Met zijn stoofschotel waan je je op Curaçao

Met zijn stoofschotel waan je je op Curaçao

‘Eten is om te delen’, zei zijn oma en levenslange grote voorbeeld altijd. Dus dat doet Jurino Ignacio. Van zijn boeken met Antilliaanse gerechten verkocht hij meer dan 30.000 exemplaren. Met OneWorld deelt hij het recept van een razend populaire stoofschotel. Als...
‘Waarom geen volkoren bami met groente erdoorheen?’

‘Waarom geen volkoren bami met groente erdoorheen?’

Toen de diabetes van haar vader erger werd, besloot One’sy Muller bewuster te gaan koken. Op haar blog deelt de radio- en podcastpresentator samen met haar zus gezondere varianten van Surinaamse gerechten. ‘Om mijn vaders uitroep ‘alweer groente?!’ lachen we nog...