Reportage
Deze kerken helpen vluchtelingen wel, ondanks politieke klimaat
...van de boerderij nemen de vrijwilligers mee naar huis: groente, vlees en heel veel eieren, dankzij de vijftigduizend eieren die de kippen jaarlijks leggen. De oogst wordt ook verspreid over...
Interview
'One Ocean' brengt een ode aan eilanden die door de klimaatcrisis dreigen te verdwijnen
...Ik kreeg er kippenvel van.” Ook qua muzikale tradities bleken de eilandstaten veel met elkaar gemeen te hebben. Bepaalde muziekinstrumenten kwamen telkens terug, vertelt Chen. “Zoals de Valiha, een...
Interview
Save the Children-directeur: ‘Je moet donateurs durven verliezen voor je principes’
...kritiek op; de organisatie NGO Monitor is er bijvoorbeeld als de kippen bij om elk kritisch rapport over Israël, en elke organisatie die zich daarover uitspreekt, weg te zetten als...
'Fascisme versla je niet op social media'
...je zo te laten denken”, zegt Cross. “Het draait allemaal om jou – je feed, je netwerk, je vrienden.” Social media geven geen impuls om actie te ondernemen ...
Essay
‘Ik wil met mijn kunst niet steeds bewijzen dat ‘Black Lives Matter’’
...kippenbotjes, sneeuw en zelfs kampeertenten die onmisbaar zijn voor dakloze mensen in de VS, maar die als wegwerpobjecten worden gebruikt door festivalbezoekers. Hammons werkt vanuit de zetel van zijn eigen...
Opinie
‘Onze obsessie met peilingen leidt tot ‘paardenracejournalistiek’’
...horen. Daar is wat voor te zeggen, want transparantie is cruciaal in een democratie. Peilingen geven kiezers een idee van wat anderen zouden stemmen en volksvertegenwoordigers feedback van de kiezers...
Interview
Singer-songwriter Naaz: ‘Ik mocht niet te Midden-Oosters zijn, als ik een groot publiek wilde’
...gaat verder onder afbeelding. Haar ‘vorige carrière’ begon als 16-jarige bij Holland’s Got Talent. Ze auditeerde met een zelfgeschreven nummer dat menig kijker kippenvel bezorgde en vertelde hoe ze...
Reportage
Zij ontvluchten de armoede in Libanon (voorlopig) niet
...zijn hennepmelk in pubs in Beiroet. “Mensen vinden de drank erg lekker, ik heb nog geen negatieve feedback gekregen”, verzekert hij. Plots springt Chamas op uit de sofa in...
Reportage
Gratis eten van de dekoloniale dakboerderij: ‘Dit is de toekomst’
...filosofie van DMC ‘heal the land, feed the people’: zowel het land als het voedsel dat wordt verbouwd moet helend zijn voor mensen. Tijdens de pandemie nam voedselonzekerheid in...
Opinie
'Op de klimaattop voeren hypocrisie en neokolonialisme de boventoon'
...gestreden, er is werk aan de winkel. De auteurs bedanken Merel Kauffman, Cecile Trooster en Action Aid voor hun waardevolle feedback. COP staat voor Conference of the Parties. De...
Progressief op het platteland: ‘Ik durfde me niet tegen zwarte piet uit te spreken’
...Mens & Maatschappij voor GroenLinks in de Drentse gemeente Tynaarlo. Samen met zijn vrouw, twee kinderen, een hond, kat, kippen en een haan woont hij in het 4.049 inwoners tellende...
Met zijn stoofschotel waan je je op Curaçao
...sojasaus 70 g tomatenpuree snufje peper en nootmuskaat 1 kippenbouillonblokje Voor de funchi: 450 g maïsgriesmeel 1 liter water 2 tl zout 50 g roomboter Bereiding: – Snijd de kip...
Nieuwe columnist Maryam Hassouni: 'Slachthuizen moeten glazen muren hebben'
...geslagen als ‘grappige improvisatie’ Flexitariër of vegan? “Vegetariër, sinds mijn achttiende. Al die kippen op een kluitje, varkens die worden vervoerd in de hitte. Je kunt niet van een beschaving...
Essay
Wie bepaalt wie zich vrouw mag noemen?
...Je bent nu een vrouwelijk mens. Dat is zo bepaald door de natuur (en God).’ Vos in een kippenhok Ik hoor mezelf tegen mijn nichtje zeggen: ‘Ik ben vrouw, 35...
Fotoreportage
Van rijstveld naar vliegveld: hoe Indonesisch boerenland verdwijnt
...de markt verkochten. Beeld: Atikah Zata Amani In West-Java moesten boeren recentelijk plaatsmaken voor een kolencentrale Voor de fotoserie Feeding the Nation reisde Zata Amani langs boerengemeenschappen in Indonesië, om...
Deze vrouwen houden het hoofd boven water (dankzij zeewier)
...van wat de koeien, kippen, eenden en de moestuin opbrengen. “Het belangrijkste voor mij is dat ik mijn kinderen een betere toekomst kan geven”, zegt Daniella. ‘Ik wil dat mijn...
Opinie
Zonder 'polarisatie' verandert er nooit iets
...smaakt nog net zo lekker als nu.’ Totdat een plantaardig dieet de norm wordt: dan zal het redelijke midden er als de koloniale kippen bij zijn om die nieuwe kikkererwtenpannenkoek...
Interview
Producer Josephine Zwaan: ‘De mannelijke producer lachte om mijn ideeën’
...Vaak hebben ze al samengewerkt met producers, maar waren ze bang om hun feedback te geven – terwijl ze duidelijk weten wat ze willen. Vrouwonvriendelijke grappen De verhoudingen in de...
Essay
Een beetje levensgenieter is geen veganist, of wel?
...iemand. Onthouden wat ze lekker vinden en je menu daaromheen plannen. Met elkaar een maaltijd delen, brood breken, goede wijn en slechte grappen op tafel. De pan kippensoep op de...
Interview
Sterrenchef Soenil Bahadoer: 'In pom zitten alle Surinaamse culturen'
...van kippendijen, 1 gesnipperde ui, 4 gesneden tomaten, 2 el tomatenpuree, 4 dl gevogeltebouillon, 3 takjes peterselie, 3 takjes selderij, 1 rode peper, 1 kilo geraspte pomtayer, 3 el piccalilly,...