Dweilen met de kraan open?

Dweilen met de kraan open?

Niet gecategoriseerd

Duurzaamheidsenquête deel 2: water besparenOneWorld vroeg haar lezers hoe zij in het dagelijks leven ‘duurzaam doen’. Een van de onderdelen: het waterverbruik van de respondenten. Hoe ga je zuinig met water om, en waarom is dat belangrijk? Deze week bespreken we de...
Waarom blijft onze regering heulen met de vleeslobby?

Waarom blijft onze regering heulen met de vleeslobby?

Klimaat

Verhit debat over Binnenhof Barbecue zet doorNog lekker een biefstukje naar binnen werken voor het zomerreces begint. Hoe komt het dat onze ministers vlees als het meest milieubelastende onderdeel van ons voedsel beschouwen en ze tegelijkertijd de vleeslobby een...
Vegan activisme in de Balkan

Vegan activisme in de Balkan

Niet gecategoriseerd

“Er heerst hier een taboe op vegan zijn” Wanneer je als vegetariër of veganist op vakantie gaat naar de Balkan, dan krijg je het moeilijk. Maar een klein groepje activisten in Sarajevo willen Bosniërs overtuigen van hun vegan lifestyle. “We eten in Bosnië niet heel...
Waarom mogen we nog geen kweekvlees uitproberen?

Waarom mogen we nog geen kweekvlees uitproberen?

Klimaat

Kweekvlees voor de consument laat op zich wachten De technologie om vlees zonder slacht te produceren is er.  Dichtbij huis ligt de kweekchorizo al in de koeling klaar, maar niemand mag het proeven. Waarom duurt het zo lang voordat we kweekvlees kunnen kopen? Elf euro...