Met deze nieuwe wet is het wachten op een toeslagenaffaire 2.0
...gevolg) op dezelfde hoop worden gegooid. Als een computersysteem bijvoorbeeld heeft geleerd wat een hond is op basis van afbeeldingen die allemaal een hond en grote stukken groen gras bevatten,...
Column
'Nederland, stop met je (emissie)loze beloftes'
...samenleving. Een ondernemer vertelde me ooit gekscherend: als de Rijksoverheid besluit alleen nog te schrijven met groene pennen met dinosaurus erop, zullen binnen no time alle pennenfabrikanten in Nederland groene...
Jouw kleding verkleurt rivieren - kan dat anders?
Beeld: Zsuzsanna Ilijin In landen waar onze kleding wordt geproduceerd (en dus geverfd), kleuren rivieren inmiddels rood of zwart. Hoe maken we het meest vervuilende onderdeel van de textielindustrie groener?...
'Ik geloof in duurzaam toerisme'
...het dagelijks leven associëren veel mensen duurzaamheid met verboden en schuldgevoelens, denkt ze. “Je wil gesneden groenten maar die zitten in plastic, je wil sperziebonen maar die worden ingevlogen uit...
Wie gaat er boeten voor de toeslagenaffaire?
Still uit NOS Jeugdjournaal, 15-01-2021 Beeld: NOS Dat schulden van gedupeerden in de toeslagenaffaire worden kwijtgescholden is mooi, maar nog geen echte gerechtigheid. Strafrechtadvocaat Vasco Groeneveld en jurist Orlando Kadir...
Zij wekken 'hun' Rifgebergte tot leven
‘Zorg voor de aarde en voor de mens, deel in overvloed.’ Beeld: Riforest Aziz Kaouass wil zijn geboortegrond weer groen laten kleuren. Boom voor boom dringt hij de dorre vlakten...
Vrede op aarde in een kommetje
...gerecht heeft een bijzonder plekje in zijn hart. Als je Andres Jara vraagt wat eten voor hem betekent, raakt hij niet uitgepraat over rijst met bonen en groenten. Hij is...
Essay
De klimaatstrijd kan niet zonder feministische mannen
...niet genderneutraal; we waarderen het meer als vrouwen het doen, en mannen worden er zelfs een beetje op afgerekend. De onderzoekers wijten dit aan het stereotype van de ‘groene vrouwelijke...
Een bril van 'oceaanplastic': wat heeft de zee daaraan?
Beeld: The Ocean Cleanup The Ocean Clean-Up van Boyan Slat pakt uit met een zonnebril van oceaanplastic. Het klinkt eenvoudig: elke gram plastic die wordt hergebruikt, dobbert niet langer in...
'In deze soep zit de hele geschiedenis van Vietnam'
...5 gr fijngemalen gember 350 gr groentefond 200 gr al dente gekookte rijststicks (pho-noedels) 100 gr taugé 2 in dunne ringen gesneden bosuitjes 1 bosje grof gesneden koriander 2 takjes...
Deze student laat zien dat duurzaam eten niet moeilijk hoeft te zijn
...is. “De meeste mensen eten gewoon nog dagelijks vlees, aardappelen en groente; ik was me zelf ook nooit zo bewust van duurzame voeding.” Met Prepit richt ze zich dan ook...
'In iedereen schuilt een vegan; al weet je het soms zelf nog niet'
...heet het merk voor plantaardige burgers en snacks dat Maduro tweeënhalfjaar geleden oprichtte. Hij maakt balletjes, medaillons, burgers, ‘groentevingers’ en satéstokjes van peulvruchten en groenten, aangevuld met vezels die vrijkomen...
Vegan eten is ongezond en duur (en 3 andere mythes)
...de traditionele Nederlandse eetcultuur niet direct open staat voor (volledig) plantaardig eten. Maar je avg’tje (aardappelen, vlees en groente) hoeft nauwelijks onder je plantaardige dieet te lijden: de ‘v’ van...
Hoe redden we de biodiversiteit (en dus onszelf)?
...namelijk net zoveel CO2-uitstoot als een autorit van 30 kilometer. Check of je vis duurzaam gevangen is. Je kan dit zien aan het blauwe MSC- en groene ASC-keurmerk op de...
Opinie
'Noem 'durfkapitalisten' wat ze zijn: vampiers'
...gewone mensen te verzieken Inmiddels hebben GroenLinks, PvdA en SP een wetsvoorstel in de maak dat het onmogelijk maakt om winst uit te keren aan aandeelhouders van kinderopvangorganisaties. De partijen...
Zij kiezen voor plantaardig
Janneke Ter Linden-Postulart met haar gezin Beeld: Pleunie van Raak Of het nu is om minder dierenleed te veroorzaken, zo duurzaam mogelijk te leven of om anderen te inspireren: deze...
Het grootste gevaar voor de mens ligt op ons bord
...was vlees lange tijd geen hoofdbestanddeel van ons dieet. In de middeleeuwen voedden de lagere klassen zich met granen (vooral gerst), peulvruchten, andere groenten, wat fruit en eieren en sporadisch...
Interview
Jong en in de bijstand: 'De gemeente weet nu alles van me'
...biologisch te eten en kleding voor mezelf en mijn zoontje duurzaam te kiezen. We hebben een moestuin, daar kan ik wat groente uit halen. Voor mijn zoontje vind ik het...
Interview
Zijn mobiele school bezoekt afgelegen dorpen
...de naam niet kan noemen. Het bedrijf, dat vanuit een geïsoleerde plek in Noord-Afrika groenten naar Europa verscheept, besloot te investeren in ‘humaan kapitaal’ door in de omgeving scholen te...
Hoe Utrecht succesvol dakloze nieuwkomers opvangt
...de wieken van een achttiende-eeuwse molen, de andere hokt ergens in een aangrenzende tuin aan het Molenpark. De publieke ruimte is hier opvallend groen en ruim, en wordt volop gedeeld...