Mitchell Esajas: ‘Mijn moeder heeft de zaadjes van mijn activisme geplant’
...thuis weinig geld; na school moest ze helpen op de boerderij. Toch vonden haar ouders tijd voor politiek. Zo werkte haar vader mee aan de campagne voor de sociaaldemocratische NPS...
Matcha: van meditatiemiddel tot big business
...mee in de matchapot. De beste thee komt meestal van kleinere, traditionele boerderijen die prioriteit geven aan arbeidsintensieve technieken zoals handmatig plukken. Maar in de praktijk worden deze bedrijfjes regelmatig...
'Fascisme versla je niet op social media'
...je zo te laten denken”, zegt Cross. “Het draait allemaal om jou – je feed, je netwerk, je vrienden.” Social media geven geen impuls om actie te ondernemen ...
Agrocowboys: machtig, onzichtbaar en vervuilend
...de zaadjes moest ik teruggeven.” Romantisch plaatje Decennialang is ons een romantisch plaatje van de hardwerkende boer ingeprent: alsof al ons eten van een knusse boerderij komt. “Die...
Interview
Dieren komen voortdurend in verzet, zegt dier-menswetenschapper Sarat Colling
...Italiaans). Ze schreef ook een kinderboek, Chickpea Runs Away, over een koe die ontsnapt uit een boerderij. Colling is dier-menswetenschapper, wat in het Engels Critical Animal Studies wordt genoemd. Dier-menswetenschap...
Opinie
‘Onze obsessie met peilingen leidt tot ‘paardenracejournalistiek’’
...horen. Daar is wat voor te zeggen, want transparantie is cruciaal in een democratie. Peilingen geven kiezers een idee van wat anderen zouden stemmen en volksvertegenwoordigers feedback van de kiezers...
Reportage
Zij ontvluchten de armoede in Libanon (voorlopig) niet
...zijn hennepmelk in pubs in Beiroet. “Mensen vinden de drank erg lekker, ik heb nog geen negatieve feedback gekregen”, verzekert hij. Plots springt Chamas op uit de sofa in...
Waarom je de ‘onsterfelijke’ Henrietta Lacks (1920-1951) moet kennen
...waarna de tien kinderen werden verdeeld onder familie. Henrietta kwam als enige te wonen bij haar opa op een boerderij, in een hut bij een tabaksplantage waar ooit haar slaafgemaakte...
Reportage
Gratis eten van de dekoloniale dakboerderij: ‘Dit is de toekomst’
Bij helder weer kun je vanaf de dakboerderij van Deep Medicine Circle de Bay Bridge zien, waarover reizigers uit de hele wereld San Francisco binnenkomen. De oprichters van deze non-profitboerderij...
Opinie
'Op de klimaattop voeren hypocrisie en neokolonialisme de boventoon'
...gestreden, er is werk aan de winkel. De auteurs bedanken Merel Kauffman, Cecile Trooster en Action Aid voor hun waardevolle feedback. COP staat voor Conference of the Parties. De...
Interview
London Loy brengt het graag luchtig: ‘Wat je net zei, vind ik niet zo chill’
...kunnen we daarmee? Beetje gekaramelliseerde suiker, wat citroenrasp, snufje chilli crunch. Superlekker, let’s do it. Ook vind ik het leuk om wat te halen bij boerderijen in de buurt van...
‘Als Afrikaanse klimaatactivist voel ik me een 'token'’
...iets uit het verleden, uit de ijstijd”, vertelt hij, “en de opwarming van de aarde was dan weer iets uit de toekomst.” Maar op de boerderijen van zijn familie, even...
Fotoreportage
Van rijstveld naar vliegveld: hoe Indonesisch boerenland verdwijnt
...de markt verkochten. Beeld: Atikah Zata Amani In West-Java moesten boeren recentelijk plaatsmaken voor een kolencentrale Voor de fotoserie Feeding the Nation reisde Zata Amani langs boerengemeenschappen in Indonesië, om...
Deze vrouwen houden het hoofd boven water (dankzij zeewier)
...van hun zeewierboerderij, in het diepere water van de lagune. Rodrigues wil een voorbeeld zijn van een blauwe economie Op andere plekken in de wereld mag de teelt van zeewier...
Interview
Producer Josephine Zwaan: ‘De mannelijke producer lachte om mijn ideeën’
...Vaak hebben ze al samengewerkt met producers, maar waren ze bang om hun feedback te geven – terwijl ze duidelijk weten wat ze willen. Vrouwonvriendelijke grappen De verhoudingen in de...
Waarom stonden Surinaamse dorpen maanden zonder hulp onder water?
...droog gelegen huis verplaatste, bleef het water onophoudelijk zijn huis binnenstromen. Zijn kleren kon hij nog net op tijd redden, zijn klerenkast niet. Mama Sistina had een kleine boerderij met...
Zangeres Rajae El Mouhandiz: ‘Met deze tajine eer ik mijn voorouders’
...media. ‘Ik wil dat je je roots gaat proeven’, schreef hij, en hij stuurde haar een pakket met producten van de boerderij van haar familie in Marokko. “Vijgen, kruiden, noten,...
En hoe beschermen we dieren tegen de hitte?
Varkens op een boerderij in Nederland. Beeld: dennisvdw/iStock Dat extreme hitte voor mensen fataal kan zijn weten we, maar hoe zit het met de miljoenen dieren die lijden aan ‘hittestress’?...
Interview
Idealist? Presentator Eva Cleven stelt liever vragen
...mensen accepteren, spullen tweedehands kopen, de drukke stad uitgaan. Mijn vriend en ik hebben de boerderij van mijn schoonvader overgenomen, midden in een natuurgebied. Dat was echt een van mijn...
Interview
Boerin Anne van Leeuwen (34): 'Stikstof hoeft geen probleem te zijn'
...haar vriend en bioloog Ricardo Cano Mateo runt Van Leeuwen sinds 2020 boerderij Bodemzicht, net buiten het hart van Nijmegen. Het is een van de eerste ‘regeneratieve boerderijen’ van Nederland....