Kledingmerken zijn steeds transparanter, maar is dat genoeg?
...werd heel lang gezien als concurrentiegevoelig “Wij zijn trots op deze mijlpaal”, zegt Floor Driessen, hoofd duurzaamheid bij HEMA. “Het was best spannend om de fabriekslocaties (onder andere in China,...
Achtergrond
Hoe een verboden filmavond politiek verzet werd
...de stijgende voedselprijzen; ze eisten ook het aftreden van president Omar al-Bashir. Tijdens een militaire staatsgreep in april dit jaar werd hij afgezet. Daarop volgde een periode van voortdurende protesten...
Achtergrond
Zes dingen die je moet weten over honger
...de Universiteit Wageningen. “Door armoede, uitsluiting, onwetendheid, natuurrampen en conflicten hebben grote groepen mensen geen toegang tot dat voedsel”, vertelt De Graaf. “30 tot 40 procent van al het voedsel...
Achter jouw ‘groene’ label zit vaak gewoon grijze stroom
...verbrand. En stroom die je ‘groen’ koopt, blijkt soms stiekem grijs. Hoe duurzaam is elektrisch nu echt? De Nederlandse consument heeft het licht gezien. Zo’n 70 procent van de huishoudens...
Achtergrond
Zo kweek je je eigen kerstdiner
In december met familie of vrienden samen aan tafel? In ons decembernummer deelt kookboekenschrijver Joke Boon een stressvrij en duurzaam menu met drie zelfgekweekte ingrediënten. Begin alvast! Zelf kweken is...
Leerlingen in kwetsbare wijken ademen vuilere lucht in
...“Je ziet in veel onderzoeken dat verschillende mensen zich druk maken over andere dingen. Waarom zou je je druk maken over fijnstof, als je ook naar de voedselbank moet?”, zegt...
Opinie
Dik en duurzaam: bewust shoppen met een grote maat
Het kledingaanbod voor dikke mensen is al hopeloos beperkt, maar voor wie ook nog een beetje duurzaam wil winkelen, is het al helemaal mager. Een duurzame én mooie plussize-outfit, hoe...
Opinie
Hoe Europa steeds rijker wordt van een brandende Amazone
...toegenomen export. Een EU-persbericht benadrukte dat daarbij de hoogst mogelijke eisen zullen gelden voor voedselveiligheid en consumentenbescherming. Wat volgens de EU ook hoog in het vaandel staat is milieuregelgeving, zoals...
Achtergrond
Van deze stukken kregen jullie geen genoeg in oktober
...2008 volledig biologisch-dynamisch. Hij is aangesloten bij Caring Farmers, een organisatie met een ‘duurzame en toekomstbestendige visie op voedselvoorziening’, waarbij tot nu toe ongeveer 80 biologische bedrijven zich aangesloten. ‘De...
Nu krijgt ook de Europese consument gif van Braziliaanse producten binnen
Brazilië bespuit voedsel met in de EU verboden producten Brazilië was al de grootste pesticidegebruiker ter wereld, maar onder president Jair Bolsonaro wordt het land alsmaar giftiger. En dat vormt...
Interview
Deze gevluchte journalist publiceerde vanuit een detentiecentrum
...lange rijen in de detentiecentra om voedsel en sigaretten te krijgen. De overstroomde wc’s, waar uitwerpselen op de grond liggen, waar mensen seks hebben maar waar ook polsen worden doorgesneden....
Column
De grens is bereikt, zeggen álle demonstranten
...daarmee voedsel) of door vervuiling. In ‘Grenzen aan de Groei’ staan geen exacte voorspellingen in de zin van jaartallen – daarvoor zijn er te veel variabelen – maar de eerste...
Je huis vergroenen? Dan moet je van deze subsidie weten
...om hun woning duurzaam te maken. Zij kunnen op de website van groene stroomleverancier Greenchoice een woningscan laten doen. “Daarmee ontdek je binnen vijf minuten welke maatregelen voor jouw woning...
De natuur beschermen? Luister dan eindelijk eens naar oorspronkelijke bewoners
...de praktijk zijn mensen nooit eigenaren van de natuur; slechts bewaarders Bovendien kan een oorspronkelijke bewoner iets heel anders verstaan bij ‘duurzaamheid’ dan een westerse stedeling. Met name in Latijns-Amerika...
Interview
Kan een panda achter glas gelukkig zijn?
...mensen. Als je dat respecteert, stuit je op de kernwaarde dat ieder individu op zichzelf staat en niet een ander doel dient: niet als voedsel, niet als vermaak en ook...
Achtergrond
De enige kleur die de beauty-industrie ziet is groen
...ontbreekt is aandacht voor duurzaamheid. De consument wil dat wel graag: 66 procent van de millennials is bereid meer geld uit te geven aan duurzame merken, blijkt uit de studie...
Column
Kinderlokken met National Geographic en Nestlé
...Wetenschappers vonden microplastics in de ontlasting van zeehonden, een voorbeeld van hoe het in zeedieren en daarmee in onze voedselketen terechtkomt. Daarover is nog wel een goed artikel te vinden...
Achtergrond
We hebben straks misschien geen thee meer (en nog vijf andere producten)
...zo kan aanpassen dat de aarde zo min mogelijk wordt belast en je bijdraagt aan voedselzekerheid (genoeg en gezond voedsel voor iedereen). Deze tips van World Food Day zijn daarvoor...
Column
Fuck de dieetcultuur
...vele anderen. Ik heb belachelijke diëten geprobeerd: detoxen, vasten, hele voedselgroepen schrappen of juist nog maar één soort voedsel eten (zo waren er: het appeldieet, het eidieet, het soepdieet, het...
Interview
‘De kunstwereld kan lastig zijn voor een jonge vrouw van kleur’
...ik bewuster te zijn. Maar voor mijn werk kan ik niet zonder vliegreizen of nieuwe materialen. Ik gebruik goede kwaliteit olieverf, en veel ook. Voor mij zit duurzaamheid ’m meer...