Hoe goudzoekers in Suriname een volk vergiftigen
...goed concentreren en daardoor een leerachterstand oplopen.” Ook noemt het Nederlandse RIVM als effecten trillingen, prikkelbaarheid, vergeetachtigheid en nierproblemen. Omdat vis zo’n belangrijk deel uitmaakt van het dieet van de...
Opinie
Shapewear: het aloude keurslijf in een nieuw (strak) jasje
...en 54 jaar oud, gevolgd door 65-plussers. Dit artikel verscheen eerder in OneWorld Magazine. Fuck de dieetcultuur Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf? Joyce Brekelmans...
Essay
De klimaatstrijd kan niet zonder feministische mannen
...hét symbool voor een vegetarisch dieet – terwijl hij onzeker kijkt naar de hompen vlees en barbecuesaus van een man in een blauw T-shirt. Dan valt zijn oog op een...
Deze student laat zien dat duurzaam eten niet moeilijk hoeft te zijn
...duurzame dieet volgen, het gaat erom dat je stappen zet. Hoe meer er aan de ‘onderkant’, bij consumenten, verandert, hoe meer druk er ook bij grotere instanties zoals de overheid...
Stort Shell zich eindelijk op schone energie?
...ING en Aegon volop investeren in plasticproductie (zie kader). “Alleen overheidsbeleid kan dit doorbreken, met een verbod op wegwerpplastic en goede consumentenvoorlichting.” Iedereen moet op plasticdieet, zegt Dagevos. “Bijna 60...
Een vroedvrouw kan ook een man zijn
...mannelijkheid wél verschil maakt: de patiënt. Sommigen zijn verrast, maar vinden het leuk. Sterker nog, als feedback van zijn patiënten krijgt hij weleens terug dat hij in zijn verpleging rustiger...
Vegan eten is ongezond en duur (en 3 andere mythes)
...vegan dieet Wat bewegen betreft: net zoals er topsporters zijn die vlees eten, zo zijn er ook genoeg topsporters die een plantaardig dieet volgen. Je kunt zelfs Nederlands kampioen powerliften...
Hoe redden we de biodiversiteit (en dus onszelf)?
...is het juist het menselijke handelen dat de afgelopen jaren de krimp heeft veroorzaakt. Een plantaardig(er) dieet is de snelste oplossing om ruimte te besparen We kunnen meer ruimte voor...
Opinie
'Hoe kun je zo dik zijn, je bent toch veganist?'
...je wel op je voeding?’ zijn slechts enkele reacties die in ontvangst heb mogen nemen toen ik online en offline in gesprek ging met mede-veganisten. Veganisme is geen dieet, maar...
Zij kiezen voor plantaardig
...is directeur van ProVeg Nederland (voorheen Viva Las Vega’s). Deze stichting probeert een plantaardig dieet te bevorderen, zoals met de Veggie Challenge. Veerle Vrindts Beeld: Chavez van den Born Als...
Het grootste gevaar voor de mens ligt op ons bord
Beeld: Serge Ligtenberg Dankzij slimme aanpassingen in het dieet van onze voorouders werd de mens de dominante diersoort. Maar datzelfde dieet – vol vlees en zuivel – vormt nu een...
Wat zijn de beste vlees- en zuivelvervangers?
...een te eentonig dieet sterft een groot deel van de kolonies. Haverdrank: de duurzaamste Een heel duurzame optie. Kies bij voorkeur voor een biologische variant, want voor de productie van...
'Juist nieuwe Nederlanders kunnen voedselvraagstukken oplossen'
...een ongezond dieet, gebrek aan geld, aan kennis of aan ruimte in hun hoofd. Het zou mooi zijn om in plaats van alleen medicijnen ook samen koken en eten voor...
Zo houdt de vleeslobby Europa in haar greep
...de stikstofuitstoot. Kijk maar naar de maatregel om koeien op een eiwitarm dieet te zetten. Terwijl we allemaal weten dat de veestapel gewoon omlaag moet.” Jeroen Willemsen, oprichter van de...
Hoe gaat Nederland haar circulaire ambities waarmaken?
...nieuwkoop (denk aan het delen, repareren en tweedehands inkopen van producten) en op circulair consumeren. Er wordt ook voorzichtig gesproken van aansturen op aanpassingen in het dieet, ‘bijvoorbeeld het gebruik...
Achtergrond
Mmm, vlees uit de printer! (En vier andere vega-innovaties)
...analyseert. De onderzoeker ziet dat de noodzaak voor aanpassing van ons dieet groot is: “In de rijke landen is er overconsumptie van eiwit, en in armere landen krijgen mensen er...
Column
Hoe misselijk moet de bio-industrie ons nog maken?
Beeld: Hardwich Rosebel Afschuwelijke beelden van veetransport deden hoofdredacteur Seada Nourhussen haar dieet aanpassen. Maar echte verandering komt uiteindelijk niet vanuit de consument, zegt zij. ‘Weten we wel hoeveel subsidies...
Opinie
Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf?
...succesvol. Dikke mensen moeten op dieet om dunne mensen te worden, want dán pas begint je leven. Eigen schuld De wereld heeft er een handje van om ons te vertellen...
Opinie
Het is allemaal jouw schuld, zegt het kapitalisme
...We zijn allemáál hypocriet Dus, wat moeten we doen? Overschakelen naar een plantaardig dieet en fast fashion afschrijven zijn lovenswaardige keuzes, maar individuele acties zullen de klimaatcrisis niet oplossen. Wat...
Opinie
'Zwarte levens tellen niet in de mode' (en dat is altijd zo geweest)
...merk in januari voor het laatst een zwart model op hun feed had geplaatst én dat een T-shirtontwerp gestolen bleek te zijn, kon ophef niet uitblijven. In The Style reageerde...