Interview
Rapper Sjaak: 'Ik vind het mooi hoor, feminisme'
...eten die kippen? We hebben zelf ook veel dieren: honden, paarden, hamsters en konijnen. Dieren moeten zo vrij mogelijk zijn. Als ik zie wat een geweld dieren wordt aangedaan, dat...
Te huur in Zimbabwe: ruime woning met uitzicht op milieuramp
...dat had geweten, zou ik hier nooit een huis willen bouwen.” Hij blijft, om het toegewezen stuk grond niet te verliezen. Rosemary Dengu verloor al haar bezittingen en haar kippen...
Je vegaburger duurzamer dan kipfilet? Niet altijd
...terwijl je met het andere de dieren en het klimaat echt een plezier doet. Zuivel en kippeneiwit: (on)duurzame ingrediënten De eerste factor die het duurzaamheidsgehalte van een vleesvervanger vermindert, is...
Hoe bereid ik me voor op een klimaatramp?
...dragen ook bij aan een duurzame levensstijl. Zo probeert Klaassen zo veel mogelijk groenten en kruiden uit eigen tuin te eten en heeft hij zijn eigen kippen. “Ik lig niet...
‘Waarom noemen we een man in pak ‘professioneel’?’
...in de voorheen binaire mannen- en vrouwencollectie voor bankkantoren. Dat geeft me kippenvel: die keuzevrijheid is zo’n vooruitgang.” Schijntolerantie Boxelaar wil vooral af van de ‘schijntolerantie’ die hij veel tegenkomt...
Heftig, die slachtbeelden. Maar eten we er minder vlees door?
...die geen enkele associatie meer oproepen met varkens, kippen of koeien. Aan orgaanvlees als tong, hart en hersens wagen zich nog maar weinig Nederlandse consumenten. De Graaf: “Alleen de kippenpootjes...
Met deze nieuwe wet is het wachten op een toeslagenaffaire 2.0
...door middel van trial and error. De voorbeelden worden niet vooraf gelabeld, maar het algoritme krijgt op basis van de resultaten achteraf feedback met een beloning als het de juiste...
Opinie
‘Waar blijft de linkse kritiek op Ruttes rechtse coronabeleid?’
...op complottheorieën, worden zij gesponsord door het bedrijfsleven en schuwen ze opruiing niet. Bij het sluiten van de kroegen of het vuurwerkverbod was Engel er als de kippen bij om...
Bangladesh leert Nederland omgaan met klimaatrampen
...de bermen bloeien bonenplanten, en op elk erf scharrelen duiven, kippen, eenden, ganzen. Alleen de cycloonschuilplaatsen die boven het landschap uitsteken, herinneren de bewoners voortdurend aan de gevaren van de...
Een vroedvrouw kan ook een man zijn
...mannelijkheid wél verschil maakt: de patiënt. Sommigen zijn verrast, maar vinden het leuk. Sterker nog, als feedback van zijn patiënten krijgt hij weleens terug dat hij in zijn verpleging rustiger...
Vegan eten is ongezond en duur (en 3 andere mythes)
...van de soja die we gebruiken niet direct via ons, maar indirect via het voer dat koeien, varkens en kippen eten, binnen. En dan nog: je kunt ook kiezen voor...
Opinie
'Dieren eten maakt ons minder menselijk'
...doet, wij zouden een mannelijke big niet zonder verdoving castreren, of kippen kweken die zo groot worden dat ze amper kunnen lopen. Wij zouden geen gezonde dieren versnipperen, vergassen of...
Het grootste gevaar voor de mens ligt op ons bord
...van de grootste risico’s op uitsterving, zegt culinair journalist Gerrit Jan Groothedde. Lang geleden, voordat de aarde 7,8 miljard mensen telde en nog eens drie keer zoveel consumptiekippen, was de...
Wat zijn de beste vlees- en zuivelvervangers?
...onze kippen, varkens en koeien. Om een hamburger van 100 gram te leveren, moet een koe eerst 46 gram soja eten. Het biologische EU-logo zegt nog niets over wel of...
Achtergrond
Mmm, vlees uit de printer! (En vier andere vega-innovaties)
...spelen in het verschuiven van de norm. Bijvoorbeeld via belastingen en nudging 1” 3. Diervrij bindmiddel Op verpakkingen van vleesvervangers staat vaak kippenei op de verder overwegend plantaardige ingrediëntenlijst. Ei...
Column
Hoe misselijk moet de bio-industrie ons nog maken?
...ook in overvolle, slecht geventileerde stallen en in weilanden zonder schaduw of verkoelende modderbaden. Vorig jaar stierven ruim 160 duizend kippen en varkens juist op die plekken aan de extreme...
Opinie
Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf?
...zo veel mogelijk verschillende lichaamstypen. Wanneer ik de dikste persoon ben die je volgt, is je feed niet divers genoeg. Gebruik altijd een trigger warning (TW) wanneer je over body...
Waarom kappen boeren niet gewoon met soja?
...Winterveldbonen Boer Pieter van der Burg uit Oostwold verbouwt sinds 2014 winterveldbonen, die hij als voer voor zijn kippen gebruikt. De 35-jarige Oost-Groninger nam in 2012 het bedrijf van zijn...
Opinie
'Zwarte levens tellen niet in de mode' (en dat is altijd zo geweest)
...merk in januari voor het laatst een zwart model op hun feed had geplaatst én dat een T-shirtontwerp gestolen bleek te zijn, kon ophef niet uitblijven. In The Style reageerde...
'Ik wil (veel) meer betalen voor mijn vlees'
...varken per kilo minder broeikasgassen uitstoten dan rund, en het houden van kippen minder stikstof en fijnstof veroorzaakt per kilo vlees. Met deze stapsgewijze prijsverhoging zal de vleesconsumptie in 2030...