplaatst én dat een T-shirtontwerp gestolen bleek te zijn, kon ophef niet uitblijven. In The Style reageerde...
Geen slavernij op het eindexamen: 'te politiek'
...liet hij zijn leerlingen een analyse schrijven van de film Hoe duur was de suiker over de Surinaamse plantages en organiseerde hij rollenspellen met historische figuren, zoals Multatuli of Jacobus...
Hoe Nederlandse banken verdienden aan slavernij
...in de tweede helft van de achttiende eeuw en konden plantage-eigenaren meer slaafgemaakten aanschaffen. Hope & Co. ontving hiervoor rente en commissies en verhandelde daarnaast alle koffie, suikerriet en tabak...
Achtergrond
Racisme maakt letterlijk ziek
...massaal negatief naar de wereld kijkt. Waarom zou iemand met hoge bloeddruk of suikerziekte ineens gaan denken dat hij meer gediscrimineerd wordt?’’ Om de kritiek te adresseren, onderzocht Ikram of...
Sprinkhanen én corona: dubbele ramp voor Oost-Afrika
...hoeveelheid landbouwgewassen kan opvreten waarmee zo’n 2500 mensen te voeden zijn. De insecten eten bijna alles maar hebben een voorliefde voor gierst, rijst, gras, suikerriet en mais. De zwermen woestijnsprinkhanen...
Gevangen in een besmet vluchtelingenkamp
...zelf genoeg melk te produceren De IOM deelt voedselpakketten uit omdat mensen niet naar de markt kunnen: conservenblikken, suiker, worst, kruiden, olie en azijn. “Maar geen bloem om brood te...
Samen delen, samen leven (ook in coronatijd)
...zoveel positieve feedback Je wordt extra gestimuleerd om het goed te doen, vertellen Arne Broekhoven en zijn vriendin Lieke Wouters (37). “Wij waren wel met duurzaam leven bezig. Maar in...
Opinie
'Nee, dikke mensen zijn niet verantwoordelijk voor hongersnood'
...en inhoud van de video. Je zou denken dat het Rode Kruis iets doet met deze feedback – en misschien de video offline haalt. Maar nee, de organisatie reageert op...
Zó hoort chocola te smaken
...inhouden. De suiker blijkt vervangen door maltitol. Volgens het Diabetesfonds minder ongezond dan suiker, omdat het minder calorieën bevat en de bloedspiegel niet tot nauwelijks beïnvloedt; het bloed neemt het...
Kerstmaal van lokale ingrediënten: 'Iets feestelijks maken in de Hollandse winter?'
...Geurts Ingrediënten: • 250 gram gezouten boter • 250 gram suiker • 2 eieren • 4 eierdooiers • 150 gram tarwebloem • 8 gram bakpoeder • 3 gram venkelzaad, verpulverd...
Dit feestdiner zet je zonder stress of schuldgevoel op tafel
...4 el olijf- of zonnebloemolie / 1 tl honing (voor een veganistische variant: agavesiroop of suiker) Recept 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Was de bietjes en...