Reportage
Deze kerken helpen vluchtelingen wel, ondanks politieke klimaat
In de bouwkeet op boerderij De Meent in Amstelveen druppelen de vrijwilligers ’s ochtends vroeg binnen. Ze hebben wortels in alle uithoeken van de wereld. De kan met koffie gaat...
Reportage
Hoe houdt progressief Hongarije stand onder Orbán?
...krantje naar het plein te komen. “Dat was een propagandablaadje voor Fidesz”, vertelt hij me in een koffie- en wijnbar. “We droegen witte pakken en spoten er rode verf op,...
Hindostaanse Nederlanders: 'Opvallend weinig aandacht voor onze geschiedenis'
...koffie vandaan komt, zijn immers nog steeds sporen uit het verleden die doorwerken in het heden. “Latte macchiato’s op het terras zijn voor mij een voorbeeld van internationale handelsroutes die...
Interview
‘Over Yemayá zeiden mensen: ‘Vegan, dat is toch wit hippiegedoe?’’
...staafmixer nodig. Ingrediënten (voor 2 personen): 2 koffiekopjes rode linzen 4 koffiekopjes water 1/2 theelepel kurkuma 1/2 theelepel zeezout 5 teentjes knoflook 5 eetlepels olijfolie 2 schijfjes limoen Bereiding: Was...
Opinie
‘Laat leidinggevenden zélf racisme op de werkvloer aanpakken’
...te pakken, zowel in de werving en selectie, als in de doorstroom, als op de werkvloer. Denk aan discriminerende opmerkingen tijdens een sollicitatie, of bij de koffieautomaat. In de praktijk...
Essay
Museumdirecteur Marian Duff: ‘Geef mensen van kleur een vaste plek in kunstinstellingen’
...dit er is!” Soms komen omwonenden alleen koffiedrinken bij ons, muziek luisteren of wat eten in onze keuken, omringd door kunst. De maker moet een band hebben met Amsterdam-Zuidoost en...
Bezet, blokkeer - welke opties heeft de Palestina-activist nog meer?
...opbouw in hoe ver activisten bereid zijn te gaan. “Sommigen merken na een halfjaar braaf demonstreren: hier bereik ik niks mee. Dan komen ze een keer een koffietje brengen bij...
Bij café Luhu moeten niet Dove maar juist horende gasten zich aanpassen
Koffiezaken genoeg in de Groningse binnenstad. Maar bij Luhu gaat het nét even anders. Wie hier binnenkomt en hardop vraagt om een kopje koffie, merkt al snel dat dat niet...
Column
‘Als ik me voor verdriet verstop, verlies ik mijn medemenselijkheid’
...ellende stopt, zodat ik weer door kan met mijn leven: mijn administratie doen, werken, een koffietje drinken met een vriendin of dansen zonder me schuldig te voelen. Maar ik kan...
Wreedheid was doel Amerikaans grensbeleid, toont docu ‘Separated’
... Morris laat in de film zien dat de toestemming voor deze gruwelijkheden rechtstreeks afkomstig is uit het Witte Huis. Allerlei ambtenaren komen op de koffie bij Trumps secondant Stephen...
Matcha: van meditatiemiddel tot big business
...heeft het een aantrekkelijk vleugje mystiek. De perfecte accessoire voor iedere influencer, naast zijn/haar/hun avocadotoast. En wie thuis een kopje matcha wil drinken, kan gewoon een matchacupje in het koffieapparaat...
Waarom je politica Suze Groeneweg (1875-1940) moet kennen
...de Kamer bij elkaar ‘k Hoor je al interpelleren Suze, is de koffie klaar? Kijk, nu wordt het pas gemoed’lijk. Jullie zitten net als thuis. Zij zit achter de verstelmand...
'Fascisme versla je niet op social media'
...je zo te laten denken”, zegt Cross. “Het draait allemaal om jou – je feed, je netwerk, je vrienden.” Social media geven geen impuls om actie te ondernemen ...
Fotoreportage
‘Individualistisch Nederland kan veel leren van eerste generatie migranten’
...opgeleid als drukker. Zijn ondernemers in voedselwaren en hebben een speciaalzaak voor koffie en thee. Wonen in Den Haag, zijn sinds 1985 geregistreerd partners en hebben drie kinderen. Deze...
Reportage
Draaien Keniaanse koffieboeren op voor nieuwe Europese ontbossingswet?
...Samuel Karanja, manager van de Keniaanse koffiecoöperatie Rung’eto, bevestigt: “Als we onze koffie willen verkopen op de Europese markt, moeten wij kunnen bewijzen dat onze koffie daarvoor in aanmerking komt.”...
Interview
Nicole Terborg doorbreekt taboe met haar bekroonde podcast over ‘kweekjes’
...moeder die vragen stellen”, zegt journalist Nicole Terborg (46) terwijl ze in de weer is met het koffiezetapparaat in haar woning in Amsterdam-Zuidoost. Terborg maakte een podcastreeks over ‘kweekjes’ (Sranantongo:...
Worden Haïtianen eeuwig gestraft voor hun verzet tegen kolonisatie?
...Saint-Domingue op suiker-, koffie- en katoenplantages. De helft van hen overleed binnen een jaar na aankomst – vaak door ziekte, mishandeling of suïcide. Geen andere kolonie leverde de Fransen zoveel...
Essay
Klimaatfilosoof Chris Julien: ‘Slavernij en ecocide liggen in elkaars verlengde’
...kan het alledaagse, waar we elkaar bij de koffieautomaat treffen, toch maar eens naar de sportschool gaan en een krantje openvouwen, betekenen tegenover de werelden van beleid, wetenschap, geopolitiek? Het...
Interview
Chicken-’n-waffle-ijs? ‘Mijn klanten zijn obsessed’
...Caribische en Afro-Amerikaanse keuken geïnspireerde smaakcombinaties, als Chicken and Waffles, Jerk Cashew en Salty Vanilla Bean. Naast ijs verkoopt ze ook ice cream sandwiches en koffie. ‘De zelfverzekerdheid om...
Opinie
‘Onze obsessie met peilingen leidt tot ‘paardenracejournalistiek’’
...horen. Daar is wat voor te zeggen, want transparantie is cruciaal in een democratie. Peilingen geven kiezers een idee van wat anderen zouden stemmen en volksvertegenwoordigers feedback van de kiezers...