'Duurzame' thee uit Brabant drinken we vooral om het verhaal
...vertelt ze via de telefoon. “Het is prima mogelijk om in Nederland thee te verbouwen, maar het zal altijd kleinschalig blijven. Een grote theeplantage kan algauw 600 hectare beslaan. Wil...
Zes tips voor wie eerlijke groenten wil (zonder al te veel moeite)
...oplevert om eten hier te produceren. Ga maar na: om in ons klimaat in de winter tomaten te verbouwen, moeten kassen op temperatuur gehouden worden, en daar is veel energie...
Achtergrond
Het Westen gaf Zimbabwe maïs, vlees en hongersnood
...bananen, zullen steeds moeilijker te verbouwen zijn door nieuwe weersextremen, zo voorspelde wetenschappelijk tijdschrift Nature al in 2016. Ook Zimbabwe wordt de laatste jaren geteisterd door hittegolven en extreme droogte,...
Achtergrond
Zes dingen die je moet weten over honger
...de EU wordt 80 procent van de landbouwgrond gebruikt om vee te laten grazen of veevoer te verbouwen. Honger is een verdelingsvraagstuk geworden.” Ruben vult aan: “Een studie van de...
Achtergrond
We hebben straks misschien geen thee meer (en nog vijf andere producten)
Omdat het klimaat verandert, wordt het voor boeren steeds lastiger om onze favoriete producten te verbouwen. Van bier tot chocolade: al dit lekkers moeten we straks missen als we niet...
Achtergrond
Kunnen we met onze landbouwgrond de klimaatstrijd winnen?
...dat geldt voor de energietransitie, zal deze voedseltransitie op weerstand stuiten vanuit de industrie. In Nederland zijn er 33.577 veehouders. Daarnaast zijn er honderden akkerbouwers die veevoer verbouwen zoals tarwe...
Achtergrond
En de branden in Centraal-Afrika dan?
...rubber en palmolie willen verbouwen. Bovendien stijgt de prijs van palmolie en is in Zuidoost-Azië – waar de meeste palmolie geproduceerd wordt – weinig land meer over om vrij te...
Opinie
‘Zo antikoloniaal zijn de nieuwe Amsterdamse straatnamen niet’
...niet-witte stemmen zijn genegeerd, schrijft historicus Marjolein van Pagee. “Wit, links Nederland toont met deze halfslachtige pogingen juist haar koloniale gezicht.” Trots kondigde de gemeente Amsterdam vorige week aan dat...
Achtergrond
Welk biertje is het beste voor de aarde?
...dan bij een groothandel hop bestellen, maar dat is het waard. Door het zelf te verbouwen, zijn we niet alleen duurzaam door minder uitstoot, maar we helpen ook mee aan...
Dit betekent het 'klimaatakkoord' echt
...verbouwen van groente en fruit. 4) Het tropisch koraal verdwijnt We gaan akkoord met het afsterven van minimaal 70 tot 90 procent van het tropisch koraal. Volgens het IPCC is...
Column
Sprookjeshuis
Daniël Poolen Beeld: Nick van Tiem Daniël Poolen denkt nog eens terug aan het bekende verhaal van de drie biggetjes. Een huis bouwen van steen, is dat nou écht de...
Achtergrond
Je watervoetafdruk is behoorlijk ruk
...te verbouwen. Maar oude Twentenaren kunnen zich nog herinneren dat hier geen maïs, maar graan stond. Het graan voor ons brood komt nu van elders, uit Frankrijk bijvoorbeeld. Daar is...
Achtergrond
Ook het grachtenpand moet vergroenen
Maar hoe verduurzaam je een monumentaal gebouw? Beeld: Foto's: Erzsó Alföldy Duurzaam verbouwen van een gemiddelde woning brengt al een hoop gedoe met zich mee; bij monumentale panden spelen naast...
Wat is de waarde van de regenboog in 2019?
...raken. De regenboog terugzien, al is het in een gecommercialiseerde context, kan misschien dus alsnog waardevolle zichtbaarheid zijn. Bi Pride Vlag Beeld: Michael Page Pride-vlaggen, een strijd tegen heteronormativiteit Desondanks...
Opinie
Wie heeft er schuld aan de vee-industrie?
...streven we allemaal naar geweldloosheid.’ Ook zegt hij: ‘Wij zijn niet tegen de boeren, maar we willen graag dat ze wat anders gaan verbouwen, groenten of graan bijvoorbeeld.’ Dit is...
'De droom om terug te keren is nooit verdwenen'
...terug zal gaan. Hij vertelde over de huisjes in zijn dorp, de open houding van de mensen, het stuk land van zijn vader dat hij zou willen verbouwen. Dat mist...
De Polen, waar zitten ze verscholen?
...hebben bijvoorbeeld extra douches en toiletten geplaatst”, vertelt De Cock. “Maar we wilden het pand huiselijker maken. Daarom besloten we de boel te verbouwen. In de voorkant van het gebouw...
Achtergrond
Vrouwen cruciaal in strijd tegen klimaatverandering
...verschillen, zijn er veel overeenkomsten te vinden. Zo zijn vrouwen als kleinschalige boeren vaak de verantwoordelijken voor het voedsel binnen hun families. Ze verbouwen eetbare gewassen terwijl mannen zich vaker...
Interview
'Al is het maar een muggenprik, we doen het toch'
...een stukje land waar ze groenten op verbouwen. Maar als er bijvoorbeeld minder regen valt in het woestijngebied waar je woont, dan kun je je familie niet van voedsel voorzien....
Hoe een 'wonderproduct' een sluipmoordenaar werd
...op basis van het Griekse plastikos dat ‘modelleerbaar’ betekent, leken eindeloos. Mede dankzij de lage olieprijs. Dankzij plastic konden boeren het hele jaar door gewassen verbouwen, ook in onvruchtbare gebieden....