Opinie

'Witte fragiliteit bestaat niet'

...allesbehalve broos en breekbaar. Ik zie dat kritiek of feedback niet eens de kans krijgt in te dalen: de verkrampte gesprekken over racisme met fragiele, als gevoelig bestempelde mensen, ontaarden...

Hoe zat het ook alweer met stikstof?

...die hoge stikstofuitstoot terug te brengen – denk bijvoorbeeld aan het in de bodem injecteren in plaats van strooien van mest, of het afdekken van mestopslagplaatsen – omdat dat werd...

Wat als burgers samen alle landbouwgrond bezaten?

...mogen geen kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen gebruiken. En dat is een ondergrens, legt Van der Veer uit, want boeren moeten laten zien dat ze verder willen gaan met verduurzaming. Zo’n...

Met deze nieuwe wet is het wachten op een toeslagenaffaire 2.0

...door middel van trial and error. De voorbeelden worden niet vooraf gelabeld, maar het algoritme krijgt op basis van de resultaten achteraf feedback met een beloning als het de juiste...

Zij wekken 'hun' Rifgebergte tot leven

...als voorbeeld: vaste planten, bomen en struiken die in onderlinge samenhang groeien. Zo ontstaat een ecosysteem dat voedsel oplevert zonder dat het kunstmest of bestrijdingsmiddelen nodig heeft. “Het doel is...

Ongefilterd en zonder geneuzel: moeten we allemaal aan de natuurwijn?

...transparantie op het etiket is vervelend “In de jaren zestig werd de prijs van wijn belangrijker dan de kwaliteit”, legt Oude Voshaar uit. “Kunstmest zorgde voor anderhalf keer grotere druiven...

Een vroedvrouw kan ook een man zijn

...mannelijkheid wél verschil maakt: de patiënt. Sommigen zijn verrast, maar vinden het leuk. Sterker nog, als feedback van zijn patiënten krijgt hij weleens terug dat hij in zijn verpleging rustiger...
Essay

Uitstootvrij in 2050, het kán. Wat staat er in de weg?

...takken, bladeren en gedroogde mest om warm te blijven en hun potje op te koken. Zij beschikken niet of maar mondjesmaat over elektriciteit. We zouden hen moeten steunen in hun...

'In iedereen schuilt een vegan; al weet je het soms zelf nog niet'

...het drietal met een zo hoog mogelijk percentage peulvruchten. Die halen stikstof uit de lucht en slaan die op in de bodem waardoor er geen kunstmest nodig is. Dus hoe...

Hoe redden we de biodiversiteit (en dus onszelf)?

...ontzettend veel land gebruikt wordt. Verbouwen van planten produceert ook flink minder broeikasgas omdat dieren methaan1produceren bij het verteren van voedsel en de mest dat daarna ook uitstoot. Overbevissing en...

Wat zijn de beste vlees- en zuivelvervangers?

...genetisch gemodificeerd, geen synthetische bestrijdingsmiddelen en geen kunstmest – maar het zegt nog niets over wel of geen ontbossing. Round Table on Responsible Soy (RTRS) houdt zich wel met dit...

Hoe gaat Nederland haar circulaire ambities waarmaken?

...mest op een stuk grond wordt geloosd dat de grond die niet kan opnemen, en de mest naar het grondwater lekt – dat noemen we gewoon vervuiling. We móeten meer...
Opinie

Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf?

...zo veel mogelijk verschillende lichaamstypen. Wanneer ik de dikste persoon ben die je volgt, is je feed niet divers genoeg. Gebruik altijd een trigger warning (TW) wanneer je over body...

Dit wonderplantje levert tien keer zoveel eiwit als soja

...fosfor uit om te groeien. Stoffen die vanuit de mest die boeren op hun landbouwgronden gebruiken in het omliggende water terechtkomen. Schoon water in ruil voor eiwitten dus (je kunt...

Zo kom je duurzaam de zomer door

...kunstmest. Bovendien gaat linnen langer mee dan katoen. Nog een andere manier om koel te blijven: veel water drinken. Doe er een schijfje citroen of komkommer bij voor de smaak....
Opinie

'Zwarte levens tellen niet in de mode' (en dat is altijd zo geweest)

...merk in januari voor het laatst een zwart model op hun feed had geplaatst én dat een T-shirtontwerp gestolen bleek te zijn, kon ophef niet uitblijven. In The Style reageerde...

'Ik wil (veel) meer betalen voor mijn vlees'

...broeikasgas methaan uit, en ammoniak (stikstof) uit hun mest heeft effect op de natuur. “Bepaalde planten kunnen niet meer leven, en daardoor sterven, ook in Nederland, bepaalde vogels en insecten...

Samen delen, samen leven (ook in coronatijd)

...zoveel positieve feedback Je wordt extra gestimuleerd om het goed te doen, vertellen Arne Broekhoven en zijn vriendin Lieke Wouters (37). “Wij waren wel met duurzaam leven bezig. Maar in...
Opinie

'Nee, dikke mensen zijn niet verantwoordelijk voor hongersnood'

...en inhoud van de video. Je zou denken dat het Rode Kruis iets doet met deze feedback – en misschien de video offline haalt. Maar nee, de organisatie reageert op...

Bioboer Jan Huijgen: ‘Boeren, produceer eens wat minder’

...naar diervriendelijke en circulaire landbouwtechnieken. De mest wordt bijvoorbeeld gebruikt om in het voorjaar de bodem mee te voeden. Boer Huijgen kreeg het voor elkaar honderd burgers elk 1000 euro...