Column
Laten we niet net doen alsof 'blauwe waterstof' groen genoeg is
...groene, hernieuwbare energie Waterstof, de scheikundige formule H², is een brandbaar gas. Je kunt het uit water halen met een proces dat elektrolyse heet. Bij verbranding komen warmte en water...
Met deze gerechten zijn gevluchte families weer even thuis
...tl kaneel 1 tl kurkuma zonnebloemolie 2 l water 6 bekers basmatirijst 10 el zure kersenjam 6 el olijfolie Benodigdheden Handrasp Voeg de saffraan toe aan een beker die voor...
Goede voornemens die ook de wereld een plezier doen (#4: eet de beste chocolade)
...een publiek evenement, samen en met het publiek te praten over wat er beter kan en moet in hun keten. 2. Wees solidair met water Gebruik in 2020 minder water....
Dit feestdiner zet je zonder stress of schuldgevoel op tafel
...appels en verwijder het klokhuis. Snijd ze in stukjes en doe ze met het citroensap en twee eetlepels water in een pan en breng aan de kook. Laat 10 minuten...
'Duurzame' thee uit Brabant drinken we vooral om het verhaal
...opwarmen van water om thee mee te zetten. We warmen bij het zetten van een kop thee bijna altijd te veel water op, en daarbij gaat onnodig veel energie verloren....
Hoe zit het met onafhankelijke journalistiek?
Terugblik op één jaar OneWorld-concept ‘Hoe zit het met?’ Een magazine over water mogelijk gemaakt door een bedrijf dat bronwater verkoopt: kan dat? En wat levert dat op? OneWorld evalueert...
De lange en vervuilende reis van vintage kleding
...zevenhonderd liter water heeft gekost. Terwijl ik diezelfde spijkerbroek ook tweedehands kan kopen in net zo’n goede staat. Thrifting 1geeft daarnaast een ware adrenalinekick. Wanneer ik weer een uniek pareltje...
Grootste olieramp ooit in Brazilië: overheid doet niets
...Delta Tankers van de Griekse tanker de Bouboulina heeft inmiddels verklaard dat het schip zonder olie gelekt te hebben op de plaats van bestemming is aangekomen. Internationale wateren, internationaal probleem...
Achtergrond
Zo kweek je je eigen kerstdiner
...Was de linzen door ze in een zeef af te spoelen onder koud stromend water en doe ze in de pot. Doe er koud water bij zodat de linzen helemaal...
Nu krijgt ook de Europese consument gif van Braziliaanse producten binnen
...ter wereld, ook in Brazilië. De Europese boer mag 0,1 mg glyfosaat per liter water gebruiken. In Brazilië is dat 500 mg per liter. In de EU mag 0,05 mg...
‘Be water, my friend’: wat de Catalaanse protestbeweging leerde van Hongkong
...Bruce Lee ermee te maken? Op 2 september verschijnt op Catalaanse sociale media een filmpje van een pannetje water op een fornuis. Het vuur springt aan en het water begint...
Column
Kinderlokken met National Geographic en Nestlé
...verleid worden om water te drinken uit plastic flesjes? We weten inmiddels toch dat kraantjeswater (I love Vlaams) verpakken in plastic onnodig, duur en vervuilend is? Het water uit de...
Achtergrond
We hebben straks misschien geen thee meer (en nog vijf andere producten)
...uit. Daarbij hebben avocadobomen veel water nodig, maar ze worden veelal verbouwd in gebieden waar water juist schaars is. In Zuid-Afrika en Chili hebben zich situaties voorgedaan waarbij omliggende dorpen...
Achtergrond
De stad verdrinkt
Klimaatverandering en wateroverlast Overstromingen, overlopende riolen en ondergelopen straten na aanhoudende plensbuien. Wat kunnen we doen om het overtollige water in de steden op te vangen en wateroverlast te beperken?...
Opinie
De illusie van tweedehands
...ontzettend veel land en water nodig, voor een jeans belanden er ook nog allerlei giftige stoffen en chemicaliën in de bodem, en de meeste items worden gemaakt in fabrieken en...
Achtergrond
Wij leven in een micro-plasticsoep, is dat erg?
...zegt Dick Vethaak, ecotoxicoloog bij de VU en technologisch waterinstituut Deltares. “Uit groter plastic afval kunnen al additieven lekken, die via het water in onze voedselketen terechtkomen. Ook geven plastic...
Nu is het de beurt aan banken om groen te doen
...zelf houden, dan is je investering ineens nul waard. Meerdere bedrijven hebben locaties moeten sluiten vanwege waterschaarste. Daar worden investeerders bang van.” Zo kondigde Heineken dit jaar aan het watergebruik...
Achtergrond
De Greta's die we negeren
...In 2017 werd Peltier genomineerd voor de Internationale Kindervredesprijs. Niets kan leven zonder water. Als het laatste water weg is, wat ga je dan doen? Afgelopen week sprak Peltier op...
Achtergrond
Architect Mariam Kamara bouwt met respect
...met stenen gemaakt van aarde, maar ook over bijvoorbeeld oplossingen om water vast te houden in het regenseizoen. In de moskee hebben we kanalen aangelegd die regenwater tijdens het regenseizoen...
Opinie
‘Zo antikoloniaal zijn de nieuwe Amsterdamse straatnamen niet’
...niet-witte stemmen zijn genegeerd, schrijft historicus Marjolein van Pagee. “Wit, links Nederland toont met deze halfslachtige pogingen juist haar koloniale gezicht.” Trots kondigde de gemeente Amsterdam vorige week aan dat...