Groeit kipfilet aan een boom?

Groeit kipfilet aan een boom?

Een verhaal over de vleesparadox: de beschikbaarheid van vlees versus de onzichtbaarheid van de industrie. Hoe vervreemd zijn we van de hamburger op ons bord? Naast het kippenhok hangt het mes al klaar waaraan de vleeskuikens straks het leven zullen verliezen Drie...
Help! Er zit adrenaline in mijn biefstuk!

Help! Er zit adrenaline in mijn biefstuk!

Hebben dierlijke stresshormonen effect op mensen die vlees eten?De omstandigheden in fokkerijen, het transport naar slachthuizen en het slachten zelf: dat dieren daar gestrest van raken, is buiten kijf. Maar zijn die stresshormonen vervolgens in je biefstukje terug te...
‘Gepaneerde dode diertjes lijken minder erg’

‘Gepaneerde dode diertjes lijken minder erg’

StraatinterviewsGisteren is de Nationale Week Zonder Vlees begonnen, om aandacht te vragen voor de milieu-impact van onze vleesconsumptie, en om mensen uit te dagen om voor een week hun eetgewoonten aan te passen. Gisteren is de Nationale Week Zonder Vlees begonnen,...
Nepalese strijders tegen vleesconsumptie en dierenoffers

Nepalese strijders tegen vleesconsumptie en dierenoffers

De meeste Nepalezen zijn te arm om veel vlees te kunnen eten, maar geven hun geld wel uit aan dierenoffers. Activist Bikesh Shrestha wil dat veranderen. “Onze goden hebben nooit om deze offers gevraagd.” Het is een warm en stoffig in Kathmandu, een maand...