Hoe de plasticindustrie de coronacrisis uitbuit
...Zo zijn de producten die jij in de supermarkt uit de schappen haalt al door talloze handen gegaan, dus hoe hygiënisch zijn die eigenlijk? En dat linnen tasje dat je...
Opinie
'Waarom vechten we tegen corona zonder de oorzaak te bespreken?'
...ons vindt en wil bijdragen aan onze onafhankelijke journalistiek. Dit kan je doen door te doneren of je te abonneren op ons magazine. Alvast bedankt! Dit is hoe supermarkten ons...
Miljoenen kilo's eten, geen restaurant kan ze verkopen
...en voorraden is er niet. In supermarkten is het op dit moment een stuk drukker dan normaal: omzet verschuift deels van de horeca naar de supermarktbranche. De maaltijden die we...
Opinie
'Hoe houd je corona buiten Afrika? Test de Europeanen!'
...altijd te ontgaan wat mensen allemaal zelf doen. Een dag nadat de eerste twee coronagevallen in Mali werden gesignaleerd, eind maart, veranderde er iets op straat in Bamako. Bij supermarkten,...
Hoe begrijpelijk is corona-communicatie voor laaggeletterden?
...in de supermarkt helpt ook.” Naar haar leerlingen stuurt ze de animatievideo ‘Corona. Wat nu?’ van Stichting Lezen en Schrijven, waarin het probleem en de maatregelen worden uitgelegd. Bij de...
Opinie
‘Ik verberg mijn autisme niet meer’
...in de supermarkt zal waarschijnlijk niet alleen voor autistische mensen fijn zijn Toegankelijkheid staat, als het om autisme gaat, nog in de kinderschoenen. Maar gelukkig ontstaan er initiatieven als het...
Samen delen, samen leven (ook in coronatijd)
...de reguliere supermarkt”, zegt Iewan-bewoner Arne Broekhoven (41). “Al onze groente komt van hier of van boeren in de buurt.” In zijn huis worden alle groente- en fruitpakketten van de...
Opinie
‘Why are we fighting corona without discussing the cause?’
...kan je doen door te doneren of je te abonneren op ons magazine. Alvast bedankt! Dit is hoe supermarkten ons in de steak laten ‘Laat vleesconsumptie geen individuele keuze blijven’...
Column
'Nieuwe' hygiënemaatregelen? Voor jullie Nederlanders misschien!
...de wereld vergaat niet. En de supermarkten blijven waarschijnlijk gewoon open, dus hamsteren is niet nodig. In een migrantengezin is er altijd één kast waarin alles staat wat je nodig...
#Coronahulp genoeg, maar weten ouderen die te vinden?
...Ook als je minder tijd hebt, kun je kwetsbare mensen en ondernemers helpen: Voedselbanken in Nederland hebben door de hamsterwoede in supermarkten te maken met minder aanvoer. Bovendien verwachten voedselbanken...
Opinie
Als deze mensen ‘cruciaal’ zijn, waarom betalen we ze dan zo weinig?
...Klánten in de supermarkt nemen een gecalculeerd risico; de medewerkers hebben geen keuze Dit geldt bijvoorbeeld ook voor supermarktmedewerkers. Zij vullen de schappen tussen winkelende klanten of bedienen de kassa,...
Help, mijn groene lievelingsmerk is overgenomen. Wat nu?
...maand de aankondiging dat Kinti nu verkrijgbaar is bij Jumbo-supermarkten. Als food marketeer heeft Jansen jaren aan de kant van de multinationals gewerkt, waardoor hij beide kanten van de medaille...
Opinie
'Klimaatstrijders: negeer mensen met een handicap niet langer'
...gemak genegeerd. De rietjes zijn nu eenmaal een mooi symbool voor overbodig plastic – overbodig voor de mensen die ze zelf niet nodig hebben inderdaad. Plastic verpakkingen in de supermarkt...
Gaan bomen in het boerenland onze landbouw redden?
...ineens allerlei allergieën, waardoor ik anders naar ons voedsel ging kijken. Als ik op de pakjes in de supermarkt kijk en al die toevoegingen zie! Ik wilde weten waar mijn...
Opinie
'Nee, dikke mensen zijn niet verantwoordelijk voor hongersnood'
...en inhoud van de video. Je zou denken dat het Rode Kruis iets doet met deze feedback – en misschien de video offline haalt. Maar nee, de organisatie reageert op...
Opinie
Veganisme is geen eitje, maar wiens schuld is dat?
...weggegooid zou worden, dan zou het voor de supermarkt een teken zijn om volgende keer minder yoghurt in te kopen, waardoor het voedselsysteem echt kan veranderen. En die verandering is...
Opinie
'De druk om een goede vegan te zijn maakte me ongelukkig'
...waar ik trots op mag zijn. Dit artikel verscheen oorspronkelijk in november 2018 op OneWorld. Dit is hoe supermarkten ons in de steak laten ‘Vegan zijn is soms een struggle’...
Zó hoort chocola te smaken
Wat is kwaliteitschocola, hoe proef je dat? Journalist Channa Brunt – zelf gewend aan supermarktrepen – traint haar smaakpapillen. ‘Als je bij de ingrediënten (kunstmatige) vanille ziet staan, weet je...
Zijn al die keurmerken er voor de cacaoboer of voor jouw schuldgevoel?
Door de wildgroei aan keurmerken op de verpakkingen, lijkt het of er geen duurzamer product in de supermarkt ligt dan chocola. Toch zorgt zo’n keurmerk niet automatisch voor een beter...
Kerstmaal van lokale ingrediënten: 'Iets feestelijks maken in de Hollandse winter?'
...vlees van Slagerij Poldervaart in Amsterdam, groenten en fruit van natuurvoedingswinkels als Ekoplaza en Ekodis. Supermarkten vermelden tegenwoordig uit welk land hun groenten en fruit afkomstig zijn: dat doet Albert...