De snack van de toekomst is vet, vegan en klimaatneutraal
...denken we niet snel aan duurzaamheid. Maar volgens ex-snackbarondernemer Marco Agema (47) kan een vette hap prima milieuvriendelijk zijn. Zijn rollende Snackbar van de Toekomst verkoopt lokaal geproduceerde friet met...
Hoe kan het zo koud zijn, als de aarde opwarmt?
...het klimaat ook niet door elkaar halen. Als je nu naar buiten kijkt en de regen tegen de ramen ziet slaan, dan zie je het weer – lokaal en kortstondig....
Jaarlijks sterven bijna half miljoen Europeanen door vuile lucht
...zaten er vijf leslokalen vol, nu krijgen ze met moeite één lokaal gevuld. Veel mijnwerkers willen niet dat hun kinderen in een sector zonder toekomst gaan werken.” Polen ontvangt de...
Hebben we wat aan een superdiverse maar rechtse Kamer?
...te maken met de van oudsher sterke feministische stroming binnen de arbeiderspartij. Zij hadden een sterk lokaal vertakt netwerk – het Multi Etnische Vrouwennetwerk – wat het makkelijker maakte voor...
Met deze nieuwe wet is het wachten op een toeslagenaffaire 2.0
...door middel van trial and error. De voorbeelden worden niet vooraf gelabeld, maar het algoritme krijgt op basis van de resultaten achteraf feedback met een beloning als het de juiste...
'Ik geloof in duurzaam toerisme'
...overheden zien nu de schrijnende gevolgen van totale afhankelijkheid van toerisme. Sommige eilanden en badplaatsen zijn zo gericht op toerisme, dat er geen lokaal leven meer is. Daar voltrekt zich...
Waarom mogen alleen ouderen per post stemmen?
Beeld: pixelfit/iStock 70-plussers hoeven in maart niet naar het stemlokaal te komen vanwege corona. Maar waarom hebben andere mensen in de risicogroep dat recht niet? Stemmen in Nederland kan een...
Deze student laat zien dat duurzaam eten niet moeilijk hoeft te zijn
...niet afneemt. Dus ik denk dat je veel meer impact hebt door de basistips – eet plantaardig, eet meer peulvruchten, koop lokaal geproduceerd en seizoensgebonden – te delen met de...
Een vroedvrouw kan ook een man zijn
...mannelijkheid wél verschil maakt: de patiënt. Sommigen zijn verrast, maar vinden het leuk. Sterker nog, als feedback van zijn patiënten krijgt hij weleens terug dat hij in zijn verpleging rustiger...
'In iedereen schuilt een vegan; al weet je het soms zelf nog niet'
...vriezen, dacht ik: Oké, hier gaan we.” Inmiddels verkoopt hij zijn snacks via zijn eigen website en via Rechtstreex, een Rotterdams online bestelsysteem voor lokaal voedsel. Ook liggen ze in...
Opinie
'Noem 'durfkapitalisten' wat ze zijn: vampiers'
...zijn slachtoffers in een onbewaakt ogenblik leeg te zuigen? Juist, dat is een vampier. Vampierkapitaal. Het is allemaal jouw schuld, zegt het kapitalisme ‘Lokaal geld zorgt voor (meer) economische gelijkheid’...
Zij kiezen voor plantaardig
Janneke Ter Linden-Postulart met haar gezin Beeld: Pleunie van Raak Of het nu is om minder dierenleed te veroorzaken, zo duurzaam mogelijk te leven of om anderen te inspireren: deze...
Interview
Zijn mobiele school bezoekt afgelegen dorpen
Charif Hamidi Charif Hamidi wil het onderwijs in het Midden-Oosten en Afrika verbeteren. Met een mobiel klaslokaal trekt zijn team langs afgelegen dorpen. Hun doelen: onderwijs op maat, meer technologie...
Op naar de achterkamertjes: zo word je burgerlobbyist
...het: nadenken hoe je invloed kan hebben om de wereld voor jou mooier te maken.” Van Waveren richtte drie jaar geleden Lobby Lokaal op, een stichting die lobbyen toegankelijker wil...
Betekent corona het einde van Airbnb?
...maar; we bezoeken een gemeenschap of buurt. Fairbnb wil de waarde die toerisme genereert lokaal houden.” Een praktisch voorbeeld is dat de helft van de fee op de nachtprijs naar...
Achtergrond
Mmm, vlees uit de printer! (En vier andere vega-innovaties)
...over het algemeen te weinig van binnen. Ons huidige voedselsysteem heeft een enorme ecologische voetafdruk en is extreem oneerlijk verdeeld.” 1. Lokale teelt In de categorie ‘lokaal’ ligt er sinds...
Opinie
Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf?
...zo veel mogelijk verschillende lichaamstypen. Wanneer ik de dikste persoon ben die je volgt, is je feed niet divers genoeg. Gebruik altijd een trigger warning (TW) wanneer je over body...
Interview
Oprichters Vluchtelingencomité: 'We waren leken, nu zijn we activisten'
...Nederland deze kinderen écht niet op wil vangen. “Toen dat besef eenmaal neerdaalde, konden we niet stil blijven zitten. We moesten iets doen.” Lokaal de aandacht trekken De twee zijn...
Zij geven docenten een spoedcursus 'racisme'
...Miguel Heilbron en Inti Soeterik begint het allemaal in het klaslokaal. Daarom onderwijzen zij onderwijzers over wat racisme is en hoe het ons handelen beïnvloedt. “Ik weet nog goed hoe...
Overleeft duurzame mode de coronacrisis?
...dan echt een verschil.” Dat geldt niet alleen lokaal, maar zeker ook mondiaal. “Als bestellingen worden geannuleerd, blijven fabrieken achter met onbetaalde producten en schulden”, zegt Schuurman van Fair Wear...