Column
Hoe misselijk moet de bio-industrie ons nog maken?
...emoties van consumenten over dierenleed. Als we inzien hoe een meer plantaardige economie de wereld rechtvaardiger maakt, dan hoeven we minder te discussiëren over hoe warm het precies mag zijn...
Opinie
Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf?
...zo veel mogelijk verschillende lichaamstypen. Wanneer ik de dikste persoon ben die je volgt, is je feed niet divers genoeg. Gebruik altijd een trigger warning (TW) wanneer je over body...
Opinie
'Er is niets heldhaftigs aan het 'activisme' van bol.com'
...plantaardig te eten, dan volgt direct de vraag waarom je nog leer draagt, vliegt of warm doucht. Het is voor merken dus heel lastig een oprecht ideaal te vertegenwoordigen waar...
Dit wonderplantje levert tien keer zoveel eiwit als soja
...der Meer. “Voor een kilo vlees heb je drie tot zes kilo plantaardige voeding nodig. Dat komt op een gegeven moment niet meer uit.” Er is dan onvoldoende landbouwgrond om...
Waarom kappen boeren niet gewoon met soja?
...dus, die prijsafspraken maken onderling op de wereldmarkt. Daardoor is er geen normale marktwerking en verliezen de veldbonen en andere plantaardige eiwitproducten van Europese bodem het van de goedkope soja....
Opinie
Het is allemaal jouw schuld, zegt het kapitalisme
...We zijn allemáál hypocriet Dus, wat moeten we doen? Overschakelen naar een plantaardig dieet en fast fashion afschrijven zijn lovenswaardige keuzes, maar individuele acties zullen de klimaatcrisis niet oplossen. Wat...
Door haar is de Hema-appeltaart nu vegan (en niemand die het wist)
...Ze is co-auteur van gids/kookboek De Vegarevolutie en schreef ook twee jeugdboeken en een dichtbundel. Ze hoopt met haar dochter binnenkort een kinderboek te schrijven over een plantaardige wereld. Vrindts...
Opinie
'Zwarte levens tellen niet in de mode' (en dat is altijd zo geweest)
...merk in januari voor het laatst een zwart model op hun feed had geplaatst én dat een T-shirtontwerp gestolen bleek te zijn, kon ophef niet uitblijven. In The Style reageerde...
'Ik wil (veel) meer betalen voor mijn vlees'
...Remmers, die werken aan een betere balans tussen plantaardig en dierlijk voedsel op ons bord. We leven in onzekere tijden door het coronavirus. Er is behoefte aan betrouwbare informatie én...
Opinie
'Waar blijven de plantaardige dieetadviezen?'
...‘meer plantaardig, minder dierlijk’-eetpatroon Waar diëtisten dit soort adviezen op baseren is mij een raadsel. De Gezondheidsraad adviseert al sinds 2015 een ‘meer plantaardig, minder dierlijk’-eetpatroon, en uit het meest...
Samen delen, samen leven (ook in coronatijd)
...zoveel positieve feedback Je wordt extra gestimuleerd om het goed te doen, vertellen Arne Broekhoven en zijn vriendin Lieke Wouters (37). “Wij waren wel met duurzaam leven bezig. Maar in...
Opinie
'Nee, dikke mensen zijn niet verantwoordelijk voor hongersnood'
...en inhoud van de video. Je zou denken dat het Rode Kruis iets doet met deze feedback – en misschien de video offline haalt. Maar nee, de organisatie reageert op...
Opinie
Veganisme is geen eitje, maar wiens schuld is dat?
...vrijwel alle dierlijke producten vervangen door plantaardige of synthetische producten. Over de situatie in Mongolië kan ik niet oordelen, maar het lijkt me evident dat dit voorbeeld geen argument vormt...
Opinie
'De druk om een goede vegan te zijn maakte me ongelukkig'
...zelf weten wat hij deed, maar ik wist het zeker: ik ging cold turkey en zou alleen nog maar plantaardig eten. De eerste twee jaar ging er een wereld voor...
Dit feestdiner zet je zonder stress of schuldgevoel op tafel
.../ snuf zout / 3 eieren / 350 ml volle melk / plantaardige olie om in te bakken / koeken-pan (doorsnee ca. 16 cm) / houten prikkers (eventueel) Bak eerst...
Van karaoke naar activisme: kritische jongeren laten op TikTok van zich horen
...first video?❤️ mahalo nuiiiii for all the support and positive feedback??? #tillthelastalohaaina pic.twitter.com/MxJeWvSaAt — ti (@tiarekolo) December 4, 2019 De Greta’s die we negeren Chinees-Nederlandse jongeren pikken racisme niet meer...
Achtergrond
Het Westen gaf Zimbabwe maïs, vlees en hongersnood
...voedselhype feitelijk begonnen in Afrika. “Onze voorvaderen hadden een plantaardig dieet en aten alleen vlees bij speciale gelegenheden – kolonialisme heeft ons geleerd om dagelijks vlees te eten”, aldus Kagoro....
Online shoppen is duurzamer dan je denkt
...zeker potentie in zit voor de toekomst: “Als de informatie op de goede manier wordt voorgelegd aan de consument kun je uiteindelijk het gedrag beïnvloeden.” Bijvoorbeeld door onmiddellijk feedback te...
Achter jouw ‘groene’ label zit vaak gewoon grijze stroom
...energiebron wordt genoemd, is biomassa – denk aan organische materialen als hout, gft-afval, rioolslib en plantaardige olie. In theorie mooi: het zorgt hooguit voor een circulatie van CO2 die toch...
Achtergrond
De enige kleur die de beauty-industrie ziet is groen
...eigenaar Het Amerikaanse merk Plain Jane heeft een niet-giftige, plantaardige basis en is het enige duurzame merk dat speciaal voor mensen van kleur is, opties heeft voor alle huidtinten én...