Interview

Boerin Anne van Leeuwen (34): 'Stikstof hoeft geen probleem te zijn'

...inmiddels lokaal groente, fruit en eieren aan 100 huishoudens en 6 restaurants. De groei zit erin: vorige zomer leverde Van Leeuwen nog aan 75 huishoudens en 4 restaurants. Juist door...

Wat is 'victim blaming' en waarom komt het zo vaak voor?

...World Report. “Het vermindert de kans dat mensen in de toekomst melding maken van misbruik, uit angst dat ze niet worden geloofd of negatieve feedback krijgen.” Wat voor invloed de...
Opinie

'Witte fragiliteit bestaat niet'

...allesbehalve broos en breekbaar. Ik zie dat kritiek of feedback niet eens de kans krijgt in te dalen: de verkrampte gesprekken over racisme met fragiele, als gevoelig bestempelde mensen, ontaarden...
Interview

Rapper Sjaak: 'Ik vind het mooi hoor, feminisme'

...van een vleesje, als het kan van een dier dat goed heeft geleefd. Eieren halen we hier direct bij de boer. Die smaken zo anders dan in de supermarkt! Wat...

Je vegaburger duurzamer dan kipfilet? Niet altijd

...bij Blonk Consultants, toe. “Dit lijkt weinig, maar om één kilogram kippenei-eiwit te maken zijn bijzonder veel eieren nodig. Dat is nog wel iets om te verbeteren. Er wordt dan...

Nieuwe COC-directeur: 'Ik wil meer zwarte, trans en intersekse personen aan de top'

...je op straat bespuugd wordt als je hand in hand loopt, dat je huis met eieren wordt bekogeld. Voor sommige mensen in onze achterban zijn zulke dingen nog steeds een...
Achtergrond

Journalistiek kost geld. Wie betaalt?

...potentiële lezers. Het heeft ons overigens ook geen windeieren gelegd. We hebben sinds de lockdown vijfduizend proefabonnementen verkocht.” Soorten betaalmuren Niet elke betaalmuur werkt hetzelfde. Er bestaan verschillende varianten. OneWorld...

Met deze nieuwe wet is het wachten op een toeslagenaffaire 2.0

...door middel van trial and error. De voorbeelden worden niet vooraf gelabeld, maar het algoritme krijgt op basis van de resultaten achteraf feedback met een beloning als het de juiste...

Ongefilterd en zonder geneuzel: moeten we allemaal aan de natuurwijn?

...altijd of een wijn vegetarisch of veganistisch is. Oude Voshaar legt uit dat veel wijnen worden geklaard (helder gemaakt) met dierlijke eiwitten, vaak uit melk of eieren maar ook weleens...

Een vroedvrouw kan ook een man zijn

...mannelijkheid wél verschil maakt: de patiënt. Sommigen zijn verrast, maar vinden het leuk. Sterker nog, als feedback van zijn patiënten krijgt hij weleens terug dat hij in zijn verpleging rustiger...
Opinie

'Dieren eten maakt ons minder menselijk'

...dieren mishandeld worden omdat wij hun vlees, melk en eieren lekker vinden. Wij zouden zelf nooit de staart van een koe omdraaien als we wisten dat dat enorm veel pijn...

Het grootste gevaar voor de mens ligt op ons bord

...was vlees lange tijd geen hoofdbestanddeel van ons dieet. In de middeleeuwen voedden de lagere klassen zich met granen (vooral gerst), peulvruchten, andere groenten, wat fruit en eieren en sporadisch...
Opinie

'De Chileense economie ís geen wonder, maar voor veel van ons een nachtmerrie'

...hoe een oudere vrouw overleeft van 240 euro per maand – het gemiddelde pensioen voor vrouwen – in een land waar de prijzen van brood, rijst, eieren en aardappelen tot...

Wat zijn de beste vlees- en zuivelvervangers?

...dat we steeds meer vlees, zuivel en eieren eten. Volgens Milieu Centraal consumeren we ruim 90 procent van alle soja die we eten indirect: het zit in het voer van...
Interview

'Academische vrijheid komt dictators slecht uit'

...genoeg om een doos eieren van te kopen. Venezuela is geen Cuba, waar basisgoederen min of meer beschikbaar zijn voor de bevolking. Dus hoogleraren beginnen naast hun baan een handeltje...
Opinie

Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf?

...zo veel mogelijk verschillende lichaamstypen. Wanneer ik de dikste persoon ben die je volgt, is je feed niet divers genoeg. Gebruik altijd een trigger warning (TW) wanneer je over body...

Waarom kappen boeren niet gewoon met soja?

...zoals het Mercosur-verdrag, een vrijhandelsverdrag met Zuid-Amerika waar de EU vorig jaar een politiek akkoord voor tekende. Dit zal leiden tot veel meer import van goedkoop rundvlees, kippenvlees, eieren, suiker...
Essay

'Corona: niet de eerste ziekte die wordt gebruikt voor koloniale oorlogsvoering'

...vergunning onder de Wedzin Kwa-rivier boren, terwijl zalmen daar eieren afzetten.” Wickham sluit haar stukje af: “We zijn dankbaar voor wereldwijde ondersteuning in de strijd die we voeren.” Andere sprekers...
Opinie

'Zwarte levens tellen niet in de mode' (en dat is altijd zo geweest)

...merk in januari voor het laatst een zwart model op hun feed had geplaatst én dat een T-shirtontwerp gestolen bleek te zijn, kon ophef niet uitblijven. In The Style reageerde...
Essay

Waarom ik lang zweeg over racisme (en dat nooit meer zal doen)

...eigenlijk ooit zo lang wreed kunnen wegduwen? Mensen die niets anders deden dan opkomen voor menswaardigheid en gelijkwaardigheid, werden bekogeld met eieren. Snelwegen werden geblokkeerd. Racistische stormtroepen probeerden een vreedzame...