Kunnen we nertsen opvangen in plaats van vergassen?
...gedood moeten worden – zelfs al zijn ze niet besmet. Want, zo is het idee hierachter: het coronavirus kan blijven rondwaren op bedrijven en we moeten voorkomen dat mensen opnieuw...
Vegan eten is ongezond en duur (en 3 andere mythes)
...overal ingeburgerd. Dat heeft waarschijnlijk alles te maken met de volgende vier mythes. 1. Veganistisch eten is duur, moeilijk en vies Alle begin is moeilijk en het is waar dat...
Opinie
'Dieren eten maakt ons minder menselijk'
...kind in de meeste gevallen van gedachten willen laten veranderen. Ze leren het dat het eten van vlees nu eenmaal ‘normaal’ is. Ze vertellen hun kind dat dierlijke producten gezond...
Hoe redden we de biodiversiteit (en dus onszelf)?
...derde van het eten dat geproduceerd wordt, nooit opgegeten. Wordt 30 procent van het hele landoppervlak van de aarde gebruikt voor landbouw. Om ernstigere gevolgen te voorkomen, moeten we nú...
Opinie
'Hoe kun je zo dik zijn, je bent toch veganist?'
...reacties als ‘zelf maken is veel gezonder’ en ‘weer vol met bewerkte troep, dat zou ik nooit eten!’ Op YouTube wordt besproken hoe schadelijk dikke veganisten zijn voor de beweging...
Zij kiezen voor plantaardig
Janneke Ter Linden-Postulart met haar gezin Beeld: Pleunie van Raak Of het nu is om minder dierenleed te veroorzaken, zo duurzaam mogelijk te leven of om anderen te inspireren: deze...
Het grootste gevaar voor de mens ligt op ons bord
...Ook roofden onze voorouders aas van andere roofdieren – de mammoeten waarvan zij volgens DNA-onderzoek het vlees aten, konden zij volgens de Amerikaanse wetenschapsjournalist Ferris Jabr onmogelijk zelf gevangen en...
Opinie
'De Chileense economie ís geen wonder, maar voor veel van ons een nachtmerrie'
...voeren, waarom is eerder dan niets gedaan? Waarom moeten we levens opofferen? Hoeveel mensen moeten hun ogen verliezen? Hoeveel plunderingen, branden en ontklede vrouwen op politiebureaus moeten er nog volgen?...
Essay
'Geadopteerden van kleur, antiracisme is ook jullie strijd'
...tegen racisme moeten inzetten omdat zij er zelf mee te maken hebben, ze zouden ook zichtbaarder moeten zijn als geadopteerde, omdat hun ervaringen met racisme vaak uniek en weinig besproken...
'Vegans zouden ook tegen racisme moeten opstaan'
Sarah Reymond Beeld: Mitchell van Voorbergen Toen Sarah Reymond besloot veganistisch te gaan eten, schrok ze ervan hoe onsolidair sommige vegans zijn als het gaat om antiracisme – waar zij...
‘Zuid-Sudan heeft mannen nodig die opkomen voor vrouwenrechten’
Wani Saki Michael Lotiyu maakt zich hard voor vrouwenrechten in Zuid-Sudan. Mannen moeten veel meer betrokken worden bij problemen die vrouwen ondervinden, zegt de Zuid-Sudanese Wani Michael. Met zijn campagne...
Deze ontwerpers wekken energie op met kleding
...2030 moeten halen. Denk aan gendergelijkheid, géén armoede, betaalbare en duurzame energie en kwaliteitsonderwijs voor iedereen. De Goal Getters in deze rubriek gaan daar nu al voor. Geïnspireerd? Check hier...
Wat zijn de beste vlees- en zuivelvervangers?
...dat we steeds meer vlees, zuivel en eieren eten. Volgens Milieu Centraal consumeren we ruim 90 procent van alle soja die we eten indirect: het zit in het voer van...
Welke kledingmerken zijn écht ethisch verantwoord?
...maar bezorgd dat grote merken duurzaamheid niet al te hoog in het vaandel dragen? Dat is lastig, want vrijwel alle merken hebben intussen een sectie over duurzaamheid op hun website....
Deze duurzame bakstenen houden zelfs de Senegalese zon buiten
...school, of werkomgeving. De Verenigde Naties en miljoenen betrokken burgers spraken hiervoor de duurzame werelddoelen af (SDG’s), die we in 2030 moeten halen. Denk aan gendergelijkheid, géén armoede, betaalbare en...
Kom eens uit de kast als monoseksueel
...deze groep, we ook juist de norm moeten benoemen. Oftewel: we moeten het hebben over monoseksualiteit. ‘Ben jij monoseksueel?’ vroeg ik laatst aan een goede vriend van me, die door...
'Juist nieuwe Nederlanders kunnen voedselvraagstukken oplossen'
...Het Eetschap wil gezond, betaalbaar en duurzaam eten toegankelijk maken voor iedereen. Niet iedereen switcht even makkelijk van menu, van plofkip naar vegetarisch “En dan écht”, voegt Sayd toe. “Want...
Hij speelde een asielzoeker, nu is hij er een
...aan vorige zomer, toen hij als vrijwilliger op meerdere festivals kon werken. “Van zulke vrijwilligersprojecten zouden er meer moeten zijn, het was heerlijk om wat te doen te hebben.” Bovendien...
Zo houdt de vleeslobby Europa in haar greep
...dat de veestapel gewoon omlaag moet Volgens Kooiman is de eiwitstrategie te veel gericht op dat consumenten minder vlees moeten eten vanwege hun gezondheid, en te weinig op het daadwerkelijk...
Van wie is het lichaam van de sportvrouw?
Beeld: André Zehenbauer Wil wereldkampioene atletiek Caster Semenya de 800 meter lopen, dan zal ze haar natuurlijke testosteronniveau moeten laten onderdrukken. De atletiekbond vindt haar lichaam ‘te mannelijk’. Waarom blijft...