Opinie
'Dieren eten maakt ons minder menselijk'
...dat vaak een absurd of zelfs griezelig idee. Soms willen ze daarna vegetariër worden. Hun ouders snappen dat argument, heus – zeker na het zien van wéér zo’n filmpje op...
'World Vegan Day' vier je met deze oesterzwammen in ketjap
...borden draaiende probeert te houden? Op het gebied van vlees eten ben ik die clown. Ik sta er ambivalent in. Lange tijd en meerdere keren was ik vegetariër, ik trouwde...
Zij kiezen voor plantaardig
...dan ook reikhalzend uit naar de dag dat ze twaalf werd, en vegetariër mocht worden. “Mijn ouders waren bang dat ik als kind essentiële voedingsstoffen zou missen.” Haar familie begreep...
Opinie
Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf?
...zo veel mogelijk verschillende lichaamstypen. Wanneer ik de dikste persoon ben die je volgt, is je feed niet divers genoeg. Gebruik altijd een trigger warning (TW) wanneer je over body...
Dit wonderplantje levert tien keer zoveel eiwit als soja
...groeiende wereldbevolking te voeden? Ondanks vegetariërs en flexitariërs eten we met z’n allen steeds meer vlees. “Het aantal mensen dat regelmatig vlees eet, groeit sneller dan de wereldbevolking”, zegt Van...
Zo kom je duurzaam de zomer door
...Trek bijvoorbeeld een (UV-werend) T-shirt aan of blijf uit de zon en zorg dat je ook buiten de warmste uren van de dag goed beschermd bent. 6. Word zomervegetariër Vind...
Door haar is de Hema-appeltaart nu vegan (en niemand die het wist)
...dat ze 12 werd omdat ze dan vegetariër mocht worden. “Mijn ouders waren bang dat ik als klein kind essentiële voedingsstoffen zou missen.” Uiteindelijk werd ze het op haar elfde,...
Opinie
'Zwarte levens tellen niet in de mode' (en dat is altijd zo geweest)
...merk in januari voor het laatst een zwart model op hun feed had geplaatst én dat een T-shirtontwerp gestolen bleek te zijn, kon ophef niet uitblijven. In The Style reageerde...
Opinie
'Waar blijven de plantaardige dieetadviezen?'
...dan normaal, stellen de diëtisten. Om deze reden zouden vegetariërs en zelfs flexitariërs volgens hen in de risicogroep vallen, samen met kleine eters. De Gezondheidsraad adviseert al sinds 2015 een...
Samen delen, samen leven (ook in coronatijd)
...zoveel positieve feedback Je wordt extra gestimuleerd om het goed te doen, vertellen Arne Broekhoven en zijn vriendin Lieke Wouters (37). “Wij waren wel met duurzaam leven bezig. Maar in...
Opinie
'Nee, dikke mensen zijn niet verantwoordelijk voor hongersnood'
...en inhoud van de video. Je zou denken dat het Rode Kruis iets doet met deze feedback – en misschien de video offline haalt. Maar nee, de organisatie reageert op...
Kerstmaal van lokale ingrediënten: 'Iets feestelijks maken in de Hollandse winter?'
...Zit er een vegetariër aan tafel? Gebruik dan pittig op smaak gemaakte bruine bonen als vleesvervanger in de puree en garneer met geroosterde walnoten. Een jus van edik vermengd met...
Van karaoke naar activisme: kritische jongeren laten op TikTok van zich horen
...first video?❤️ mahalo nuiiiii for all the support and positive feedback??? #tillthelastalohaaina pic.twitter.com/MxJeWvSaAt — ti (@tiarekolo) December 4, 2019 De Greta’s die we negeren Chinees-Nederlandse jongeren pikken racisme niet meer...
Online shoppen is duurzamer dan je denkt
...zeker potentie in zit voor de toekomst: “Als de informatie op de goede manier wordt voorgelegd aan de consument kun je uiteindelijk het gedrag beïnvloeden.” Bijvoorbeeld door onmiddellijk feedback te...
Opinie
Van klimaatontkenner tot klimaatpatser
...lang vegetariër, m’n maag is dat gewoon niet meer gewend.’ Doordeweeks is de klimaatpatser vegetariër, scheidt ze haar afval, probeert ze elke avond een boek te lezen Er schuilt altijd...
De Syrische Ali (29) en Nederlandse Adinda (28) wonen én verduurzamen samen
...positiever gestemd. Hij ziet een verandering in het gedrag van andere bewoners. “Een aantal vrienden van me is al vegetariër geworden sinds ze hier wonen. Dat is een enorme omslag...
Opinie
De illusie van tweedehands
...net zo goed schaf ik als vegetariër truien van angorawol, afkomstig van levend geplukte konijntjes en bontjassen aan, want het is immers tweedehands, en het lijden van de dieren vond...
Achtergrond
Een vegan hond of kat, kan dat?
...moeten altijd even aan het idee wennen, maar ze zien dat het goed gaat met mijn dieren.” Burgemeester is niet de enige: een significant deel van de vegetariërs en veganisten...
Achtergrond
Het vuur van stalbranden is nog niet gedoofd
...mishandeld dier is. Flexitariërs, vegetariërs en veganisten zijn hierdoor groeiende groepen in onze maatschappij.” Wat is er nodig om verandering teweeg te brengen in deze situatie? “Men moet zich er...
Interview
‘Ooit, nog niet zo lang geleden, aten we dieren’
...Ooit aten we dieren. Is veganisme de laatste optie die ons rest? Verbijsterd was Roanne van Voorst (35), dat zij zich als jarenlang overtuigd vegetariër, nooit bewust was geweest van...