Achtergrond
Hoe een verboden filmavond politiek verzet werd
...de stijgende voedselprijzen; ze eisten ook het aftreden van president Omar al-Bashir. Tijdens een militaire staatsgreep in april dit jaar werd hij afgezet. Daarop volgde een periode van voortdurende protesten...
Achtergrond
Zes dingen die je moet weten over honger
...de Universiteit Wageningen. “Door armoede, uitsluiting, onwetendheid, natuurrampen en conflicten hebben grote groepen mensen geen toegang tot dat voedsel”, vertelt De Graaf. “30 tot 40 procent van al het voedsel...
Leerlingen in kwetsbare wijken ademen vuilere lucht in
...“Je ziet in veel onderzoeken dat verschillende mensen zich druk maken over andere dingen. Waarom zou je je druk maken over fijnstof, als je ook naar de voedselbank moet?”, zegt...
Opinie
Hoe Europa steeds rijker wordt van een brandende Amazone
...toegenomen export. Een EU-persbericht benadrukte dat daarbij de hoogst mogelijke eisen zullen gelden voor voedselveiligheid en consumentenbescherming. Wat volgens de EU ook hoog in het vaandel staat is milieuregelgeving, zoals...
Achtergrond
Van deze stukken kregen jullie geen genoeg in oktober
...2008 volledig biologisch-dynamisch. Hij is aangesloten bij Caring Farmers, een organisatie met een ‘duurzame en toekomstbestendige visie op voedselvoorziening’, waarbij tot nu toe ongeveer 80 biologische bedrijven zich aangesloten. ‘De...
Nu krijgt ook de Europese consument gif van Braziliaanse producten binnen
Brazilië bespuit voedsel met in de EU verboden producten Brazilië was al de grootste pesticidegebruiker ter wereld, maar onder president Jair Bolsonaro wordt het land alsmaar giftiger. En dat vormt...
Interview
Deze gevluchte journalist publiceerde vanuit een detentiecentrum
...lange rijen in de detentiecentra om voedsel en sigaretten te krijgen. De overstroomde wc’s, waar uitwerpselen op de grond liggen, waar mensen seks hebben maar waar ook polsen worden doorgesneden....
Column
De grens is bereikt, zeggen álle demonstranten
...daarmee voedsel) of door vervuiling. In ‘Grenzen aan de Groei’ staan geen exacte voorspellingen in de zin van jaartallen – daarvoor zijn er te veel variabelen – maar de eerste...
De natuur beschermen? Luister dan eindelijk eens naar oorspronkelijke bewoners
...in haar voedsel. Dergelijke lokale oplossingen zullen uiteindelijk ook helpen het wereldwijde klimaatprobleem aan te pakken, denkt Juárez López. “Wanneer oorspronkelijke gemeenschappen op lokaal niveau beschermd worden, kunnen we ook...
Interview
Kan een panda achter glas gelukkig zijn?
...mensen. Als je dat respecteert, stuit je op de kernwaarde dat ieder individu op zichzelf staat en niet een ander doel dient: niet als voedsel, niet als vermaak en ook...
Column
Kinderlokken met National Geographic en Nestlé
...Wetenschappers vonden microplastics in de ontlasting van zeehonden, een voorbeeld van hoe het in zeedieren en daarmee in onze voedselketen terechtkomt. Daarover is nog wel een goed artikel te vinden...
Achtergrond
We hebben straks misschien geen thee meer (en nog vijf andere producten)
...zo kan aanpassen dat de aarde zo min mogelijk wordt belast en je bijdraagt aan voedselzekerheid (genoeg en gezond voedsel voor iedereen). Deze tips van World Food Day zijn daarvoor...
Column
Fuck de dieetcultuur
...vele anderen. Ik heb belachelijke diëten geprobeerd: detoxen, vasten, hele voedselgroepen schrappen of juist nog maar één soort voedsel eten (zo waren er: het appeldieet, het eidieet, het soepdieet, het...
De Syrische Ali (29) en Nederlandse Adinda (28) wonen én verduurzamen samen
...uit Ali houdt zich vooral bezig met het volgende punt op de agenda: een zogeheten wormenhotel. Het idee daarvan is dat je voedselresten – GFT-afval – niet weggooit, maar verzamelt...
Interview
'Klimaatactivisten hebben de boeren nodig'
...mogelijkheid om te stoppen zonder in de schulden te komen. Ze stoppen nou eenmaal vanwege een wens uit de maatschappij: mensen willen minder CO2- en stikstofuitstoot, en meer duurzame voedselproductie....
Achtergrond
Een vegan hond of kat, kan dat?
...gevoed met voedsel dat ook mensen hadden kunnen eten. Al met al is voor alle honden en katten wereldwijd meer voedselenergie nodig dan voor 80 miljoen mensen. Is het gezond?...
Opinie
Het wordt tijd dat klimaatactivisten het land platleggen
...marcheerden 35.000 klimaatstakers, voornamelijk jongeren, door Den Haag omdat de toekomst van de mensheid bedreigd wordt. Minister Schouten is niet alleen verantwoordelijk voor Landbouw, maar ook voor Natuur en Voedsel....
Achtergrond
Wij leven in een micro-plasticsoep, is dat erg?
...zegt Dick Vethaak, ecotoxicoloog bij de VU en technologisch waterinstituut Deltares. “Uit groter plastic afval kunnen al additieven lekken, die via het water in onze voedselketen terechtkomen. Ook geven plastic...
Waarom krijgen boeren geen eerlijke prijs?
...produceert voedsel voor de wereldmarkt, en dus lopen ondernemers door concurrentie simpelweg risico dat zij niet de prijs krijgen die zij voor ogen hebben. Bovendien gaat een eerlijke prijs om...
Nu is het de beurt aan banken om groen te doen
...deels voor de RVO en deels voor het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. Eerder zat ze bijvoorbeeld op de ‘eiwittransitie’, waarbij ze bedrijven die insecten kweken ondersteunde. 5 juni...