Laura Koot (28) vloog met een zak krekels naar Rwanda
...planeet dan die uit vee, grijpen steeds meer landen en ondernemers naar de insectenteelt. Een kilo koeienvlees vergt bijvoorbeeld 25 kilo voer, 112 liter water en stoot 12,5 kilo CO2...
Een vroedvrouw kan ook een man zijn
...mannelijkheid wél verschil maakt: de patiënt. Sommigen zijn verrast, maar vinden het leuk. Sterker nog, als feedback van zijn patiënten krijgt hij weleens terug dat hij in zijn verpleging rustiger...
Vegan eten is ongezond en duur (en 3 andere mythes)
...(Lewis Hamilton) vallen nog binnen je mogelijkheden. 3. Vegans knuffelen de hele dag koeien maar zijn verder zure zeikerds ‘Idealistisch of commercieel; je intentie boeit dieren niet’ Toegegeven: op het...
Opinie
'Dieren eten maakt ons minder menselijk'
...bijvoorbeeld) en wegkijken (van diezelfde filmpjes). Het lukt ons ook doordat we ‘productiedieren’ letterlijk minder zien, wat onder andere mogelijk is geworden door moderne technologie. Koeien worden tegenwoordig bijvoorbeeld machinaal...
Hoe redden we de biodiversiteit (en dus onszelf)?
...aantal besmettingen met rabiës (hondsdolheid) toe toen de gieren aan het verdwijnen waren. Besmette koeienkarkassen werden nu in plaats van door gieren, opgegeten door verwilderde honden die dichter bij de...
Interview
'Ethiopië heeft eigen techneuten nodig om onze problemen op te lossen'
...van de koeien. Dessie: “Die oplossing had een buitenstaander niet bedacht, want die wist niet dat dit een probleem was.” De grootste uitdaging die Dessie steeds weer tegenkomt, is de...
‘Zuid-Sudan heeft mannen nodig die opkomen voor vrouwenrechten’
...Zuid-Sudan betaal je een prijs voordat je een vrouw trouwt, dat kan geld zijn of bijvoorbeeld honderd koeien of schapen. Veel mensen denken daarom dat je daarna de volledige controle...
Wat zijn de beste vlees- en zuivelvervangers?
...onze kippen, varkens en koeien. Om een hamburger van 100 gram te leveren, moet een koe eerst 46 gram soja eten. Het biologische EU-logo zegt nog niets over wel of...
Zo houdt de vleeslobby Europa in haar greep
...de stikstofuitstoot. Kijk maar naar de maatregel om koeien op een eiwitarm dieet te zetten. Terwijl we allemaal weten dat de veestapel gewoon omlaag moet.” Jeroen Willemsen, oprichter van de...
Opinie
Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf?
...zo veel mogelijk verschillende lichaamstypen. Wanneer ik de dikste persoon ben die je volgt, is je feed niet divers genoeg. Gebruik altijd een trigger warning (TW) wanneer je over body...
Dit wonderplantje levert tien keer zoveel eiwit als soja
...erf zien het als een mooie kans”, zegt hij. Er zijn al boeren die kroos telen voor zichzelf en de koeien Zijn er nu al boeren die eendenkroos telen voor...
Waarom kappen boeren niet gewoon met soja?
...eiwitrijke meel wordt als veevoer gebruikt. 40 procent van het sojameel gaat naar pluimvee, 30 procent naar varkens en 30 procent naar koeien. Soja wordt voornamelijk geteeld in Noord- en...
Een biodiverse stad begint in de berm
...met 30 procent geslonken. Op het platteland hebben de insecten weinig te zoeken, want de uitgestrekte grasvelden zijn beplant met één soort: Engels raaigras. Rijk aan voedingsstoffen voor koeien, maar...
Opinie
'Zwarte levens tellen niet in de mode' (en dat is altijd zo geweest)
...merk in januari voor het laatst een zwart model op hun feed had geplaatst én dat een T-shirtontwerp gestolen bleek te zijn, kon ophef niet uitblijven. In The Style reageerde...
'Ik wil (veel) meer betalen voor mijn vlees'
...de gezondheid van de planeet krijgt er een fikse dreun van. Zo worden in Zuid-Amerika duizenden hectaren aan bos gekapt om soja voor veevoer te produceren. Koeien stoten het schadelijke...
Opinie
'Waarom vechten we tegen corona zonder de oorzaak te bespreken?'
...met kippen, varkens en koeien. Inmiddels zijn al zo’n twintigduizend wildedierenboerderijen gesloten. Om in de toekomst dit soort pandemieën te voorkomen, moeten we onze relatie met dieren grondig herzien Een...
Samen delen, samen leven (ook in coronatijd)
...zoveel positieve feedback Je wordt extra gestimuleerd om het goed te doen, vertellen Arne Broekhoven en zijn vriendin Lieke Wouters (37). “Wij waren wel met duurzaam leven bezig. Maar in...
Opinie
'Nee, dikke mensen zijn niet verantwoordelijk voor hongersnood'
...en inhoud van de video. Je zou denken dat het Rode Kruis iets doet met deze feedback – en misschien de video offline haalt. Maar nee, de organisatie reageert op...
Achtergrond
Kip, het meest geëxporteerde stukje vlees
...voor grote overschotten aan kippen, varkens, koeien en andere dieren. Zij worden nu – levend en onder gruwelijke omstandigheden – over de hele wereld verscheept. Ons land is de grootste...
Bioboer Jan Huijgen: ‘Boeren, produceer eens wat minder’
...getrouwd. De potstal was voor een dagje de ‘feestzaal’: de koeien gingen eruit en de mensen erin.” OneWorld portretteert mensen die zich inzetten voor een betere buurt, school, of werkomgeving....