‘In deze soep zit de hele geschiedenis van Vietnam’

‘In deze soep zit de hele geschiedenis van Vietnam’

Niet gecategoriseerd

Kookboekenschrijver Mai Nguyen voelt zich Nederlands, maar verlangt ook naar Vietnam. ‘Zodra ik het vliegtuig uitstap, ruik ik het: een mengeling van vissaus, straatlucht, hitte en vochtigheid.’ Ze neemt je mee naar haar thuisland met haar beste...
Deze student laat zien dat duurzaam eten niet moeilijk hoeft te zijn

Deze student laat zien dat duurzaam eten niet moeilijk hoeft te zijn

Niet gecategoriseerd

Janna Bongers wil bijdragen aan een wereld waarin duurzame voeding heel normaal is. Met een team studenten onderzoekt ze wat de belangrijkste basistips zijn én hoe je zoveel mogelijk mensen bereikt. ‘Er is geen poespas voor nodig: maak gewoon lekker...
‘Noem racisten wat ze zijn: racisten’

‘Noem racisten wat ze zijn: racisten’

Mensenrechten

‘Racisten bekladden Amsterdams pand kennisinstituut The Black Archives’, kopte Trouw deze week. Opmerkelijk, zegt Seada Nourhussen, want het woord ‘racisten’ lees je nooit in Nederlandse media. Waarom eigenlijk niet? ‘Eindelijk!’, schreef twitteraar Gert Jan Bakker:...
‘Mijn geboortegeslacht was geen ‘foutje”

‘Mijn geboortegeslacht was geen ‘foutje”

Identiteit

Tot 2014 moesten transgender personen zich laten steriliseren om voor een geslachtsbevestigende operatie in aanmerking te komen. Nu de overheid excuses aanbiedt voor deze wet, voelt Tammie Schoots eindelijk erkenning: ‘Ik ben altijd vrouw geweest, vanaf mijn...
Stort Shell zich eindelijk op schone energie?

Stort Shell zich eindelijk op schone energie?

Klimaat

Terwijl Milieudefensie Shell voor de rechter sleept, zoekt de olie- en gasreus nieuwe inkomsten. Mooie kans om je te richten op een duurzamer product, zou je denken. Maar nee – Shell en andere bedrijven zoeken hun heil in plastic. Update van de redactie – 1 december...
Wie in Pakistan #MeToo zegt, is haar leven niet zeker

Wie in Pakistan #MeToo zegt, is haar leven niet zeker

Mensenrechten

Het rechtssysteem in Pakistan werkt niet voor vrouwen, zegt journalist Ailia Zehra. Zij brengt het falen van de rechtbank onder de aandacht, ook al is dat gevaarlijk. ‘Zeggen ‘mijn lichaam, mijn keuze’ is hier controversiëler dan het feit dat jaarlijks vijfduizend...
Waarom er niets duurzaam is aan H&M

Waarom er niets duurzaam is aan H&M

Niet gecategoriseerd

Honderden kledingmerken voeren succesvol duurzaam beleid, en toch wordt H&M steeds weer genoemd als voorbeeld. Melissa Watt is het zat. ‘Wat verduurzaam je nou eigenlijk als je niets doet aan het welzijn van de mensen achter de kleren?!’ Ik zeg vaak voor de grap...
Als je moet kiezen tussen tampons en avondeten

Als je moet kiezen tussen tampons en avondeten

Identiteit

Elke maand hetzelfde liedje: als de Schotse Kerry Wright ongesteld was, moest ze het doen met een sok of wc-papier. En zij is niet de enige, een kwart van de menstruerende Schotten heeft weleens te weinig geld voor maandverband of tampons. Daar komt nu een einde aan....