Interview
'Wij wilden niet te activistisch overkomen'
...zoals Marcel van Roosmalen.” Van Roosmalen ging – afgewisseld met Dirk Jan van der Burgt – naar lokale bijeenkomsten over ontwikkelingssamenwerking en duurzaamheid om daar met het perspectief van een...
Katoen 'dorstig'? Dat is een leugen van de mode-industrie
...denktank voor een circulaire economie Ellen MacArthur Foundation en duurzaamheidsorganisatie Fashion Revolution. Onnauwkeurige cijfers worden net zo lang herhaald tot ze de status van waarheid hebben gekregen Wat is dan...
Waarom gaat ‘Stoptober’ niet over ontbossing en kinderarbeid?
...productie van tabak vergroot voedsel- en watertekorten in kwetsbare gemeenschappen “Wel is het in het kader van zwerfafval een zeer belangrijk onderwerp”, aldus Mariska Joustra van Milieu Centraal. En dat...
Je vegaburger duurzamer dan kipfilet? Niet altijd
...zorgt voor minder CO2-uitstoot, de samenstelling van ingrediënten en het productieproces kunnen het duurzaamheidsgehalte van een product toch behoorlijk verminderen. Daardoor is het ene product nauwelijks duurzamer dan een speklapje,...
Hier hoef je niet te bewijzen dat je arm bent
...andere steden, waaronder Rotterdam, Groningen en Maastricht. Quiet gaat zelf op zoek naar mensen in armoede, bijvoorbeeld bij de Voedselbank of een vrouwen-emancipatiecentrum. Daar krijgen mensen de gelegenheid om lid...
Hoe bereid ik me voor op een klimaatramp?
...bodem uitgeput en wordt het voedsel steeds slechter.” Klaassen snapt wel dat een noodsituatie zo ver van mensen afstaat dat ze veelal het nut van voorbereiding niet zien. “Ik zeg...
Kwik eten, hongerlijden, of een viskwekerij beginnen?
...zetten het metaal in combinatie met water om in de giftige stof methylkwik, dat niet biologisch afbreekbaar is. Kleine visjes die plantjes eten waar kwik in zit zijn voedsel voor...
Essay
Waarom we verandering moeten eisen nu de samenleving opengaat
...voedsel, vervoer en hulp hadden, waren de migranten- en niet-witte gemeenschappen die waren weggezet als bedelaars, dieven en criminelen. Het idee dat deze mensen cruciaal waren voor de westerse economieën...
Hoe 'het recht om uit te stoten' een miljardenhandel werd
Een fabriek van Tata Steel in Port Talbot, Wales (2019). Beeld: Phil Lewis / iStock De handel in emissierechten moest de CO2-uitstoot tegengaan, maar blijkt een winstgevende business waar juist...
De snack van de toekomst is vet, vegan en klimaatneutraal
...verduurzamen van de schoolkantine, zodat er klimaatvriendelijke snacks te koop zijn en informatie te vinden is over de voedselketen. Scholieren leren spelenderwijs anders tegen voedsel aan te kijken “Ik wil...
Zij maken ‘swappen’ het nieuwe shoppen
...wat mensen niet moeten doen, bieden we iets wat ze wél kunnen doen.’ Een duurzaam kledinginitiatief dat mensen aanmoedigt om vaker van kleding te wisselen? Niets vreemds aan, zeggen Sanne...
Zij kregen vijftig tuintjes groen
...wijk, en tegelijk dacht ik steeds vaker: hoe kan ik dit verbinden met de buren?” Een olievlek Zelfs als je niets van duurzaamheid weet, zijn geveltuintjes leuk om te doen...
Column
Hoeveel ‘all white manels’ gaan er nog komen?
Beeld: Nick van Tiem Daniël Poolen werd uitgenodigd voor een webinar over zijn eigen expertise – als toeschouwer welteverstaan. In het expertpanel enkel de usual suspects in duurzaamheidsland: oudere witte...
Interview
'Klimaatalarmist' Pier Vellinga: 'Mensen wilden me kapot maken'
Hoogleraar Klimaatverandering Pier Vellinga laat zich niet uit het veld slaan Beeld: Still uit 'Voedselvisie', 2017 Hoe hou je hoop in de toekomst als het je werk is om de...
Wij betalen miljarden aan vuile energie - in Afrika
...vrienden is uitgegroeid tot een ngo die zich door heel Mozambique inzet voor milieuproblemen. Fossiele winningen en duurzaam energiebeleid staan bovenaan onze agenda. 70 procent van de Mozambikanen is zelf-voorzienend...
Wat als burgers samen alle landbouwgrond bezaten?
...voedselketen willen veranderen, zoals een voedselbos. Burgers die obligaties kopen mogen zo betrokken zijn als ze zelf willen Voor boeren is er één harde eis om Aardpeer-boer te zijn: ze...
Column
Klimaatontkennend rechts heeft een nieuw woord voor duurzaam: 'schoon'
...Schoon als het nieuwe duurzaam. Noem het geen CO2-belasting, maar maak er ‘schoonmaakkosten’ van. Zet zonnepanelen niet in een weiland, maar gewoon op daken. Eenmaal uit het zicht van de...
Heftig, die slachtbeelden. Maar eten we er minder vlees door?
...Volgens Kees de Graaf, hoogleraar Sensoriek en Eetgedrag aan Wageningen Universiteit, komt dat omdat we dieren en vlees in ons hoofd hebben ontkoppeld. De Graaf onderzoekt hoe onze voedselkeuze samenhangt...
Met deze nieuwe wet is het wachten op een toeslagenaffaire 2.0
...en Opsporingsdienst, Voedsel- en Waren Autoriteit, inspectiediensten, zorginstellingen en gemeenten. Dit betekent dat nog meer overheidsorganisaties en nog meer bedrijven data met elkaar gaan delen, om nog meer risicoanalyses uit...
Jouw kleding verkleurt rivieren - kan dat anders?
...(Vero Moda, Jack&Jones) en PVH Corp (Calvin Klein, Tommy Hilfiger). Gezocht: duidelijk label Er gebeurt dus het een en ander, maar hoe weet je als consument of je kleding duurzaam...