Journalistiek voor een eerlijke en duurzame wereld

Voordat je verder leest:

Onafhankelijke journalistiek voor een eerlijke en duurzame wereld kost tijd en geld. Als Vriend van OneWorld steun je voor € 4 per maand onze missie, lees je dagelijks bijzondere verhalen, ontvang je ons magazine en meer!

Ja, ik word Vriend Ik lees eerst verder

De blauwe bessen halen we met de boot of vrachtwagens uit Spanje, Portugal, Marokko, Polen en in de zomer uit de volle Hollandse grond. In de wintermaanden komen ze van verder: Nieuw-Zeeland, Chili en Argentinië. Die bessen hebben de grootste milieu-impact, omdat ze worden ingevlogen. Milieu Centraal geeft ze in de groente en fruitkalender score E: ‘vermijden’. Maar ook de bessen uit de overige landen scoren niet hoger dan een C: ‘tweede keuze’. Dat komt omdat de opbrengst per hectare relatief laag is. Bij appels is de opbrengst voor eenzelfde stuk land vijf keer hoger. Ook de plastic verpakking is relatief milieubelastend. Hoewel we plastic scheiden, blijft dat een minpunt.

Bron: youtu.be

Superfood?

De blauwe bes is geen uitzonderlijke vrucht. Het gehalte vitamine C (12 mg per 100 gram) is vele malen lager dan bijvoorbeeld 100 gram paprika (150 mg) of aardbei (60 mg). De term ‘superfood’ is dus vooral een marketingtruc. Het is juist gezond om zoveel mogelijk verschillende soorten groenten en fruit te eten.

In samenwerking met EOS Magazine.

 

Deel van Dossier

The Making Of-dossier

Het verhaal achter producten die je dagelijks tegenkomt: The Making Of neemt je mee.

Voor het maken van verhalen hebben we jouw steun nodig.

Ja, ik word vriend (€4 per maand)
TMN_TWT_400x400

Timon Hartman

Audio Visual Engineer

Profielpagina
DSC0031_kleiner_lichter

Leonie Hosselet

Freelance journalist en eindredacteur

Leonie Hosselet is freelance journalist en eindredacteur voor onder andere OneWorld, Trouw en de Volkskrant. Ze schrijft voornamelijk over …
Profielpagina
18671096_10158738635100301_3429755704552629738_n

Sabrina Simons

Chef Online

Sabrina Simons (Amsterdam, 1981) is sinds februari 2018 Chef Online van OneWorld. Ze studeerde Media en Cultuur aan de UVA en deed ruim 6 …
Profielpagina