Opinie
Zo zet je verkrampte vleeseters eindelijk eens aan het denken
...een paar goeie vegaburgers zonder omweg… 5. “Adolf Hitler was ook een vegetariër…” En Saddam Hussein hield heel erg van rundervinken, wat is je punt? Waarom moeten vegetariërs altijd zeuren?...
Opinie
Dit is hoe supermarkten ons in de steak laten
...vegetariër is (volgens de Vegetariërsbond is het eerder 5 procent): ‘We willen klanten die graag vlees eten dus ook keuze en voordeel bieden.’ Albert Heijn wijst dus naar de klant....
Video
Zo makkelijk is het om zelf vleesvervangers te maken
...hoe je ze maakt, is er geen kunst aan. Iets minder dan 5 procent van de Nederlanders eet (vrijwel) geen vlees. Daarmee zijn vegetariërs flink in de minderheid. Aan de...
Interview
Benieuwd naar het einde van de wereld
...in opstand komen exceptioneel is, hóudt het uitzonderlijk.” Niet meer vliegen of nooit meer vlees? “Ik ben vanaf mijn achtste vegetariër, omdat mijn zussen dat al waren. Door die vanzelfsprekendheid...
Interview
Deze dochter leert haar ouders een duurzaam lesje
...gezin de afgelopen jaren gemaakt? Birte: “Toen ik acht jaar oud was besloten mijn zussen om vegetariër te worden. Eigenlijk ben ik er zo ook ingerold. Inmiddels is de slechte...
Opinie
Natuurbeschermers verwoesten mensenlevens om ‘de aarde te redden’
...van planten en diersoorten. Een kwalijke en koloniale houding, die bovendien contraproductief is. Een tijdje terug publiceerde Amerikaanse nieuwssite Buzzfeed de resultaten van een jaar lang onderzoek naar ’s werelds...
Achtergrond
Wat wil eerste pan-Europese partij Volt bereiken?
...die keuzes. Zo ziet de partij wel iets in een burgercomité dat feedback geeft op wetsvoorstellen, voordat het Europees Parlement over de plannen stemt. Met burgers die door middel van...
Achtergrond
'Iedereen onderschat mbo’ers, we moeten van dat imago af'
...wij het anders doen. Wij hebben kritiek en feedback gekregen van de ouderen, maar we nemen ook nieuwe dingen mee uit onze eigen omgeving. Misschien gaan onze kinderen ook over...
Stoer met soja
...vrouw Jens van Tricht, directeur van ‘mannenemancipatie’-organisatie Emancipator en zelf al dertig jaar vegetariër, herkent dat beelden over mannelijkheid en vlees eten diepgeworteld zijn. “Als je bijvoorbeeld iets bestelt op...
Interview
'Ik ga moeilijke gesprekken niet uit de weg'
...vlees meer? “Tien jaar geleden vond ik een maaltijd zonder vlees geen maaltijd. Ik eet het nog wel, maar veel minder. Mijn dochter werd vegetariër en deed mee aan de...
Wonen in een lemen koepel
...helpen.” Voordat hij Mirjam leerde kennen, had hij al gekozen voor groene energie en een duurzame bank. “En ik at weinig vlees, want ik ben twee keer met een vegetariër...
Opinie
Kip is geen 'schuldvrije' optie
...maar meer reden om de Week Zonder Vlees te steunen, vindt Armanda Govers. Vorig jaar werd in Nederland de eerste Nationale Week Zonder Vlees gelanceerd door blogger en ‘Hippe Vegetariër’...
Geen gehaktbal? Geen probleem
...nieuwe documentaire #Powerplant: “Consument en wetenschap zijn al veel verder dan de politiek.” Veganisten maken verschil Vlees noch vis Ter vergelijking: volgens de Vegetariërsbond kent Nederland zo’n 850.000 vegetariërs. ↩︎...
Achtergrond
De nieuwe samenwoners
...wilden er zo duurzaam mogelijk leven, dus inzetten op gedragsverandering van de bewoners en ze feedback geven op hun energiegebruik. En veel gemeenschappelijke voorzieningen creëren: gezamenlijke keukens, een yoga-ruimte, co-working...
Wie is er bang voor de klimaatspijbelaars?
...ik voor 80 procent vegetariër ben. Alleen als mijn oma kookt vind ik dat moeilijk.. Ik koop bijna alleen maar tweedehands kleding. Ik scheid mijn afval. We moeten allemaal gewoon...
Tofu, en dan lekker
...toko’s en de groothandel, maar er komen ook veel klanten aan de deur. Vroeger alleen Chinezen en Indo’s, maar nu ook steeds vaker anderen, omdat ze bijvoorbeeld vegetariër zijn.” In...
Wil je wat racisme bij je frietjes?
...ones that you see in my feed – and that several include the stereotypical golden earrings that the “Sinterklaasjournaal” does no longer carry. The other problem is that while I...
Vleesongemak
...vol tegenstrijdigheden Seada Nourhussen Het was de grootste berg vlees die ik in tijden had gegeten. Maar afslaan is geen optie. Bovendien, ik ben geen vegetariër. Niet dat ik veel...
Hoe verkrachtingscultuur in films wordt geromantiseerd
...in een Buzzfeed-filmpje bekende filmfragmenten op (zeden)misdrijven. In de tiener-kaskraker Twilight (2008) geeft hoofdpersonage Edward aan zijn love interest Bella toe dat hij haar maandenlang ‘s nachts in haar kamer...
Interview
'Steak bestellen is niet hip meer'
...vlees te eten. Sindsdien ben ik vegetariër. En jij werd dat een tijdje later ook.” Jij vertelde me allemaal dingen die ik niet wist. Nu ik eenmaal voor dat soort...