Voor Bolsonaro zijn boeren belangrijker dan bomen
President Brazilië geeft voorrang aan soja en vee De gigantische bosbranden in de Amazone zijn geen toeval, maar aangestoken als vorm van illegale ontbossing. Bewust beleid van Bolsonaro, waarin regenwoud...
Opinie
Zo zet je verkrampte vleeseters eindelijk eens aan het denken
...het milieu, daar worden ook hectares aan regenwouden voor gekapt!” Als je denkt dat soja alleen in het dieet van vegetariërs en vegans zit: Google nog eens. De meeste soja...
Opinie
Natuurbeschermers verwoesten mensenlevens om ‘de aarde te redden’
...van planten en diersoorten. Een kwalijke en koloniale houding, die bovendien contraproductief is. Een tijdje terug publiceerde Amerikaanse nieuwssite Buzzfeed de resultaten van een jaar lang onderzoek naar ’s werelds...
Achtergrond
Wat wil eerste pan-Europese partij Volt bereiken?
...die keuzes. Zo ziet de partij wel iets in een burgercomité dat feedback geeft op wetsvoorstellen, voordat het Europees Parlement over de plannen stemt. Met burgers die door middel van...
Opinie
Wat gebeurt er als we luisteren naar dierenactivisten?
...de samenleving durft te luisteren naar dierenactivisten, hoe eerder onze voedselvoorziening en andere industrieën door middel van slimme innovaties diervrij zullen worden. Kip is geen ‘schuldvrije’ optie Stoer met soja...
Achtergrond
'Iedereen onderschat mbo’ers, we moeten van dat imago af'
...wij het anders doen. Wij hebben kritiek en feedback gekregen van de ouderen, maar we nemen ook nieuwe dingen mee uit onze eigen omgeving. Misschien gaan onze kinderen ook over...
Stoer met soja
Dominante ideeën over mannelijkheid zijn niet alleen slecht voor mensen, maar ook voor dieren Het beeld dat echte mannen vlees nodig hebben zit diep ingebakken in onze cultuur. Dominante ideeën...
Wonen in een lemen koepel
...de grens legt, vindt Eric. “Het kan altijd beter. Het zou al enorm schelen als iedereen minder vlees eet. Zelf proef ik geen verschil tussen macaroni met soja of met...
Opinie
Kip is geen 'schuldvrije' optie
...de pluimveehouderij in Nederland jaarlijks zo’n 4 miljoen ton kippenvoer verbruikt met als belangrijkste bestanddeel soja. Hoewel soja voor vleesvervangers meestal duurzaam geteeld wordt in Europa en Canada, komt soja...
Achtergrond
Het landschap lijdt
...de beesten inging, veelal eiwitten, zoals soja uit Zuid-Amerika. Het gevolg is ‘landschapspijn’ zoals columnist van de Leeuwarder Courant Jantien de Boer het noemt: het wegkwijnende Friese landschap is niets...
Achtergrond
Tomaten en vis uit bezet gebied op je bord
...bij de redactie, en worden in verband met de veiligheid van de schrijver, net als de schrijver zelf, anoniem gehouden. Onze honger naar vlees en soja put Latijns-Amerikaanse grond uit...
Achtergrond
De nieuwe samenwoners
...wilden er zo duurzaam mogelijk leven, dus inzetten op gedragsverandering van de bewoners en ze feedback geven op hun energiegebruik. En veel gemeenschappelijke voorzieningen creëren: gezamenlijke keukens, een yoga-ruimte, co-working...
Achtergrond
De ‘gewone burger’ is helemaal niet tegen het klimaatakkoord
...import van soja en palmolie waarvoor elders regenwoud wordt gekapt. Een halt aan de groei van de luchtvaart (oftewel, een streep door Lelystad Airport en maatregelen om Schiphol te doen...
Achtergrond
Van de grond naar de mond
...van de korte keten: “Het betekent dat boeren circulair moeten gaan werken. Invoer van soja voor veevoer hoort daar niet meer bij. Een stap verder is regionale landbouw.” De beweging...
Veganisten maken verschil
...wordt gemiddeld zeven kilo plantaardig voedsel zoals graan, maïs of soja gebruikt.” Samen met partner Sadhana Forest ondersteunt Plenty Food de aanleg van moes en fruittuinen in Kenia, India en...
Tofu, en dan lekker
...de sojaboon – maakt het een ideaal product voor een plantaardige toekomst. Het is de meest eiwitrijke van alle bonen. In tegenstelling tot andere peulvruchten, bevat de sojaboon alle essentiële...
Video
Wij eisen ijsjes
...Het is dan gemaakt van soja-, amandel- of rijstmelk, kokosvet of cacaoboter en plantaardig eiwitpoeder. Vegan ijs is meestal lactose- en glutenvrij. Veel sorbetijs is ook geschikt (bekijk het etiket!)....
Ongewenst gezelschap
...herten uit gezet. “Van mijn sojabonen en kolen was dit jaar bijna niets over”, zegt champignonkweker Jia. Maar de grootste aanpassing is natuurlijk dat de inwoners van het nationaal park...
Wil je wat racisme bij je frietjes?
...ones that you see in my feed – and that several include the stereotypical golden earrings that the “Sinterklaasjournaal” does no longer carry. The other problem is that while I...
Hoe verkrachtingscultuur in films wordt geromantiseerd
...in een Buzzfeed-filmpje bekende filmfragmenten op (zeden)misdrijven. In de tiener-kaskraker Twilight (2008) geeft hoofdpersonage Edward aan zijn love interest Bella toe dat hij haar maandenlang ‘s nachts in haar kamer...