Reportage
Zij ontvluchten de armoede in Libanon (voorlopig) niet
...zijn hennepmelk in pubs in Beiroet. “Mensen vinden de drank erg lekker, ik heb nog geen negatieve feedback gekregen”, verzekert hij. Plots springt Chamas op uit de sofa in...
Reportage
Gratis eten van de dekoloniale dakboerderij: ‘Dit is de toekomst’
...filosofie van DMC ‘heal the land, feed the people’: zowel het land als het voedsel dat wordt verbouwd moet helend zijn voor mensen. Tijdens de pandemie nam voedselonzekerheid in...
Opinie
'Op de klimaattop voeren hypocrisie en neokolonialisme de boventoon'
...gestreden, er is werk aan de winkel. De auteurs bedanken Merel Kauffman, Cecile Trooster en Action Aid voor hun waardevolle feedback. COP staat voor Conference of the Parties. De...
Column
‘Waarom altijd die sociale druk in de zomer?’
...met een foto van honderden aangebrande mensen op een afgeladen strand. Met een bizarre uitzinnigheid worden op de eerste warme dagen barbecuevleesschotels en korte broeken van stal gehaald. Het is...
Organisatoren slavernijherdenkingen: ‘Excuses koning niet genoeg’
...de viering naar Museumplein verplaatst. Iedereen is aan het barbecueën en de festiviteiten zijn al begonnen. Dat zou een waardige herdenking en de opening van het jubileumjaar in weg staan....
Met Pesach sluit zij haar kookstudio: 'Dan loop ik maar inkomsten mis'
...ganoush is een echt vegetarisch topstuk voor op de barbecue. Als je een simpele en snelle versie van dit gerecht wilt, kun je ook alleen de groente blakeren, de schil...
Fotoreportage
Van rijstveld naar vliegveld: hoe Indonesisch boerenland verdwijnt
...de markt verkochten. Beeld: Atikah Zata Amani In West-Java moesten boeren recentelijk plaatsmaken voor een kolencentrale Voor de fotoserie Feeding the Nation reisde Zata Amani langs boerengemeenschappen in Indonesië, om...
Interview
Producer Josephine Zwaan: ‘De mannelijke producer lachte om mijn ideeën’
...Vaak hebben ze al samengewerkt met producers, maar waren ze bang om hun feedback te geven – terwijl ze duidelijk weten wat ze willen. Vrouwonvriendelijke grappen De verhoudingen in de...
Door te koken vertelt Judith Cyrus het verhaal van de slavernij
...restaurant van Ottolenghi en bij barbecuekok Jeroen Hazebroek. In 2021 verscheen haar kookboek Paramaribo. Judith Cyrus Beeld: Tom Feenstra Dat eten ervoor zorgt dat er een opening is voor gesprekken,...
Organisatie Slavernijherdenking: 'Geen geld voor échte diepgang'
...klaagden over herdenken in de barbecuelucht.’ Het is alweer veertien jaar geleden dat Ivette Forster druk was met de organisatie van het eerste Keti Koti Festival, op 1 juli 2009...
Het 'klimaatkabinet' dwarsboomt zijn eigen beloftes
...de politiek straalde de afgelopen decennia niet veel urgentie uit. We moesten gewoon kunnen blijven barbecueën en klimaatmaatregelen moesten ‘haalbaar en betaalbaar’ zijn. Hoe hoog ligt de lat van dit...
Wat is 'victim blaming' en waarom komt het zo vaak voor?
...World Report. “Het vermindert de kans dat mensen in de toekomst melding maken van misbruik, uit angst dat ze niet worden geloofd of negatieve feedback krijgen.” Wat voor invloed de...
Interview
Zij filmen de stigma's over de Bijlmer de wereld uit
...gemeenschapszin. Maar hoe wij leven – samen barbecueën, oud en jong door elkaar – dat wordt niet geaccepteerd. Door beleid, zoals samenscholingsverboden, is veel van onze cultuur verdwenen. Ik zou...
Opinie
'Witte fragiliteit bestaat niet'
...allesbehalve broos en breekbaar. Ik zie dat kritiek of feedback niet eens de kans krijgt in te dalen: de verkrampte gesprekken over racisme met fragiele, als gevoelig bestempelde mensen, ontaarden...
Hier hoef je niet te bewijzen dat je arm bent
...een theaterbezoek gekregen, een bon bij een sportwinkel, een barbecue. Het zijn kleine dingen, maar zoiets geeft je weer even het gevoel dat je echt mens bent.” Oprichter Embrechts: “Quiet...
Met deze nieuwe wet is het wachten op een toeslagenaffaire 2.0
...door middel van trial and error. De voorbeelden worden niet vooraf gelabeld, maar het algoritme krijgt op basis van de resultaten achteraf feedback met een beloning als het de juiste...
Essay
De klimaatstrijd kan niet zonder feministische mannen
...hét symbool voor een vegetarisch dieet – terwijl hij onzeker kijkt naar de hompen vlees en barbecuesaus van een man in een blauw T-shirt. Dan valt zijn oog op een...
Een vroedvrouw kan ook een man zijn
...mannelijkheid wél verschil maakt: de patiënt. Sommigen zijn verrast, maar vinden het leuk. Sterker nog, als feedback van zijn patiënten krijgt hij weleens terug dat hij in zijn verpleging rustiger...
Opinie
Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf?
...zo veel mogelijk verschillende lichaamstypen. Wanneer ik de dikste persoon ben die je volgt, is je feed niet divers genoeg. Gebruik altijd een trigger warning (TW) wanneer je over body...
Zo kom je duurzaam de zomer door
...Europese barbecues smeulen Nigeriaanse bossen Zodra de zon ook maar even schijnt, staat half Nederland achter de barbecue. De ouderwetse barbecue op houtskool klinkt wellicht als een energiezuinig alternatief voor...