Opinie
Zo zet je verkrampte vleeseters eindelijk eens aan het denken
...het milieu, daar worden ook hectares aan regenwouden voor gekapt!” Als je denkt dat soja alleen in het dieet van vegetariërs en vegans zit: Google nog eens. De meeste soja...
Opinie
‘Zo antikoloniaal zijn de nieuwe Amsterdamse straatnamen niet’
...niet-witte stemmen zijn genegeerd, schrijft historicus Marjolein van Pagee. “Wit, links Nederland toont met deze halfslachtige pogingen juist haar koloniale gezicht.” Trots kondigde de gemeente Amsterdam vorige week aan dat...
Achtergrond
Welk biertje is het beste voor de aarde?
...zoal doen om duurzamer te werken? Is bier vegan-proof? Bier bestaat uit vier basisingrediënten: granen, hop, water en gist. Gist is een schimmel, en daarmee geen plant en geen dier....
Opinie
Mag ik als westerse vrouw een tweede kind?
...is dan mijn rol, als grote uitstoter van de broeikasgassen die het leven elders zo moeilijk maakt? Kan ik mijn kinderen straks vliegreisjes ontzeggen en op een veganistisch dieet zetten?...
Interview
Deze dochter leert haar ouders een duurzaam lesje
...dat mijn zussen en ik vegetariërs zijn en naar veganisme neigen. Wij willen het liefst veganist worden, om te compenseren voor de vele mensen die nog vlees eten. Mijn vader...
Achtergrond
Onverwachte bondgenoten in de strijd tegen voedselverspilling
...veel millennials. “Ik merk dat thema’s zoals vegan eten en consumeren met minder plastic écht leven binnen deze generatie en de volgende. Zo krijg ik vaak reacties van studenten die...
Wat is de waarde van de regenboog in 2019?
...raken. De regenboog terugzien, al is het in een gecommercialiseerde context, kan misschien dus alsnog waardevolle zichtbaarheid zijn. Bi Pride Vlag Beeld: Michael Page Pride-vlaggen, een strijd tegen heteronormativiteit Desondanks...
Opinie
‘Ik eet geen vlees, maar slurp kaas naar binnen als zuurstof’
...van veganistische kaas – ze smaken in elk geval hetzelfde. Dit artikel verscheen eerder in OneWorld-magazine. De druk van vegan zijn maakte me ongelukkig ‘Nu ben ik nog maar parttime...
Van zeewierburger tot composttoilet: festivals steeds milieubewuster
...nieuwste en effectiefste initiatieven? Duurzaam aanbod Steeds meer Nederlandse muziekfestivals werken aan een duurzame voedselketen met een ruim vegetarisch of veganistisch aanbod. Dit wordt snel zichtbaar na een rondgang langs...
Achtergrond
Deze gelovigen staan op voor het klimaat
...zijn niet altijd goed te combineren met een veganistisch dieet. Weigeren ‘wat oma heeft gemaakt’ vindt hij bijvoorbeeld best lastig. Een vegetarisch dieet lukt hem wel. Alle nieuwe vegetarische en...
Opinie
Wat gebeurt er als we luisteren naar dierenactivisten?
...vegan worden, maar hadden stof tot nadenken Daarnaast voeren activisten gesprekken met voorbijgangers die interesse tonen in de beelden. Vegan strateeg en auteur van How to create a vegan world...
Stoer met soja
...is. Het Voedingscentrum startte om die reden vorig jaar een speciale ‘mannencampagne’. Mannen worden ook minder vaak vegetariër of veganist dan vrouwen: van de Nederlanders die zich online manifesteren als...
Opinie
'Laat vleesconsumptie geen individuele keuze blijven'
...Animal Rights, BiteBack, Fossielvrij en Code Rood. Ook haar valt op dat veganisten liever voor een individuele aanpak kiezen: “Veganisme heeft deze manier van actievoeren nodig. Het gaat om verandering...
Interview
'Ik ga moeilijke gesprekken niet uit de weg'
...vegan challenge. Een vriend zei eens: ‘Ach, de aarde warmt al op sinds de ijstijd’. Maar het gaat om de snelheid waarmee dat nú gebeurt. Toch vlieg ik nog wel....
Wonen in een lemen koepel
...daar hebben we ook anderen voor nodig Door de koepel op het dak valt daglicht naar binnen. Beeld: Rinske Bijl Het liefst zou Isa veganist worden. “Ik vind het zielig...
Achtergrond
Opvoeden in een vuile wereld
...je zuinig moet zijn met elektriciteit zodat de lucht schoner blijft.” Dood dier op je bord Erik Schumacher, auteur van het volwassenenboek ‘De koe knikte ja, een pleidooi voor veganisme’...
Opinie
Kip is geen 'schuldvrije' optie
...dierenleed de beste keuze is. ‘Vegan strateeg’ Tobias Leeneart betoogt in het Belgische Knack Magazine dat je vanuit dierenwelzijnsperspecief nog beter rundvlees kunt eten dan kippenvlees: “Het is beter dat...
Column
Oh jee, met wie loop ik mee?
...ecosysteem en de biodiversiteit, Groningers, vegans, feministen, een groep die Fashion Front heet, er is Wise Nederland met de leus Don’t Nuke the Climate, er zijnclowns, boeddhisten en de groene...
Interview
'Idealistisch of commercieel; je intentie boeit dieren niet'
...Dus ik ga deze termen opzoeken en word graag meegenomen door anderen in hun strijd.” Veganisme is geen eitje, maar wiens schuld is dat? ‘Vegan zijn is soms een struggle’...
Geen gehaktbal? Geen probleem
...stedelijke veganist kritisch bekijken Jaap van der Veen – VeganChallenge Van Woerden tot Wolvega “Het is belangrijk de stereotypering van een hoogopgeleide, stedelijke veganistische elite kritisch te bekijken”, stelt Jaap...