Jaarlijks sterven bijna half miljoen Europeanen door vuile lucht
...Silezië.” Silezië is een van de grootste mijnbouwregio’s van de EU. Dat maakt Polen de EU-lidstaat met de hoogste steenkoolconsumptie. 80 procent van de elektriciteitsproductie komt van steenkoolverbranding. Steenkool behoort...
Zij maken ‘swappen’ het nieuwe shoppen
...bij ons: een houthakkersblouse gecombineerd met het Pradajasje van je oma.” Geen nieuwe kleding Drent studeerde sociologie, Smit consumentenpsychologie en marketing. “Ik stoorde me aan huidige consumptiepatronen en wilde uit...
Interview
'Klimaatalarmist' Pier Vellinga: 'Mensen wilden me kapot maken'
...Er komt een ‘nieuwe economie van het genoeg’: mensen gaan minder consumeren omdat ze begrijpen dat vasthouden aan overconsumptie schadelijk is voor de aarde. Dat wil niet zeggen dat hun...
Heftig, die slachtbeelden. Maar eten we er minder vlees door?
...Vleesconsumptie nam toe In 2018 waren Nederlanders voor het eerst na tien jaar weer meer vlees gaan eten dan het jaar ervoor. We aten in dat jaar gemiddeld iets meer...
Met deze nieuwe wet is het wachten op een toeslagenaffaire 2.0
...door middel van trial and error. De voorbeelden worden niet vooraf gelabeld, maar het algoritme krijgt op basis van de resultaten achteraf feedback met een beloning als het de juiste...
Hoe goudzoekers in Suriname een volk vergiftigen
...wordt inmiddels overal in het land gemeten in de rivier, in de bodem en in consumptievis. Kwik kan onomkeerbare schade veroorzaken aan de hersenen en het zenuwstelsel wanneer die nog...
Essay
De klimaatstrijd kan niet zonder feministische mannen
...anderhalf keer meer vlees dan vrouwen, ze recyclen minder, rijden en vliegen meer kilometers Een problematische overtuiging, aangezien juist overconsumptie de drijvende kracht is achter klimaatverandering. Het is ook meer...
Een bril van 'oceaanplastic': wat heeft de zee daaraan?
...en in landen als China en India stijgt de welvaart. De consumptie van plastic zal enkel toenemen.” We kunnen niet meer zonder plastic, concludeert Van Acker. “En dat is niet...
Deze student laat zien dat duurzaam eten niet moeilijk hoeft te zijn
...niet op de kleine minderheid die al aan de plantaardige burgers is, en nu wil weten welke het állerduurzaamst is. “De cijfers tonen aan dat de vleesconsumptie juist stijgt, en...
Opinie
Waarom er niets duurzaam is aan H&M
...deel van de vraag naar hun producten, en moedigt overconsumptie dus juist aan Ook over het onderwerp overproductie praat Helmersson heen. Ze zegt graag naar een volledig circulair model toe...
Een vroedvrouw kan ook een man zijn
...mannelijkheid wél verschil maakt: de patiënt. Sommigen zijn verrast, maar vinden het leuk. Sterker nog, als feedback van zijn patiënten krijgt hij weleens terug dat hij in zijn verpleging rustiger...
Hoe redden we de biodiversiteit (en dus onszelf)?
...combinatie nodig van extra behoud, duurzame productie en duurzame consumptie. Hiermee komt de verantwoordelijkheid bij zowel overheden en bedrijven als bij burgers te liggen. De drie belangrijkste manieren om het...
Zij kiezen voor plantaardig
...geslacht voor consumptie. Haar vriendin scheen het normaal te vinden, de kleine Veerle niet. “Dat contrast tussen konijn op schoot en konijn op het bord vond ik onbegrijpelijk.” Vrindts keek...
Het grootste gevaar voor de mens ligt op ons bord
...van de grootste risico’s op uitsterving, zegt culinair journalist Gerrit Jan Groothedde. Lang geleden, voordat de aarde 7,8 miljard mensen telde en nog eens drie keer zoveel consumptiekippen, was de...
'Juist nieuwe Nederlanders kunnen voedselvraagstukken oplossen'
...of hbo-studenten van agrarische opleidingen en ‘nieuwe Nederlanders’ samen een product ontwerpen dat een voedselprobleem aanpakt, zoals overconsumptie van dierlijke eiwitten. Zo ontwikkelden studenten en nieuwe Nederlanders samen een plantaardig...
Zo houdt de vleeslobby Europa in haar greep
...melkconsumptie in Nederland en andere Europese landen is fors gedaald: van 100 naar 60 liter per jaar. Toch neemt de melkproductie alleen maar toe.” Nederland – in Europa de grootste...
Hoe gaat Nederland haar circulaire ambities waarmaken?
...onze analyses niet geprobeerd om een toekomstbeeld te schetsen op basis van de huidige groei van bevolking en consumptie.” Helemaal onbegrijpelijk is dat niet: “Het is een moeilijk onderwerp, want...
Achtergrond
Mmm, vlees uit de printer! (En vier andere vega-innovaties)
...analyseert. De onderzoeker ziet dat de noodzaak voor aanpassing van ons dieet groot is: “In de rijke landen is er overconsumptie van eiwit, en in armere landen krijgen mensen er...
Column
Hoe misselijk moet de bio-industrie ons nog maken?
...Stichting DOEN. De overeenkomst tussen OneWorld en deze organisatie is openbaar en in te zien. ‘Ooit, nog niet zo lang geleden, aten we dieren’ ‘Laat vleesconsumptie geen individuele keuze blijven’...
Column
Waar blijft het statiegeld op mondkapjes?
...zorginstellingen worden al vrachtladingen met handschoentjes en mondkapjes geïmporteerd, en naaien bedrijven en vrijwilligers zich een ongeluk om aan de vraag te voldoen. De explosieve consumptie van wegwerpbescherming zal de...