Opinie
'De druk om een goede vegan te zijn maakte me ongelukkig'
Veganisme is meer dan een duurzaam dieet voor een betere wereld, het is een levensfilosofie. En je kunt het op slechts twee manieren doen, ondervond Jessamine Slingerland: goed of fout....
Goede voornemens die ook de wereld een plezier doen (#4: eet de beste chocolade)
Eindelijk haalbare goede voornemens! We verzamelden alle praktische tips uit onze magazines van afgelopen jaar. Van betere chocola eten tot minder water gebruiken: gebruik deze tips als goede voornemens. 1....
Zó hoort chocola te smaken
...even kan, wel goed voor boer en milieu, en dit keer met iets minder dan 46,4 gram suikers op elke 100 gram chocolade (m’n lievelingsreep van Tony’s: melk met hazelnoot)....
Interview
‘Eenzijdige beeldvorming? Dat krijg je met twee verslaggevers voor 54 landen’
...buitenlandcorrespondenten. Hoewel ze met spoed naar Suriname vertrok om de veroordeling van Bouterse te volgen, stoort ze zich evengoed aan het simpele beeld dat Suriname niets anders kent dan politiek...
Kerstmaal van lokale ingrediënten: 'Iets feestelijks maken in de Hollandse winter?'
...Ingrediënten: • 1 kilo rode uien, in dunne ringen gesneden • flinke klont boter (liever een goede olijfolie) • 1 liter krachtige groentebouillon • 1 eetlepel worchestershiresauce (heel lastig om...
Opinie
Waar komt de Nederlandse obsessie met Bouterse vandaan?
...president is (alweer bijna tien jaar trouwens) en veroordeeld werd voor een vijftienvoudige moord, haalde het nieuws niet alleen de krantenkoppen in Suriname en Nederland, maar werd het ook prominent...
Dit feestdiner zet je zonder stress of schuldgevoel op tafel
...als biet en pastinaak. Een duurzaam feestmaal in december? Dan ben je met een vegetarisch menu al goed bezig. Maar het kan nóg beter. Stel je menu samen met zelfgekweekte...
Welke zorgverzekering zorgt voor een gezonde planeet?
...wel ongeveer wat er gebeurt als je een zorgverzekering afsluit. De zorgverzekeraar biedt jou toegang tot goede zorg en jij betaalt daar maandelijks voor. Maar denk je weleens na over...
Hoe zit het met onafhankelijke journalistiek?
...van al deze spullen, maar waar het precies mis gaat, wie daar verantwoordelijk voor is en wat er beter kan – daarvoor is goede informatievoorziening nodig. Tegelijk kunnen bedrijven er...
Zes tips voor wie eerlijke groenten wil (zonder al te veel moeite)
...abonnement is een goed begin voor iedereen die op zoek is naar goede groenten. Een zoektocht op Google levert tal van groenteabonnementen op. Voor iedereen die door de bomen het...
Van karaoke naar activisme: kritische jongeren laten op TikTok van zich horen
...first video?❤️ mahalo nuiiiii for all the support and positive feedback??? #tillthelastalohaaina pic.twitter.com/MxJeWvSaAt — ti (@tiarekolo) December 4, 2019 De Greta’s die we negeren Chinees-Nederlandse jongeren pikken racisme niet meer...
Achtergrond
Het Westen gaf Zimbabwe maïs, vlees en hongersnood
...de buurlanden – en is goed voor ruim 80 procent van de binnenlandse voedselproductie. “We eten maïspap bij het ontbijt en maïs tijdens de lunch”, zegt Andrew Mushita, directeur van...
Waarom er nú pas een vrouwenquotum komt in Nederland
...Deze week stemde de Kamer echter vóór quota in het bedrijfsleven. In veel Europese landen zijn quota-maatregelen niets nieuws. Is Nederland op de goede weg? Update 5 december 2019: Vrouwenquotum...
Online shoppen is duurzamer dan je denkt
...zeker potentie in zit voor de toekomst: “Als de informatie op de goede manier wordt voorgelegd aan de consument kun je uiteindelijk het gedrag beïnvloeden.” Bijvoorbeeld door onmiddellijk feedback te...
Zie ginds komt de stortvloed aan speelgoed weer aan
...aan iets nieuws. Het is zonde om elke keer iets nieuws te kopen en goede spullen te laten liggen.” Speelgoed ruilen is een goede manier om weer plek te maken,...
De lange en vervuilende reis van vintage kleding
Wegwerptextiel krijgt een nieuw leven, maar tegen welke prijs? Foto: indebuurt Nijmegen Beeld: indebuurt Nijmegen De ene na de andere winkelketen sluit de deuren, maar met tweedehandskleding valt goed geld...
Opinie
'Het einde van hiv is geen fantasie, het is een politieke keuze'
...moeten gaan gebruiken De komende jaren zal PrEP-gebruik in Nederland steeds gewoner worden. En dat is meteen het goede nieuws: de regeling zorgt ervoor dat meer mensen die daar recht...
Achtergrond
Iedereen kan werken, beloofde de overheid. Maar zo liep het niet
...met noten en rozijnen. Achteraf kan Jamal (40) erom lachen. “Ik had het recept niet goed gelezen en kon alles weggooien. Bij een ander restaurant waren ze boos geworden, maar...
Honing, het nieuwe goud van Suriname
...Delvoye: “Nu zijn we bezig de voedselveiligheid goed te bekijken. We kijken onder andere hoe de honing goed te bewaren is. Het gaat om honing van een angelloze bij en...
Kledingmerken zijn steeds transparanter, maar is dat genoeg?
...bij de mensen horen die het goed doen, toch? Goed doen doet goed volgen.” Het gaat heel hard nu volgens de duurzame mode-expert, die als consultant bedrijven begeleidt om hun...