Met Pesach sluit zij haar kookstudio: 'Dan loop ik maar inkomsten mis'
...verwijderen en het vruchtvlees met een beetje Maldonzout besprenkelen. Heerlijk met een glaasje wijn erbij! Ingrediënten 4 grote aubergines 5 eetlepels tahin 1 citroen 5 eetlepels zuivere dadelmelasse ½ granaatappel...
Essay
Johan Fretz: 'Kom radicaal in verzet'
...jeugdwerker en een huisjesmelker met elkaar in gesprek gaan, om onder het genot van een wijntje te concluderen dat ze elkaar in het echt best aardig vinden. Nee. Kleur bekennen!...
Fotoreportage
Van rijstveld naar vliegveld: hoe Indonesisch boerenland verdwijnt
...de markt verkochten. Beeld: Atikah Zata Amani In West-Java moesten boeren recentelijk plaatsmaken voor een kolencentrale Voor de fotoserie Feeding the Nation reisde Zata Amani langs boerengemeenschappen in Indonesië, om...
Interview
Producer Josephine Zwaan: ‘De mannelijke producer lachte om mijn ideeën’
...Vaak hebben ze al samengewerkt met producers, maar waren ze bang om hun feedback te geven – terwijl ze duidelijk weten wat ze willen. Vrouwonvriendelijke grappen De verhoudingen in de...
Zonder natuurbescherming is de volgende pandemie een kwestie van tijd
...olifanten een dorp binnengegaan op zoek naar voedsel en hadden dertig liter maïswijn gedronken. Dikke pret. While humans carry out social distancing, a group of 14 elephants broke into a...
Interview
Dichter Babeth Fotchind: 'Ik mocht alles zijn, maar niet gay'
...gezellig babbelen met collega’s in de avond na een spinningklasje met een glas wijn neerploffen op de bank patiënt is zich er niet van bewust dat nog los van het...
Essay
Een beetje levensgenieter is geen veganist, of wel?
...iemand. Onthouden wat ze lekker vinden en je menu daaromheen plannen. Met elkaar een maaltijd delen, brood breken, goede wijn en slechte grappen op tafel. De pan kippensoep op de...
Analyse
Van ‘vreemdeling’ tot ‘medelander’: taal vormt hoe we ‘de ander’ zien
...voertaal’. Mona Hegazy: ‘De nieuwe termen zijn oude wijn in nieuwe zakken’ De Egyptisch-Nederlandse Mona Hegazy (42) is universitair docent Arabisch aan de Universiteit van Amsterdam. Zij was volgens het...
Essay
M óf V in je paspoort? Er is zoveel meer
...je in Homerus’ Odyssee: daarin worden de zee en de lucht nooit ‘blauw’ genoemd, maar vergeleken met koper- en wijnkleuren. Pas later, toen de Grieken in aanraking kwamen met kunstmatige...
Opinie
'Steun de Iraanse protesten, én de vrijheid een hoofddoek te dragen'
...paraderen. Er zullen clubs zijn en terrasjes met wijn, maar ook altijd nog moskeeën en muezzins die zachtjes hun oproep tot gebed over de stad uit zingen. Als het regime...
Essay
Prikkeldraad voor de ene vluchteling, knuffels voor de ander
...het, boeren, boswachters, kunstenaars, overdag borduren ze kussenslopen, schrijven dissertaties of ontwerpen wijnflesetiketten. Zelf noemen ze zich activisten. Niet dat ze dat van nature zijn, ze worden het door zichzelf...
Interview
Nog geen 10 procent doet aangifte seksueel misdrijf: 'Wie neemt mij serieus?'
...ze al zou gaan. Enigszins ongemakkelijk weet ze zichzelf langs hem heen naar buiten te bewegen, maar ze gaat nog even onder het podium langs: ze mag wijnglazen meenemen die...
Wat is 'victim blaming' en waarom komt het zo vaak voor?
...ondergoed in de rechtszaal werd gebruikt als bewijs dat ze zelf uit was op seks, tot de in 2018 omgekomen Orlando Boldewijn uit Rotterdam, die volgens sommigen niet via een...
Opinie
'Witte fragiliteit bestaat niet'
...allesbehalve broos en breekbaar. Ik zie dat kritiek of feedback niet eens de kans krijgt in te dalen: de verkrampte gesprekken over racisme met fragiele, als gevoelig bestempelde mensen, ontaarden...
Zo kraakt de kraker anno 2021
...ook veel luxe. “Toen we binnenkwamen in een van onze eerste kraakpanden in Amsterdam en door het huis liepen, vonden we ineens een hele wijnkelder met wijn uit de jaren...
The Niteshop laat de ‘sauce’ van de kwetsbare buurt zien
...het Müllerpier-voetbalveld waar veel voetballegendes hun sporen hebben verdiend, waaronder Georginio Wijnaldum, de aanvoerder van Oranje. Veel mensen, ook in de buurt, kennen die geschiedenis helemaal niet.” Vervolgens denken de...
Hoe gemeenten etnisch profileren op basis van geboorteplaats
Het Fort in de Schilderswijk Den Haag, complex arbeiderswoningen ontworpen door W.B. Liefland. Beeld: Roel Wijnants Zelfs na het Somaliëproject en de toeslagenaffaire blijkt het eenvoudig voor gemeenten om etnisch...
De ‘onzichtbare’ slachtoffers van politiegeweld
...en bedreigingen naar buren. De politie schoot Rodrigues neer en zij overleed in het ziekenhuis aan haar verwondingen. Wijkagent Bas Wijnen, die Rodrigues kende van het spreekuur, twijfelde na het...
'We moeten het hebben over de trauma's van taal'
...paar uur later vult de eetkamer zich met gerechten, wijnen, schrijvers en talen uit Zuid-Afrika, Brazilië, Ghana, Angola, Somalië, Ethiopië en Nederland. De Europese kunstinstellingen hebben geen oog voor de...
Achtergrond
Waarom het n-woord nog voluit in de krant staat
...de befaamde schrijver en dichter Simon Carmiggelt (1913-1987) in hun maag zaten, zegt hoofdredacteur Ward Wijndelts: ‘VN bestond tachtig jaar en we publiceerden uit elk jaar het beste stuk. We...