'Waarom geen volkoren bami met groente erdoorheen?'
Toen de diabetes van haar vader erger werd, besloot One’sy Muller bewuster te gaan koken. Op haar blog deelt de radio- en podcastpresentator samen met haar zus gezondere varianten van...
Met Pesach sluit zij haar kookstudio: 'Dan loop ik maar inkomsten mis'
Esther Erwteman (r) en haar zoete baba ganoush (l). Beeld: Beide foto's Elvan Ünlü Esther Erwteman van kookstudio Esther’s Cookery combineert haar joodse roots met de smaken van de groentekeuken....
Zwart, vrouw, moslim en doof: Nimco Hersi eist haar plek op
...niet meer in te leveren op haar cultuur en geschiedenis. “Op het moment dat je je aanpast lever je in aan cultuur. Ik wil terugkeren naar mijn zwart-zijn. Ik kies...
Nieuwe columnist Maryam Hassouni: 'Slachthuizen moeten glazen muren hebben'
Beeld: Ruby Cruden Ze weigert de lieve vrede te bewaren, want ‘er is altijd iemand die eronder lijdt’. Acteur en schrijver Maryam Hassouni is de nieuwe columnist van OneWorld Magazine....
In Until Tomorrow zijn álle kinderen volwaardig kind
Sadaf Asgari (r) speelt Fereshteh in Until Tomorrow. Beeld: Still uit Until Tomorrow Als de ouders van een jonge Iraanse studente op bezoek willen komen, heeft ze een probleem: ze...
Waar zijn alle steengoede vrouwelijke regisseurs? (Hier!)
...is meer dan dat, het is ook een dwarsdoorsnede van een cultuur die verloren dreigt te gaan. Regisseurs Gallego en Guerrra tonen op magisch-realistische wijze de eeuwenoude tradities en de...
Sheila Sitalsing tipt: boeken van feministische fakkeldragers
Wat betekent het om vrouw te zijn? Als je zwart of wit bent? In Nederland of Suriname? Sheila Sitalsing tipt titels van boeiende vrouwen die durven te confronteren. ‘Bell hooks...
Interview
‘Dat ik witte mensen ‘dankbaar’ moet zijn maakt me boos’
...Op de toneelschool ben ik als mens gegroeid – en, niet te vergeten, daar heb ik leren spelen.” Dat een ondergeschikte positie voor een vrouw in de Turkse cultuur vaak...
Klaar met Roald Dahl? Lees hún inclusieve kinderboeken
...Haren schreef zij het boek Liever niet. Dit prentenboek heeft een universele boodschap met een knipoog naar de Surinaamse cultuur. Windzak wil met het boek kinderen meegeven dat niet elke...
Achtergrond
Waarom je schrijver Toni Morrison (1931-2019) moet kennen
...Winfrey noemde haar eens ‘ons geweten’ en toen ze in 2019 op 88-jarige leeftijd overleed, beschreef The Washington Post Toni Morrison als de schrijfster ‘die de Amerikaanse cultuur veranderde’. Toch...
Fotoreportage
Van rijstveld naar vliegveld: hoe Indonesisch boerenland verdwijnt
...de markt verkochten. Beeld: Atikah Zata Amani In West-Java moesten boeren recentelijk plaatsmaken voor een kolencentrale Voor de fotoserie Feeding the Nation reisde Zata Amani langs boerengemeenschappen in Indonesië, om...
Fotoreportage
Imago van klimaatactivist: toen 'hippie', nu 'extremist'
Newbury Bypass 1996 – Beveiligers proberen de demonstranten te verjagen die de bomen willen redden. Beeld: Adrian Fisk De Britse fotograaf Adrian Fisk zag de reacties op klimaatactivisten in 25...
Sheila tipt: 5 boeken die systemen ‘slayen’
...deels omdat ze die zelf vergeten waren’. ‘Het is inherent aan onze creoolse cultuur om niet achterom te kijken.’ Ze moesten wel vergeten om te overleven Toch vond ze stukjes...
Taboes doorbreken met een broodje vegakip
Beeld: Jason Tjon Affo Foodfotograaf Jason Tjon Affo gebruikt zijn plantaardige recepten om onderwerpen bespreekbaar te maken waar veel mensen liever niet over praten, zoals mentale en seksuele gezondheid. “Mijn...
Opinie
UvA-docent: 'Studenten zijn niet ‘woke’, ze zijn dapper'
...aan de UvA – iets mee wat tegenwoordig ‘woke’ genoemd zou worden. Ik gaf een hoorcollege voor studenten Media & Cultuur over politiek in populaire cultuur. Mijn voorbeeld was de...
‘Tokologische’ veggierolls: groenten in een nieuw jasje
Beeld: David Doesburg Eten is niet alleen lekker, het zegt ook iets over hoe we de wereld zien. Manuela Goncalves Tavares steekt traditionele gerechten uit Caribische en Afrikaanse keukens in...
Waarom zwarte acteurs zo lang letterlijk onzichtbaar waren
Moonlight (2016) viel op door het lichtgebruik van cinematograaf James Laxton. Beeld: David Bornfriend Dat zwarte acteurs tegenwoordig niet alleen fatsoenlijk, maar zelfs schilderachtig in beeld verschijnen, zoals in de...
Interview
Producer Josephine Zwaan: ‘De mannelijke producer lachte om mijn ideeën’
...Vaak hebben ze al samengewerkt met producers, maar waren ze bang om hun feedback te geven – terwijl ze duidelijk weten wat ze willen. Vrouwonvriendelijke grappen De verhoudingen in de...
Sheila Sitalsing tipt: vijf boeken die je in 2023 wilt lezen
Beeld: Das Mag, Blossom Books, AUP Slaap veel, eet plantaardig en: zing! Goede adviezen, maar hoe? Sheila Sitalsing koos vijf boeken voor je uit die je in 2023 de weg...
Zonder natuurbescherming is de volgende pandemie een kwestie van tijd
...oliepalmplantages. Ook de Verenigde Naties onderschrijven die link tussen een toename van infectieziekten en ontbossing voor monocultuur, in een rapport uit 2016. Deel van de oplossing: de rechten van oorspronkelijke...