Hoe redden we de biodiversiteit (en dus onszelf)?

...bijna 70 procent afnemen. ‘Waarom vechten we tegen corona zonder de oorzaak te bespreken?’ Hier gaat jouw spaargeld naartoe Suzan Wolfhagen Een broeikasgas dat veel sterker is dan CO2. ↩︎...

'World Vegan Day' vier je met deze oesterzwammen in ketjap

...missiezuster aan het worden was. Ik begon hem mijn mening op te dringen. Minder vlees! Milieu! Dierenwelzijn! CO2! Gezondheid! Al snel merkte ik dat dit niet de manier was. Gaandeweg...

Het grootste gevaar voor de mens ligt op ons bord

...En ook díé problematiek hangt samen met ons voedselpatroon, volgens UNEP. Denk aan de kap van regenwoud voor voedselproductie, de broeikasgasuitstoot van met name de veehouderij en de afbraak van...

Wat zijn de beste vlees- en zuivelvervangers?

Beeld: Serge Ligtenberg Je bent eruit: je gaat vega(n). Maar hoe doe je dat? Welke vleesvervanger heeft de laagste CO2-uitstoot, hoe zit het met ontbossing en hoeveel liter water drinkt...

Deze duurzame bakstenen houden zelfs de Senegalese zon buiten

...voor de samenhang van de steen geen CO2-slurpend cement meer nodig is en ook geen verhitting, die uitstoot en kaalslag tot gevolg heeft. Momenteel zoeken Ferrario en zijn collega’s uit...

Zo houdt de vleeslobby Europa in haar greep

...Dat lijkt maar moeilijk samen te gaan met de promotie van vlees of zuivel, aangezien de veehouderij staat voor 15 procent van alle uitstoot van broeikasgassen en voor de helft...

Hoe gaat Nederland haar circulaire ambities waarmaken?

...[…] Dutch design is internationaal toonaangevend. Voor circulair design willen we ook die toonaangevende rol innemen.’ Wel: minder uitstoot van broeikasgassen Door hernieuwbare, circulaire grondstoffen te (her)gebruiken, stoten we minder...
Achtergrond

Mmm, vlees uit de printer! (En vier andere vega-innovaties)

...wereldmarkt voor eiwitten. FUMI ont wikkelt diervrije alternatieven uit onder meer gist (een restproduct bij bierbrouwen) micro-algen en schimmels, wat een CO2-reductie van minstens 80 procent zou opleveren. De filosoof...

Hoe duurzaam zijn zonnepanelen nu eigenlijk?

...de stroom in Nederland wordt tegenwoordig opgewekt door zonne-energie, waarmee 5,3 miljoen ton CO2 wordt bespaard. Met de kracht van de zon in je eigen stroom voorzien: veel duurzamer krijg...
Opinie

Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf?

...zo veel mogelijk verschillende lichaamstypen. Wanneer ik de dikste persoon ben die je volgt, is je feed niet divers genoeg. Gebruik altijd een trigger warning (TW) wanneer je over body...

Waarom kappen boeren niet gewoon met soja?

...miljoen (bron: CBS) Stikstof, CO2 en biodiversiteit De winterveldboon heeft weinig bestrijdingsmiddelen nodig en is goed voor bodemleven en -structuur. Doordat de planten vrijwel het hele jaar (van oktober tot...
Opinie

Het is allemaal jouw schuld, zegt het kapitalisme

...industrie die de arbeidersklasse wereldwijd schaadt. Een systemisch probleem vereist systemische verandering. De rijkste 10 procent van de mensen veroorzaakt de helft van alle CO2-uitstoot Hoewel de strijd tegen de...
Interview

Maar waaróm is de trein nou zo duur?

...informatie die ter sprake kan komen. ICAO heeft het programma CORSIA (Carbon Offsetting and Reduction Scheme for International Aviation) ontwikkeld, maar de doelen zijn te slap: niet krimp van CO2-uitstoot...
Interview

We hádden ooit een klimaatakkoord. Tot alles misging.

...schuldig voel hoor, over vliegen. Maar alleen al bestaan als persoon in de westerse wereld is een kwestie van schuldig voelen: een dakloze in de VS stoot meer broeikasgassen uit...

Pensioenfonds, wat doe je met mijn geld?

...betekent dat ze bedrijven aansporen om ‘CO2-efficiënt’ te zijn, vertelt Borgdorff. De concrete grens ligt op 920 ton CO2 per miljoen dollar omzet: als een energiebedrijf die overschrijdt, verkoopt PFZW...

Zo kom je duurzaam de zomer door

...Kies dan in ieder geval geen spuitbus – deze bevatten vaak CO2 en zijn moeilijk recyclebaar – maar een stick, pompje of roller. Hoe warm je het krijgt hangt ook...

Houd je hoofd koel: koop niet zomaar een airco

...de pakkende naam R410a, houdt 2088 keer meer warmte vast dan CO₂. Vandaar dat zogenaamde F-gassen, zoals R410a, ‘superbroeikasgassen’ worden genoemd. Simpel gezegd zorgen broeikasgassen ervoor dat warmte gevangen blijft...

Dit zijn de zorgwekkende gevolgen van smeltende permafrost

...meest drastische effect van de smeltende permafrost is dat het proces de hoeveelheid broeikasgas in de atmosfeer kan vermeerderen, waardoor de opwarming van de aarde toeneemt. “Permafrost zit vol met...

Waarom klimaatactivisme niet zonder lhbti+'ers kan

Activisten van Queers4Climate maken protestborden. Beeld: Kevyn Levie Lhbti+-onderdrukking en klimaatverandering zijn twee kanten van dezelfde medaille, zeggen de activisten van Queers4Climate. Zij laten daarom hun ‘queer, feministisch perspectief op...

Door haar is de Hema-appeltaart nu vegan (en niemand die het wist)

...zijn. In de app kun je weekmenu’s samenstellen en ook zien hoeveel dierenlevens, CO2, land en water je hebt bespaard.” Kinderboeken Naast directeur van ProVeg is Veerle Vrindts ook schrijver....