Dit wonderplantje levert tien keer zoveel eiwit als soja
...niet.” Ingrid van der Meer is ervan overtuigd dat het met eendenkroos goed komt. Of eigenlijk, met waterlinzen. “Ja”, lacht ze, “we noemen het waterlinzen zodra het voedsel is, zodat...
Waarom kappen boeren niet gewoon met soja?
...op slot gezet wat betreft de productie van peulvruchten. We zijn voor 75 procent van de plantaardig eiwitbehoefte (voor veevoer) afhankelijk geworden van teelt buiten Europa. Vanuit het Europese Gemeenschappelijke...
Opinie
Het is allemaal jouw schuld, zegt het kapitalisme
Beeld: max-kegfire/iStockphoto Uitbuiting, ongelijkheid, klimaatverandering, het is allemaal de schuld van consumenten. Gelukkig is er een oplossing: nóg meer kopen! Melissa Watt legt de hypocrisie van het kapitalisme bloot: ‘We...
Hoe waterschaarste een Nederlands probleem werd
...het oppompen, zuiveren en verdelen van water, en investeert in het uitbreiden van de capaciteit op bestaande locaties, zoals het vergroten van waterreservoirs. Ook zoekt Vitens naar nieuwe bronnen voor...
Deze zwarte verzetshelden verdienen een standbeeld
...Marley van het verzet Als het aan Vyent ligt, is verzetsheld Boni binnenkort in het straatbeeld te zien. “Ik noem hem ook wel de Bob Marley van het verzet, vanwege...
Iedereen migrant #5: Indische Nederlanders
...Jong. Alle drie Indo’s van de derde generatie. De kennis over het koloniaal verleden en de gevolgen daarvan tot op de dag van vandaag zijn grotendeels weggezakt. Nuberg: “Je moet...
Interview
Oprichters Vluchtelingencomité: 'We waren leken, nu zijn we activisten'
...Kamer om de kinderen niet in Nederland op te vangen. In plaats daarvan werd het voorstel van staatssecretaris Broekers-Knol gesteund: Nederland betaalt mee aan de opvang van de kinderen op...
Interview
We hádden ooit een klimaatakkoord. Tot alles misging.
...verschillen van die we veertig jaar geleden voerden.” Tot die deprimerende conclusie komt Nathaniel Rich na het schrijven van zijn boek Het verlies van de aarde (2019). Want wie denkt...
Pensioenfonds, wat doe je met mijn geld?
...gaswinning, olievelden en kolenmijnen. Genoeg reden voor ons om een bezoek te brengen aan het kantoor van PFZW met het verzoek of ze daarmee willen stoppen. Directeur Peter Borgdorff maakt...
Opinie
Voor wie nog steeds niet weet wat anti-Zwart racisme is
...het beleid en de kunstwereld, de woningmarkt en de modewereld, de werksfeer en vriendschappen. Het bepaalt onze perceptie van het verleden en onze verwachting van de toekomst, het heeft invloed...
Opinie
Wie bepaalt de kwaliteit van mijn leven?
...van het redden meer dan waard zijn. Toch lijkt het alsof wij voor de beleidsmakers niet meetellen als volwaardige leden van de maatschappij. Wie bepaalt de kwaliteit van mijn leven?...
Opinie
'Artis, kijk je koloniale verleden in de ogen'
...koloniale oorsprong van veel dierentuinen, waaronder Artis. Zelfs in het recent opgelaaide debat over de koloniale geschiedenis van Amsterdam, wordt Artis, de oudste dierentuin van Nederland, volledig over het hoofd...
Interview
Zonder deze advocaat was de toeslagenaffaire nooit onthuld
...(47) nooit vergeten. In het voorjaar van 2018 stapte ze het gebouw van de Raad van State binnen om een van de gedupeerden van de toeslagenaffaire bij te staan. Haar...
Zo kom je duurzaam de zomer door
...vanwege de energie die nodig is om het water op te warmen. Veel boilers werken op gas en stoten door het verwarmen van water CO₂ uit. Als je doucht, doe...
Kwetsbare wijken duurzaam én leefbaar maken. Het kan
...2019 gaven ze aan dat het zonder extra overheidsgeld te traag gaat. Het is bij elkaar nogal een operatie, voor corporaties én bewoners. Of kan het één het ander juist...
Houd je hoofd koel: koop niet zomaar een airco
...of zeer licht ontvlambaar, andere dragen bij aan het fameuze gat in de ozonlaag. Het gebruik van de laatste soort werd aan banden gelegd dankzij het Montrealprotocol, maar het gevaar...
Overleeft duurzame mode de coronacrisis?
...dan gebruik kunnen maken van ondernemersondersteuning van de overheid. Toch blijft Beernink optimistisch. “We onderzoeken de optie van een doorstart.” MUD Jeans heeft juist weinig geldzorgen vanwege het circulaire bedrijfsmodel...
Interview
Roze Advocaat Desiree Maes: 'Ik hoop dat ik overbodig word'
...het kind vastgehouden aan het conservatieve binaire beeld van gender. Een kind wil vaak weten waar het vandaan komt, en heeft daar recht op. Het is lastig, want daarmee maak...
Waarom adviseert een olie-investeerder de EU over milieubeleid?
...totale kwaliteit van de bieding, het vermogen om gedegen input te leveren, technische en professionele ervaring. Het aanbod van BlackRock was op technisch en op financieel vlak het beste.’ Het...
Dit zijn de zorgwekkende gevolgen van smeltende permafrost
...komen, is het ontwaken van microben die in bevroren toestand een sluimerend bestaan leidden. In een massagraf in de toendra van Alaska zijn lichamen gevonden met sporen van het griepvirus...