Opinie
Veganisme is geen eitje, maar wiens schuld is dat?
...in de EU 61 procent van al het graan aan op gaat. De door ons gefokte dieren moeten immers ook eten. Daarom is het eten van dierlijke producten om voedselverspilling...
Opinie
'De druk om een goede vegan te zijn maakte me ongelukkig'
...zelf weten wat hij deed, maar ik wist het zeker: ik ging cold turkey en zou alleen nog maar plantaardig eten. De eerste twee jaar ging er een wereld voor...
Braziliaanse studenten moeten niet nadenken, en al helemaal geen kritische vragen stellen
...den boze. Leerlingen moeten leren luisteren en academische onderzoekers moeten de markt bedienen. Op school spreken over maatschappelijke problemen heet voortaan ‘chaos zaaien’, en praten over ongelijkheid, racisme of gender...
'Pas als kerken zich uitspreken, weten gelovige lhbti+'ers waar ze welkom zijn'
Noud Fortuin (19) Beeld: Chavez van den Born Christen en trans? Noud Fortuin (19) merkt dat dat prima samengaat en stopt niet voordat alle gelovige lhbti+’ers weten in welke kerk...
Interview
Wéér een mislukte klimaattop. Hebben ze nog zin?
...die oude scheiding, en heeft die plaatsgemaakt voor een solidariteitsprincipe. De landen zijn overeengekomen dat álle landen hun uitstoot moeten verminderen, maar dat rijkere landen armere landen financieel tegemoet moeten...
Interview
Jenny Klijnsmit: 'Na jarenlang diëten moest ik mijn lichaam leren vertrouwen'
...ze te negeren. In de kliniek leerde ze intuïtief te eten, niet diëten maar vertrouwen op je lichaam, dat was ‘super angstaanjagend’ voor Klijnsmit. Haar verhouding met eten veranderde en...
Zijn al die keurmerken er voor de cacaoboer of voor jouw schuldgevoel?
...berekening zou een boer in Ivoorkust 5526 dollar (bijna 5000 euro) per jaar moeten verdienen om zijn gezin te onderhouden. Fairtrade rekende dat inkomen om naar een gemiddelde kiloprijs van...
Interview
'Klimaatzaken tonen aan dat overheden hun verantwoordelijkheid niet nemen'
...toekomst niet te verpesten. Zij kunnen het tij keren, zodat het huidige sentiment van ‘wij moeten klimaatactivisten bevechten’ verandert in ‘wij moeten nu iets doen voor de volgende generatie’. We...
'Duurzame' thee uit Brabant drinken we vooral om het verhaal
...gezondheid bezighield met lokaal eten. In een blogpost voor Slow Food Youth Network noemt hij dit de local food paradox: ‘Voorstanders van lokaal voedsel geven de voorkeur aan de minst...
Zes tips voor wie eerlijke groenten wil (zonder al te veel moeite)
...een goed teken: bij Biologische Tuinderij De Elzenkamp mag je zelf met de handen en voeten in de modder. Is het duurzaam? Vaak wordt het kopen van lokaal geproduceerd eten...
Van karaoke naar activisme: kritische jongeren laten op TikTok van zich horen
...situatie over de detentiekampen te verslaan: ‘Ik vind dat de media de overlevenden van die verschrikkelijke kampen zou moeten interviewen, hun verhalen moet delen en de namen moet weten van...
Achtergrond
Het Westen gaf Zimbabwe maïs, vlees en hongersnood
...met veganistisch eten, én heeft een project opgezet om boeren de waarde te leren van plantaardig, traditioneel eten – zoals kleine granen. Dat laatste is niet in samenwerking met een...
Column
'Geen mening hebben over zwarte Piet is niet meer mogelijk'
...confronteren van racisten dan het opwekken van lokaal verzet. Ik ben bijvoorbeeld meer benieuwd naar de komende tentoonstelling ‘de Surinaamse School’ in het Stedelijk Museum en hoe die zal bijdragen...
Online shoppen is duurzamer dan je denkt
...zijn veel webwinkels mee bezig.” “Uiteindelijk moeten we naar een zero emission stadslogistiek”, stelt Ploos van Amstel. En daar zijn webwinkels en bezorgbedrijven dan ook druk mee bezig. Ook al...
Opinie
'Het einde van hiv is geen fantasie, het is een politieke keuze'
...we vervolgens zelf geld bij moeten leggen”, zegt Charlie van der Weijden, arts bij GGD Flevoland. Wij moeten straks onderscheid maken tussen wie wel en wie geen PrEP via de...
Grootste olieramp ooit in Brazilië: overheid doet niets
...en Verwerking van Satellietbeelden) van de Federale Universiteit van Alagoas, aan de telefoon. “Ze proberen de zaak op lokaal niveau op te lossen in plaats van met de vinger naar...
Achtergrond
Iedereen kan werken, beloofde de overheid. Maar zo liep het niet
...is niet uitgekomen. Veruit de meeste mensen die door de wet geholpen hadden moeten worden, zijn er niet op vooruitgegaan of zijn zelfs slechter af dan eerst: mensen die voorheen...
Honing, het nieuwe goud van Suriname
...ook drastisch moeten worden bijgesteld. In plaats van de brandweer, moet de imker worden ingeschakeld en het verbranden of bestrijden met pesticiden van een nest zal achterwege gelaten moeten worden....
Kledingmerken zijn steeds transparanter, maar is dat genoeg?
...kunnen ze momenteel nog niet garanderen. “Daar leren we over bij dankzij het Convenant. Hoe meer we over de keten weten, hoe meer we onze transparantie kunnen vergroten.” Roosmarie Ruigrok...
‘Ik accepteer niet dat deze jongeren geen onderwijs krijgen’
...ouders te hebben die hun weg in het systeem kennen, maar dat geluk heeft lang niet elk kind: de meeste ouders weten niet waar ze moeten aankloppen ’als hun kind...