Deze vrouwen houden het hoofd boven water (dankzij zeewier)

Deze vrouwen houden het hoofd boven water (dankzij zeewier)

Het is gezond, groeit snel en zou behalve wereldhonger ook klimaatverandering kunnen tegengaan. Zeewier wordt niet voor niets het ‘groene goud’ genoemd. Op het kleine Rodrigues in de Indische Oceaan helpt de zeewierteelt vrouwen traditionele rolpatronen te doorbreken....
‘Ecofascisme’: extreemrechts, groen en lenig

‘Ecofascisme’: extreemrechts, groen en lenig

Meng een dosis angst voor klimaatverandering met een schep racistische ideeën, en je krijgt: ecofascisme. Maar wat is het precies? En waarom wordt het soms geassocieerd met mindfulness, spiritualiteit en yoga? Het woord was een beetje in de vergetelheid geraakt:...
‘Tokologische’ veggierolls: groenten in een nieuw jasje

‘Tokologische’ veggierolls: groenten in een nieuw jasje

Eten is niet alleen lekker, het zegt ook iets over hoe we de wereld zien. Manuela Goncalves Tavares steekt traditionele gerechten uit Caribische en Afrikaanse keukens in een nieuw jasje. ‘In mijn eerste restaurant vroegen mensen me vol verbazing wat een zoete...
Zonder ‘polarisatie’ verandert er nooit iets

Zonder ‘polarisatie’ verandert er nooit iets

‘Niet zo polariseren’, krijgen activisten regelmatig te horen. ‘We hebben het toch goed?’ Maar de beschuldiging van polarisatie komt alleen het ‘redelijke midden’ goed uit, zegt Seada Nourhussen. ‘Geen enkele sociale vooruitgang – vrouwenkiesrecht, arbeidsrechten – is...
10 procent inflatie: was dat te voorkomen?

10 procent inflatie: was dat te voorkomen?

In 2022 zag Nederland de hoogste inflatie in bijna vijftig jaar: gemiddeld waren prijzen 10 procent hoger dan in 2021. Niets aan te doen, kun je denken, maar inflatie is geen ontembare natuurkracht. Vier vragen en antwoorden over het inflatiespook. Update van de...