Video

Rijk armenvoedsel

...gezonde voedingsstoffen. Wil je meer weten over dit eeuwenoude gewas? Bekijk dan hieronder de making of quinoa. https://youtu.be/_ev4a7KVuFs Biologische boeren Aurea Luj (38) is een van de circa zevenhonderd quinoaboeren...
Fotoreportage

Vluchten voor vrije lust en liefde

...het recht moeten hebben om te experimenteren met mannelijkheid, vrouwelijkheid en elke mogelijke genderexpressie, los van het biologische geslacht dat we toegewezen hebben gekregen bij de geboorte.” Bron van de...
duurzaam kantoor toekomst

Zo ziet het kantoor van de toekomst eruit

...hightech voor handen hadden, en alleen een ‘lowtech’-benadering konden kiezen. Het nabootsen van natuurlijke en biologische structuren heet biomimicry. De natuur biedt bijvoorbeeld volop inspiratie om bijvoorbeeld de juiste temperatuur...

De lange arm van Monsanto

...Naast Nederland, zouden ook Canada en Australië zijn benaderd door CropLife. Glyfosaat: meestgebruikte herbicide ter wereld Glyfosaat, een onkruidbestrijder, wordt vandaag de dag op grote schaal in de landbouw gebruikt....
Achtergrond

Op hete kolen

...Cerrejón is die vervuiling te wijten aan andere oorza ken, zoals de industriële landbouw stroomopwaarts, die het water vervuilt met pesticiden. Volgens de monsters van Indepaz gaat het gehalte aan...
Achtergrond

Amandelmelk in de cappuccino? Nee, dankje

...biologische boerderij haalt zijn schouders op. “Dat kan helaas niet.” Dan valt het kwartje. Pasgeboren kalfjes worden meestal direct weggehaald bij hun moeder. Stiertjes worden geslacht als ze zes tot...
Achtergrond

Strijder tegen stereotypes

...cursus bijenhouden. Hij komt uit een boerenfamilie van het Marokkaanse platteland. De volgende generaties Marokkaanse Nederlanders hebben die band met de landbouw verloren en zijn meer technische opleidingen gaan doen....
Simgas

Innovatieve mestvergister wint VN-prijs

...(de methaan is eruit), naar buiten geduwd. Wat overblijft wordt slurry genoemd en is een uitstekende bemester voor landbouwgewassen. Volgens SimGas is die slurry zelfs een betere bemester dan onbewerkte...
Achtergrond

Alles biologisch en organisch kopen? Het groeit me niet op de rug!

...website. Zo draagt de teelt van biologische broccoli bij aan de bodemgezondheid en biodiversiteit. Ook is biologische teelt beter voor de dieren. “Biologische dieren hebben bijvoorbeeld minder gebreken aan de...
Achtergrond

De comeback van de blauwkeelara

...die omstandigheden is er vrijwel geen landbouw mogelijk in het gebied. Wel wordt extensieve veeteelt bedreven die bestaat uit loslopende koeien en het verbanden van het oude gras om jong...
Opinie

Kunnen we stoppen met het woord ‘duurzaam’?

...dagelijks uitsterven, zolang industriële landbouw een breed geaccepteerde methode voor voedselproductie is en zolang de exploratie van fossiele brandstoffen doorgaat (om maar een paar voorbeelden te noemen) hebben we nog...
Achtergrond

Rem op genetisch gemodificeerde organismen

...Verenigde Staten en China is het beleid soepeler, dus daar gaat de innovatie in rap tempo verder. Hoewel de Nederlandse landbouwsector traditioneel sterk is in plantveredeling, weet Schaart dat sommige...

Blockchain maakt koffieketen volstrekt transparant

...te roosteren, in een joint venture met lokale partners die investeren in het verbeteren van de landbouw- en leefomstandigheden; winsten te gebruiken om sociale projecten te financieren. Blockchain is een...
Achtergrond

Aanhoudende droogte in Nederland

...Bedrijven en landbouw die water nodig hebben staan lager op de prioriteitenlijst. Dit laatste wordt door de provincies bepaald, de punten hierboven zijn zó belangrijk, dat er op nationaal niveau...
Video

The making of honing

...met één gewas te vinden zijn. Biologische imkers moeten bijenkasten gebruiken van natuurlijke materialen als ‘onbewerkt’ hout en stro. Ze mogen bepaalde chemische middelen om mijten te bestrijden niet gebruiken....

Hoe verleid je festivalgangers tot bewuster eten?

...hoefden we geen ingevoerde variant te gebruiken.” Het verhaal van duurzaam voedsel is niet zwart-wit, benadrukt Levi. “De lokale landbouw stoot niet per se minder CO₂ uit, maar heeft wel...
Achtergrond

Ontwikkelingssamenwerking of eigenbelang?

...andere landen kan overhalen om migratiedeals te sluiten wil ze inzetten. Denk aan subsidies op landbouw en handelsconcessies, maar ook een eerder afgesproken beleidsplan ter waarde van 4,4 miljard euro...
JD white glove bezorging
Achtergrond

In vijf jaar tijd compleet verslaafd aan online shopping

...van de Chinezen in de landbouw werkte, werkt nu meer dan de helft in de dienstensector. Het aantal mensen dat in armoede leeft is in drie jaar tijd gehalveerd. Ook...

Jyoti werd illegaal geadopteerd: 'Mijn hele dossier is verzonnen'

...op zoek naar haar biologische ouders en vond ze. Dat motiveerde Jyoti om ook haar biologische ouders op te sporen – mede ingegeven door het feit dat illegale adoptie in...

China kapt Cambodjaans regenwoud voor ‘schone’ energie

...hier met elkaar van de landbouw en een klein beetje jacht, maar nu zijn ze aan het werk voor de Chinese bedrijven of in de illegale houtkap. Hierdoor wordt de...