Gaat deze groene smurrie wereldproblemen oplossen?
...funest is voor het milieu, is inmiddels bekend. Vegetariërs en met name veganisten lopen echter het risico om belangrijke voedingsstoffen te missen zodra ze dierlijke producten uit hun dieet verbannen....
Warm en milieubewust de herfst door
...respect voor mens, dier en natuur? OneWorld geeft tips. Om je CO²-uitstoot terug te dringen kun je vegetariër worden, vaker de fiets pakken in plaats van de auto of korter...
Interview
Less plastic, more life
...zien daar stranden vol plastic, iets dat niet mooi staat op hun Instagram feed. Dat kan het moment zijn waarop ze denken: hoe kunnen we hier iets aan doen?” Aanleidingen...
Achtergrond
Alles biologisch en organisch kopen? Het groeit me niet op de rug!
...is.” Met de VISwijzer kun je wel betere overwegingen maken. Hoe doe je duurzaam? Gerelateerde berichten Amandelen: kampioen in waterverbruik? Waarom wek ik als vegetariër zoveel irritatie op bij vleeseters?...
Achtergrond
Moslim en vegetariër
...mag niet meedoen. Alleen vegans en vegetariërs mogen dat. Een dikke vinger naar kranten en websites die bloederige beelden gebruiken voor berichten rondom het Offerfeest. Het idee dat moslims zo...
Vrouwen zijn de seksuele intimidatie in Marokko zat
...klant of serveerder is gebeurd, of er mensen waren die het hebben gezien en of ze hebben gereageerd. Dat helpt ons om feedback te geven aan de eigenaar”, zegt Safaa....
Achtergrond
Waarom wek ik als vegetariër zoveel irritatie op bij vleeseters?
...boden voldoende reden om mezelf vanaf dat moment vegetariër te noemen. Beter voor milieu, beter voor dier en volgens het RIVM zelfs beter voor de eigen gezondheid. Zo gezegd, zo...
Achtergrond
Steek je handen uit de mouwen
...gaan. Aan de ene kant vinden sommige respondenten het makkelijk om vegetariër te zijn. Het aanbod van vleesvervangers is de laatste jaren bijvoorbeeld hard gegroeid. Toch vinden veel anderen het...
In Europese barbecues smeulen Nigeriaanse bossen
...de feedstock, de bossen waaruit het hout gekapt wordt. Dat is in feite een geplunderde hulpbron. Ook de producenten verdienen meestal nauwelijks. Als er geld wordt verdiend dan zijn het...
Met de bus naar Zuid-Spanje: ben je gek?
...keer per jaar en het liefst ver weg. Maar de luchtvaart is een enorme vervuiler. Ik kan vegetariër zijn en tweedehands kleding kopen tot ik een ons weeg, door mijn...
Achtergrond
Waarom blijft onze regering heulen met de vleeslobby?
...je gedrag veranderen’. Dat wekt weerstand op.” Niemand wil met de vinger aangewezen worden. Zeker niet door de groep waar men zich niet per se mee identificeert. “Vegetariërs zijn vaak...
Achtergrond
Vegan activisme in de Balkan
“Er heerst hier een taboe op vegan zijn” Regelmatig houden de activisten een Cube of Truth in het centrum van Sarajevo Beeld: Emina B.S. Wanneer je als vegetariër of veganist...
Voedsel redden bij supermarkt en restaurant
...ben al bijna dertig jaar vegetariër. Ook bij EkoPlaza waar ik eerder een magic box ophaalde, kreeg ik in eerste instantie braadworsten aangeboden. Die mocht ik gelukkig ruilen voor een...
Achtergrond
De jager in onszelf
...Oké, vegetariër of veganist was ze nooit, maar in het milieu waarin Ellen Mookhoek verkeerde – GroenLinks – was vleeseten bepaald niet vanzelfsprekend. Laat staan wild schieten om het op...
Achtergrond
Deze neokoloniale verhalen vertellen wij niet (meer)
...ook nog, die komt niet vooruit. Gelukkig is daar de Feed Calculator van een Nederlandse rondreizende landbouwspecialist: interesse in het verhaal? Of willen we liever een verhaal over de ‘sterke...
Achtergrond
Wie is er bang voor kweekvlees?
...in een ontwikkelingsfase bevindt. Hoewel we er nog even op zullen moeten wachten, zal kweekvlees broodnodig zijn. We kunnen er namelijk niet op rekenen dat iedereen vegetariër wordt, stelt Van...
'Vegan zijn is soms een struggle'
...is vanaf zijn achttiende vegetariër, en is zo bewust bezig met alles. Hij koopt nauwelijks nieuwe spullen. Doet vrijwel alles met de trein en fietst zich een ongeluk. Ik kan...
Gooi die gerimpelde paprika niet weg!
...steeds groter wordende probleem tegen moeten gaan. Veel mensen worden veganist of vegetariër omdat ze zich bewust worden van dierenleed of milieubelasting. Dus als er meer bekend zou zijn over...
Klimaatverandering: ontzie de heilige koe niet
...houdt met het klimaat? Minder vlees eten Een van de schaarse Argentijnse vegetariërs die ik tegenkwam, mocht thuis van haar vader niet stoppen met vlees eten De aanwezigen tijdens de...
Help! Er zit adrenaline in mijn biefstuk!
...ik om die gedachte te ondermijnen? Klopt het wel? Maar gaandeweg hoorde ik meer mensen hetzelfde beweren. Onlangs nog zei iemand: “Ik ben al een tijdje vegetariër. Vanwege het dierenleed,...