Achtergrond
Fotoserie over honger in India is 'poverty porn'
...Het enige doel van de foto’s is om westerse mensen op een provocatieve manier na te laten denken over voedselverspilling Alessio Mamo ‘Ik had een tafel en plastic eten meegenomen,...
Achtergrond
Steek je handen uit de mouwen
...Via happyrail kun je in heel Europa goedkopere treinreizen boeken Eten Volgens de WUR gooit een Nederlander per jaar ongeveer 50 kilo eten weg. Voedselverspilling was volgens de enquête het...
Voedsel redden bij supermarkt en restaurant
...de totale bevolking om is. De missie van Too Good To Go is voedselverspilling tegengaan door gebruikers in contact te brengen met supermarkten en restaurants waar zij overtollig voedsel ophalen....
'Vegan zijn is soms een struggle'
...loopt Joris het water in de mond. En mag het dus best ‘een onsje meer zijn’, terwijl Meulens misprijzend toekijkt. Is ze te streng misschien? “Dat valt mee. Voedselverspilling tegengaan...
Gooi die gerimpelde paprika niet weg!
Voedselverspilling tegengaan Van al het voedsel dat wereldwijd wordt verbouwd, wordt ruim 30% verspild. Hoelang kunnen we hiermee doorgaan? Jaap Söntjens en Job van der Linden hebben een oplossing; de...
Stoken en koken op afval
...Bovendien zet de overheid juist volop in tegen voedselverspilling, waardoor het aanbod van geschikt afval ook verandert. Maar, er is zeker potentie. Jansen: “Samen met andere alternatieven voor aardgas zal...
Achtergrond
Kun je de CO2-uitstoot van je vliegreis met je gedrag compenseren?
...voor voedselverspilling (210 kilo) Een jaar lang groente en fruit kopen volgens de kalender van Milieu Centraal (50 kilo) Een jaar lang maximaal 5 minuten douchen (180 kilo) Een A+++-koelkast...
Heimelijke activist, laat je horen!
...zijn eigen manier doen: er zijn vele vormen van protest. Een soepfabriek beginnen tegen voedselverspilling is óók protest. Met een groepje mensen een aandeel Shell om ze onder druk te...
Achtergrond
Het is uit tussen mij en kaas
...de Wageningen Universiteit onderzoek naar voedselketens en is betrokken bij een net gelanceerd initiatief om voedselverspilling te halveren. Jaarlijks gooit een gemiddelde Nederlander 41 kilo voedsel zo in de kliko....
Opinie
Stop de mallemolen van pesticiden
...van wat de conventionele landbouw oogst. Als we de voedselverspilling (die momenteel 35% bedraagt) en de consumptie van rood vlees licht doen dalen, zou die landbouw zonder problemen de hele...
Steden, pas je klimaatdoelen aan!
...gaan. Zo heeft het verminderen van voedselverspilling al een grote impact op de consumptie-uitstoot. Stedelingen zelf kunnen ook hun steentje bijdragen. Let bijvoorbeeld op wat je eet of waar je...