Een vroedvrouw kan ook een man zijn
...mannelijkheid wél verschil maakt: de patiënt. Sommigen zijn verrast, maar vinden het leuk. Sterker nog, als feedback van zijn patiënten krijgt hij weleens terug dat hij in zijn verpleging rustiger...
Na dertig jaar weten zij: een gesprek over racisme wordt nooit makkelijk
...illustraties worden gemaakt door Maarse en zijn gebaseerd op hun eigen ervaringen met racisme – en dat is een lange lijst. Een aanvaring in de supermarkt, een ongemakkelijk gesprek met...
'In iedereen schuilt een vegan; al weet je het soms zelf nog niet'
...horecazaken en bij een sportschool (“de eigenaar, echt zo’n crossfithond, is ook plantaardig”). Binnenkort volgt de supermarkt, hoopt hij. Plantaardig sporten In Maduro’s jaren als topsporter stonden drie woorden centraal...
Vegan eten is ongezond en duur (en 3 andere mythes)
...‘vlees’ kan ook prima voor ‘vleesvervanger’ staan. Neem het onderdeel dat je zou moeten vervangen – zeg, een kipschnitzel – en ga naar je plaatselijke supermarkt. 200 gram biologische kipschnitzel...
Opinie
'Dieren eten maakt ons minder menselijk'
...in de supermarkt die ‘diervriendelijk’ vlees beloven, of melk afkomstig van een ‘blije’ koe. Consumenten geloven daarin: deels omdat dat goed uitkomt, maar ook omdat ze simpelweg nooit in de...
Hoe redden we de biodiversiteit (en dus onszelf)?
...lijstje en ga niet met een lege maag naar de supermarkt. 2. Bestrijden van klimaatverandering Voor het eerst in tienduizend jaar is de gemiddelde temperatuur op aarde significant veranderd. De...
Opinie
'De Chileense economie ís geen wonder, maar voor veel van ons een nachtmerrie'
...afkomstig uit een film. Een nog nasmeulende, geplunderde en in de as gelegde mega-supermarkt; complete gezinnen, jongeren, ouderen en kinderen die roet opvegen in het metrostation dat hun buurt met...
'Waarom moet je wachten tot je volwassen bent om iets goeds te doen?'
...wilde leveren die Juupu weer kon uitdelen. En Puck en Juul zochten zelf contact met verschillende supermarkten, die dagelijks een enorm overschot hebben maar producten die nog maar kort houdbaar...
Verslag uit brandend Moria: 'Niet genoeg drinkwater'
...Ook zouden mensen er voor kortere tijd moeten verblijven, voordat ze doorreizen naar het Griekse vasteland. Voorzieningen als een supermarkt zouden ervoor moeten zorgen dat bewoners het terrein in zijn...
Achtergrond
Mmm, vlees uit de printer! (En vier andere vega-innovaties)
...jaar moet de machine te koop zijn in de supermarkt. Nudging Ook voedselfilosoof Michiel Korthals voelt het meest voor low-tech oplossingen. In zijn boek Goed Eten betoogt hij dat ons...
Opinie
Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf?
...zo veel mogelijk verschillende lichaamstypen. Wanneer ik de dikste persoon ben die je volgt, is je feed niet divers genoeg. Gebruik altijd een trigger warning (TW) wanneer je over body...
Dit wonderplantje levert tien keer zoveel eiwit als soja
...milieuvriendelijke en gezonde voeding. Los van een sporadische zeewierburger in de supermarkt lijkt het nog niet zo’n groot succes. Is eendenkroos iets dat wél van de grond kan komen? Marko...
'Ik, laaggeletterd? Ik ken de term pas net'
...Nederlanders die nauwelijks kunnen lezen of schrijven, is vrijwel onzichtbaar. ‘Schaamte zorgt ervoor dat mensen hun laaggeletterdheid verbergen.’ Stel, je hebt een pinda-allergie. Dan wil je in de supermarkt snel...
Essay
'Corona: niet de eerste ziekte die wordt gebruikt voor koloniale oorlogsvoering'
...faciliteiten heeft het gebied maar dertien supermarkten en hebben veel mensen geen toegang tot drinkwater. Van de 8 miljard dollar die de politiek beloofde als noodfinanciering voor Inheemse naties en...
Door haar is de Hema-appeltaart nu vegan (en niemand die het wist)
...de app, toegang tot een Facebookgroep en gratis hulp van een mentor en een diëtist. De vleesconsumptie daalt nog steeds nauwelijks Is dat allemaal nog nodig, nu de supermarkt vol...
Opinie
'Zwarte levens tellen niet in de mode' (en dat is altijd zo geweest)
...merk in januari voor het laatst een zwart model op hun feed had geplaatst én dat een T-shirtontwerp gestolen bleek te zijn, kon ophef niet uitblijven. In The Style reageerde...
Deze straatboer brengt industrieterreinen tot leven
...bloemen zitten. Hopelijk raken mensen geïnspireerd en gaan ze zelf tuinieren, maken ze bewustere keuzes in de supermarkt of kopen ze meer groente in plaats van vlees – de slogan...
Essay
Waarom ik lang zweeg over racisme (en dat nooit meer zal doen)
...uitgemaakt voor Zwarte Piet. Niet over de keer in de stadswijk Oud Krispijn, ik was negen, dat twee witte buurtgenootjes voor de supermarkt mij zonder enige aanleiding hadden geslagen, bespuugd...
Achtergrond
Racisme maakt letterlijk ziek
...dat moment ook zo door de supermarkt?’’ Genegeerd Samen met andere artsen onderzocht Ikram in 2015 hoe vaak Turkse en Marokkaanse Nederlanders discriminatie ervaren, in welke mate zij depressieve symptomen...
Deze apps helpen je groener te leven
...app Litterati kan je samen met mensen uit de buurt een challenge starten en zoveel mogelijk zwerfafval opruimen. Duurzame appelmoes Dat de keuzes die ik in de supermarkt maak ook...