Achtergrond
Wat wil eerste pan-Europese partij Volt bereiken?
...die keuzes. Zo ziet de partij wel iets in een burgercomité dat feedback geeft op wetsvoorstellen, voordat het Europees Parlement over de plannen stemt. Met burgers die door middel van...
Achtergrond
'Iedereen onderschat mbo’ers, we moeten van dat imago af'
...wij het anders doen. Wij hebben kritiek en feedback gekregen van de ouderen, maar we nemen ook nieuwe dingen mee uit onze eigen omgeving. Misschien gaan onze kinderen ook over...
Opinie
Kip is geen 'schuldvrije' optie
...gezamenlijke supermarkten lag 5 procent lager dan het gemiddelde in de weken daarvoor. Er lijkt een verschuiving plaats te hebben gevonden naar vleesvervangers’, meldde onderzoeksbureau IRI. Tegelijkertijd werd er die...
Achtergrond
Een 3D-printer op je aanrecht
...printte en verwerkte in gerechten op de Beijing Design Week. Toekomst Op dit moment wordt er veel geëxperimenteerd met plantaardige eiwitten. Van deze eiwitten worden vleesvervangers geprint. Het printen van...
Geen gehaktbal? Geen probleem
...van plan na januari veganist te blijven; vier op de vijf blijkt veganistisch eten veel makkelijker en toegankelijker te vinden dan vooraf gedacht. Sommige vleesvervangers zijn duur, maar die heb...
Achtergrond
De nieuwe samenwoners
...wilden er zo duurzaam mogelijk leven, dus inzetten op gedragsverandering van de bewoners en ze feedback geven op hun energiegebruik. En veel gemeenschappelijke voorzieningen creëren: gezamenlijke keukens, een yoga-ruimte, co-working...
Wil je wat racisme bij je frietjes?
...ones that you see in my feed – and that several include the stereotypical golden earrings that the “Sinterklaasjournaal” does no longer carry. The other problem is that while I...
Hoe verkrachtingscultuur in films wordt geromantiseerd
...in een Buzzfeed-filmpje bekende filmfragmenten op (zeden)misdrijven. In de tiener-kaskraker Twilight (2008) geeft hoofdpersonage Edward aan zijn love interest Bella toe dat hij haar maandenlang ‘s nachts in haar kamer...
Gaat deze groene smurrie wereldproblemen oplossen?
...in de transitie naar een duurzamere kledingsector. En alsof dat nog niet genoeg is: van algen kan ook nog eens bioplastic gemaakt worden, net als eiwitrijke vleesvervangers. Hallo algen, dag...
Interview
Less plastic, more life
...zien daar stranden vol plastic, iets dat niet mooi staat op hun Instagram feed. Dat kan het moment zijn waarop ze denken: hoe kunnen we hier iets aan doen?” Aanleidingen...
Achtergrond
Het geheim van Oss
...met mensen, de omgeving en de gemeenschap”, zegt Marian Wagemakers (53), directeur van het Osse vleesen vleesvervangersbedrijf Dalco Food. Marian Wagemakers, Dalco Food We hebben de buurt laten meeruiken bij...
Vrouwen zijn de seksuele intimidatie in Marokko zat
...klant of serveerder is gebeurd, of er mensen waren die het hebben gezien en of ze hebben gereageerd. Dat helpt ons om feedback te geven aan de eigenaar”, zegt Safaa....
Achtergrond
Steek je handen uit de mouwen
...gaan. Aan de ene kant vinden sommige respondenten het makkelijk om vegetariër te zijn. Het aanbod van vleesvervangers is de laatste jaren bijvoorbeeld hard gegroeid. Toch vinden veel anderen het...
In Europese barbecues smeulen Nigeriaanse bossen
...de feedstock, de bossen waaruit het hout gekapt wordt. Dat is in feite een geplunderde hulpbron. Ook de producenten verdienen meestal nauwelijks. Als er geld wordt verdiend dan zijn het...
Achtergrond
Deze neokoloniale verhalen vertellen wij niet (meer)
...ook nog, die komt niet vooruit. Gelukkig is daar de Feed Calculator van een Nederlandse rondreizende landbouwspecialist: interesse in het verhaal? Of willen we liever een verhaal over de ‘sterke...
Groeit kipfilet aan een boom?
...vlees over voor de binnenlandse markt. We leven in een vleesmaatschappij. Alhoewel de verkoop van vleesvervangers enorm stijgt, neemt de vleesconsumptie in Nederland niet echt af. In 2017 at de...
Niet meer vliegen? Deze mensen bewijzen dat het kan
...zeggen ook vaak: dat vlees ligt toch al in de schappen, ook als jij het niet koopt. Maar kijk naar de populariteit van vleesvervangers. Collectief hebben we de vraag veranderd....
Achtergrond
Het is uit tussen mij en kaas
...uit, een krachtig broeikasgas.” 5. Om diezelfde reden zijn vleesvervangers met zuivel ook niet zo goed voor het milieu. Beeld: Milieu Centraal Misschien is het naïef, maar dat verrast...
Achtergrond
De week van Went in tweets #192
...Je kunt ook deze RSS-link in je feed reader zetten, daar komt elke editie in. Mijn eigen website blijft overigens gewoon in de lucht, die vind je hier. https://twitter.com/went1955/status/976126316683591680 Robert...
Achtergrond
De week van Went in tweets #190
...van dit blog online staat als je lid wordt van de nieuwsbrief. Mijn homepage vind je hier. En dit is de link naar de RSS-feed van dit blog. Robert Went...