Interview
Restaurant Rotonde: ‘Van groenteresten maken we saus én brandstof’
...en bedreigen zo de biodiversiteit.” Veel producten die ze bij Rotonde gebruiken komen uit de omgeving, zoals watermunt die langs oevers in de buurt groeit. “Die heeft een zachtere smaak...
Essay
9 ongevraagde tips voor de minister van ‘Groene Groei’
...alternatieven). Ook klinken de stopwoordjes ‘groene waterstof’ (een kunstmatig gas dat moet worden gemaakt met behulp van groene energie) en kernenergie: beide zijn absoluut duurzaam, maar nog lang niet klaar...
Essay
Journalist ‘Sjamadriaan’: ‘Kwakzalvende BN’ers kunnen wél kwaad’
Elke ochtend stond er op tafel een glas water, met daaronder een papiertje. Hierop was een rooster van twee bij twee vakken getekend, waarin willekeurige cijfers stonden geschreven. De energie...
Sheila tipt: politieke pageturners
Altijd de ander Anil Ramdas (1958-2012) wilde ‘een slimme zwarte’ zijn, zo noteerde hij in zijn aantekeningen. Hij wilde ‘winnen’ van de hoogleraar die bij het zien van zijn naam...
Essay
‘De geschiedenisboeken zullen niet liegen: Israël pleegt genocide’
...achtergrond van een vreselijke koloniale geschiedenis, maar taal schiet tekort.” Geen groen meer Water, voedsel, elektriciteit, brandstof en voorraden zijn schaars. Kinderen hebben geen school – hun klaslokalen zijn omgebouwd...
Hoe Nederlandse waterbedrijven jarenlang kinderrechten schonden
...drinkwater. Eerder bepaalde een rechter dat het recht op water niet ‘absoluut’ is. Hoewel water een mensenrecht is, was het volgens die rechter niet onrechtmatig om gezinnen met kinderen af...
Opinie
‘Wij, Israël-kritische Joden, worden compleet genegeerd'
...over de demonstratie van afgelopen zondag op het Waterlooplein tegen het bijwonen van de opening van het Nationale Holocaust Museum door president van Israël, Yitzhak Herzog. Mensen vragen zich...
‘Green Border’ toont sadistisch grensgeweld in de Poolse bossen
...elkaar warm te houden. De vluchtelingen hebben het in alle opzichten moeilijk. Zo lijdt Bashirs vader aan een soort loopgravenvoet en is er een groot tekort aan water: elke...
‘Ik miste in Utrecht goede vegaburgers, dus ging ik ze zelf maar maken‘
...ml water 45 ml citroensap 0,5 tl zout 1 tl knoflookpoeder 1 pluk verse peterselie Bereiding – Week de gedroogde kikkererwten twaalf uur lang, zorg dat er minimaal twee keer...
Diepzeemijnbouw: hét alternatief voor ‘groen kolonialisme’?
...op regelgeving waar het ISA werkt. “Het ISA moet de winning van mineralen uit de zeebodem buiten nationale wateren reguleren, maar het moet óók het diepzeemilieu beschermen.” Die twee zaken...
Wat ‘Oppenheimer’ niet liet zien: native Americans lijden (nog) onder atoomproeven
De Nimíipuu, de oorspronkelijke bewoners van het gebied rondom de rivier de Columbia, in wat nu het noordwesten van de Verenigde Staten is, leeft al sinds mensenheugenis van het water....
Interview
Hoogleraar Joyeeta Gupta: ‘Ik wil een klimaatrechtvaardige grondwet voor de wereld’
...VROM als consultant. Ze was verbonden aan de VU en het Delft Instituut for Water Education, nam als wetenschapper deel aan het VN-milieuprogramma IPCC, The Earth Commission, en werkt nu...
Opinie
Zo ontkracht je de onzin van klimaatsceptici
...hun beleid moeten veranderen, is gratis. Je omgeving vertellen hoe het echt zit, is ook gratis. Je huis kwijtraken omdat we met z’n allen moeten vluchten voor het stijgende water...
Fotoreportage
Vogel in nood: onze energietransitie bedreigt zoutmeren
...dochter Irupé naar een bloem uit de Paraná. Deze op een na langste rivier van Zuid-Amerika mondt uit in de Paranádelta, een van de meest biodiverse watergebieden in de regio....
Achtergrond
Trekt de natuur bij droogte aan het kortste eind?
...krijgen als eerste water. Extreme droogte kan namelijk scheuren veroorzaken in dijken en waterkeringen beschadigen. Daartussen in vallen, wat betreft prioriteit, onder meer drinkwater- en energievoorziening, waarvoor veel koelwater nodig...
Herdenken, vieren, protesteren: Wat kun je dit weekend doen rond Keti Koti?
...13.00 – 23:00 uur op het Museumplein. Lees meer. Bigi Spikri Optocht en Protestmars Geen Heling, Zonder Herstel – Waterlooplein Bigi Spikri (Grote spiegel) is een jaarlijkse feestelijke parade van...
‘Als Afrikaanse klimaatactivist voel ik me een 'token'’
...gaat werken, bijvoorbeeld op een boerderij, en de vrouw gaat naar de put voor water. Door opdrogende waterputten door de klimaatcrisis moeten vrouwen verder lopen voordat zij water vinden, voorbij...
Met zijn stoofschotel waan je je op Curaçao
...sojasaus 70 g tomatenpuree snufje peper en nootmuskaat 1 kippenbouillonblokje Voor de funchi: 450 g maïsgriesmeel 1 liter water 2 tl zout 50 g roomboter Bereiding: – Snijd de kip...
Fotoreportage
Fotograaf Seif Kousmate toont de echte oase (en niet het koloniale stereotype)
...moeten die zelf van voldoende water voorzien, zodat er bijvoorbeeld dadels kunnen groeien. Maar de zomers worden steeds heter en droger. Dat belemmert de groei van de bomen en zorgt...
'Waarom geen volkoren bami met groente erdoorheen?'
...Voor de jus: 1 tomaat, in stukjes gesneden 1 ui, gesnipperd 25 g boter 2-3 el ketjap 1,5 el water Bereiding: – Kook de aardappelen in ruim water. Was ondertussen...