Wie is er bang voor de grote boze boer?

...zo’n 16.000 in de melkveehouderij en 5300 als varkensboer. Daarnaast telt Nederland nog bijna 11.000 akkerbouwers en ruim 6700 tuinbouwbedrijven. Hoe moeten we die getallen zien? Als alle boeren op...

Gaan bomen in het boerenland onze landbouw redden?

...eten vandaan kwam, dus begon ik een moestuin.” Ter Huurne werkte nog in het onderwijs, maar haar moestuin had al gauw succes. Collega’s wilden groente bij haar kopen. En zo...
Opinie

'Nee, dikke mensen zijn niet verantwoordelijk voor hongersnood'

...en inhoud van de video. Je zou denken dat het Rode Kruis iets doet met deze feedback – en misschien de video offline haalt. Maar nee, de organisatie reageert op...

Bioboer Jan Huijgen: ‘Boeren, produceer eens wat minder’

...leren hoe je een moestuin onderhoudt; met die kennis zijn ze hun eigen tuin in de Huizer Meent begonnen, om die producten weer aan de lokale voedselbank te geven. Dat...
Fotoreportage

Deze kleine archipel is wereldkampioen groene energie

...op hun boerderij of in hun tuin hebben geplaatst. Stromness op Orkney Island. Het stadje, met ongeveer 2000 inwoners, is verworden tot een van de belangrijkste onderzoekspolen voor hernieuwbare energiebronnen...

Wie wordt er rijker van duurdere koffie?

...van huis, tuin- en keukenkoffie – koffie als massaproduct – en begint ergens eind 19e eeuw. Deze golf staat voor betaalbare koffie en wil het product vooral voor iedereen toegankelijk...
Opinie

Kopen beter dan huren? De mythe waar we allemaal in getrapt zijn

...en netter aangeharkte tuintjes. Met het kopen van een woning zou je bovendien échte vrijheid en zelfstandigheid kopen. Je bent niet langer afhankelijk van de grillen van een huisbaas, maar...

Goede voornemens die ook de wereld een plezier doen (#4: eet de beste chocolade)

...voor ze in een hamburger verandert. En in tijden van droogte in Nederland: korter douchen en je tuin sproeien met opgevangen regenwater. Je watervoetafdruk is behoorlijk ruk 3. Omzeil het...

'Pas als kerken zich uitspreken, weten gelovige lhbti+'ers waar ze welkom zijn'

Noud Fortuin (19) Beeld: Chavez van den Born Christen en trans? Noud Fortuin (19) merkt dat dat prima samengaat en stopt niet voordat alle gelovige lhbti+’ers weten in welke kerk...

Kerstmaal van lokale ingrediënten: 'Iets feestelijks maken in de Hollandse winter?'

...Heijn, maar ook de Lidl. De walnoten komen uit de tuin van een vriendin in Almere, laurier en venkelzaad komen van mijn eigen daktuin. Een zegen in alle seizoenen: ik...

Dit feestdiner zet je zonder stress of schuldgevoel op tafel

...soep die een licht peperige kick krijgt van de groene, zelfgemaakte tuinkersolie. Die kweek je in zo’n twaalf dagen door tuinkerszaad te strooien op een licht vochtig laagje watten, keukenpapier...

Zes tips voor wie eerlijke groenten wil (zonder al te veel moeite)

...Neem Tuinderij De Volle Grond, die groentetassen bij afhaalpunten levert in de omgeving Utrecht. ‘Een oogstaandeel/groenteabonnement van Tuinderij De Volle Grond’, staat op hun site te lezen, ‘houdt in dat...

Van karaoke naar activisme: kritische jongeren laten op TikTok van zich horen

...first video?❤️ mahalo nuiiiii for all the support and positive feedback??? #tillthelastalohaaina pic.twitter.com/MxJeWvSaAt — ti (@tiarekolo) December 4, 2019 De Greta’s die we negeren Chinees-Nederlandse jongeren pikken racisme niet meer...

Online shoppen is duurzamer dan je denkt

...zeker potentie in zit voor de toekomst: “Als de informatie op de goede manier wordt voorgelegd aan de consument kun je uiteindelijk het gedrag beïnvloeden.” Bijvoorbeeld door onmiddellijk feedback te...

Honing, het nieuwe goud van Suriname

...de natuur aanrichten, kan niet groter zijn.” Dit artikel verscheen oorspronkelijk in augustus 2018 op OneWorld. Duurzaam bosbeheer is nog niet zo eenvoudig in Suriname Blije bijen in je achtertuin?...
Achtergrond

Zo kweek je je eigen kerstdiner

...twaalf dagen Startdatum: vanaf 10 december Nodig: tuinkerszaadjes, watten, keukenpapier of aarde Tuinkers of sterrenkers, wie kent het niet van de lagere school? Een makkelijk te kiemen plantje dat een...

Leerlingen in kwetsbare wijken ademen vuilere lucht in

...zit in een charmant gebouw met hoge plafonds, een buitenkeukentje compleet met emaillen servies, kweepeer- en zakdoekjesbomen in de speeltuin. Saillant detail: de gemeente pakte bovendien in dit geval de...
Column

'Deugmensen' aan de macht: wat als wij onze zin krijgen?

...voor een bejaarde man die steeds vergat dat hij tien minuten geleden óók al een motie had ingediend tegen de buurjongen die vorige week een frisbee in zijn tuin gooide,...
Column

De grens is bereikt, zeggen álle demonstranten

...te maken. Is er een oplossing? ‘De grens is bereikt’. Met deze woorden begon een petitie van boeren en tuinders aan de bestuurders van verschillende provincies een paar weken geleden....

Je huis vergroenen? Dan moet je van deze subsidie weten

...behoorlijke investering, maar aan glas hangt nu eenmaal een flink prijskaartje.” Bijna 2000 euro subsidie In het woonkamerraam aan de tuinkant van het nieuwe huis van Peter en Caroline hadden...