Achtergrond
De ‘gewone burger’ is helemaal niet tegen het klimaatakkoord
...niet de meer dan een half miljoen huishoudens met zonnepanelen op hun dak. En zeker niet de 110.000 veganisten die ons land inmiddels telt. Daarom stond ik daar, die dinsdagavond....
Veganisten maken verschil
...niet cool De Belgische publicist en activist Tobias Leenaert, auteur van How to create a vegan world (2017), is net terug van een trip naar India, waar hij vegans en...
Video
Wij eisen ijsjes
...Het is dan gemaakt van soja-, amandel- of rijstmelk, kokosvet of cacaoboter en plantaardig eiwitpoeder. Vegan ijs is meestal lactose- en glutenvrij. Veel sorbetijs is ook geschikt (bekijk het etiket!)....
Achtergrond
Wollige Winter
...dier in wiens vacht je wegkruipt. Vegan friendly Liever helemaal geen dierlijke producten of synthetische materialen? Kies voor een sjaal van gerecycled denim (katoen). Deze is van het Nederlandse merk...
Achtergrond
‘Volgens de Belg woonde zwarte piet in de hemel’
...onder Congolezen had je een zwarte sint, en een zwarte piet in het volledige page-kostuum. Dit is een perfect voorbeeld van waar verdere studie nodig is. Zwarte piet en de...
De schuimende waarheid
...hanteren duidelijke criteria. Maar een wettelijke status hebben ze niet. Naast die keurmerken is er nog een jungle van ‘vrij van’-logo’s: er zijn producten die vegan zijn, dierproefvrij, die geen...
Vleesongemak
...op tofu en een heldere route naar een vleesloos dieet. Fijne feestdagen! De druk van vegan zijn maakte me ongelukkig ‘Geef veganisme niet de schuld van druk die je voelt’...
Gaat deze groene smurrie wereldproblemen oplossen?
...funest is voor het milieu, is inmiddels bekend. Vegetariërs en met name veganisten lopen echter het risico om belangrijke voedingsstoffen te missen zodra ze dierlijke producten uit hun dieet verbannen....
Warm en milieubewust de herfst door
...Het vegan merk Goat Organic Apparel gebruikt alleen eco-vriendelijke stoffen en geen dierlijk materiaal of producten die op dieren zijn getest. Vanaf 39,95 euro Eerlijke waar Gestreepte trui van Nudie...
Eco stoer
...vrij van dierenleed (vegan) van duurzame materialen uit Europa, zoals tencel, biokatoen of door hergebruik. Ook de productie gebeurt in Europa om zo min mogelijk CO2 uit te stoten. Parnell...
Een colbertje planten
Beeld: Joshua Lanzarini Vegan leer of stof van plantencellen. Ontwerpersduo Trinhbecx maakte er hun nieuwe collectie van en presenteert die in de Talking Trash Show tijdens de Dutch Sustainable Fashion...
Achtergrond
Amandelmelk in de cappuccino? Nee, dankje
...koemelk dezelfde voedingstoffen leveren die veganisten missen als ze geen zuivel gebruiken. Waarom zouden we ons dan nog vastklampen aan de minst duurzame optie? Een doorsnee Nederlander drinkt 50 liter...
Interview
Strijden Nederlandse tieners tegen laffe klimaatpolitiek?
...een warmtepomp. Die zit onder het huis, daar halen we ons warme water vandaan.” Mels Tijdgat (18), Rotterdam “Ik ben veganist en koop in de toekomst het liefst tweedehands of...
Meer dan dildo's en zweepjes
...queervriendelijk en feministisch is en uitsluitend veganistische speeltjes verkoopt, is een van de inspiratiebronnen voor haar eigen alternatieve sekswinkel: ‘ONYX’. Niet een op pornografie gerichte plek waar dildo’s van discutabele...
Achtergrond
Alles biologisch en organisch kopen? Het groeit me niet op de rug!
...van alle dierlijke producten het minst belastend voor het milieu. Zoals een andere respondent in onze enquête schreef: “Je hoeft niet volledig vegetarisch of veganist te worden. Je kunt wel...
Opinie
Kunnen we stoppen met het woord ‘duurzaam’?
...waarde aan duurzaamheid lijkt te hechten. 1 Zoveel zelfs dat het een prominente plek inneemt op de homepage en er een volledige subpagina aan gewijd is. Of anders deze: op...
Achtergrond
Moslim en vegetariër
...mag niet meedoen. Alleen vegans en vegetariërs mogen dat. Een dikke vinger naar kranten en websites die bloederige beelden gebruiken voor berichten rondom het Offerfeest. Het idee dat moslims zo...
De voedselrevolutie moet ons worden opgelegd
...zolang een vegaburger duurder is dan een stuk vlees, en ik koemelk in de koffiemachine op mijn werkplek kan vinden, zijn we er nog lang niet. ‘Vegan zijn is soms...
Hoe verleid je festivalgangers tot bewuster eten?
...bieden voor de grote voedselvraagstukken. Verhalen achter de gerechten zijn te lezen op de kaartjes die geserveerd worden met een alternatieve steak tartare of bourguignon sans boeuf. Veganistische blini met...
Opinie
Overbevolking is juist allesbehalve een schadelijke mythe
...een triljard mensen. Het blijft giswerk, want het is afhankelijk van allerlei factoren, zoals of iedereen vegan is, en wat het verdere consumptiepatroon is. Maar het feit dat de aarde...