Boerenkaas is van rauwe melk

Klimaat

Om half zeven ’s ochtends ben ik nog wazig en warm van de slaap. Je gaat op routine. Melkstal klaarmaken, koeien binnen het hek en dan het land in voor een wandeltocht van twintig minuten om daar het juiste hek open te zetten. Kunnen ze straks weer grazen. Maar...

Actief in de derde wereld? Dan ook hier ‘mondialer’

Niet gecategoriseerd

Burgers die actief zijn betrokken bij ontwikkelingsprojecten, gedragen zich ook in Nederland ‘mondialer’. Ben jij actief betrokken bij een kleinschalig ontwikkelingsproject? Dan is de kans groot dat je minder auto rijdt, minder vlees eet en meer internationaal nieuws...

Hippe gympen uit Peru

Niet gecategoriseerd

Hartstikke hip, maar het allermooiste aan deze sneakers is natuurlijk dat ze eerlijk en duurzaam geproduceerd worden. De schoenen worden gesneden uit traditionele Peruaanse doeken in een fabriek in Lima, waar Westerse arbeidsvoorwaarden gelden. Werknemers worden...

Joden en moslims zijn in Suriname goede buren

Niet gecategoriseerd

Eén keer ging het mis, vertelt Jules Donk, bestuurslid van de synagoge. De gemeente had een vrouw uit Israël te gast. Net toen ze aan de dienst wilden beginnen, weerklonk bij de buren de oproep tot gebed. “Die dame begon stampij te maken, dat we dat niet konden...

Melk. Niet goed voor elk.

Niet gecategoriseerd

Er dreigt een handelsoorlog tussen China en Nederland. Naar aanleiding van de hogere eisen die China sinds kort stelt aan te importeren melk: eisen die het Nederlandse boeren lastig maken. Dat de Chinezen ingrijpen is niet vreemd, de Chinese markt dreigde...