Vegan eten is ongezond en duur (en 3 andere mythes)

Vegan eten is ongezond en duur (en 3 andere mythes)

Het ene café schenkt geen koemelkcappuccino meer, bij het andere lacht de bediening je uit als je om een haverlatte vraagt. Veganisme is nog lang niet overal ingeburgerd. Dat heeft waarschijnlijk alles te maken met de volgende vier mythes. 1. Veganistisch eten is...
Zij kiezen voor plantaardig

Zij kiezen voor plantaardig

Of het nu is om minder dierenleed te veroorzaken, zo duurzaam mogelijk te leven of om anderen te inspireren: deze drie vrouwen kiezen voor een plantaardig eetpatroon – geheel of gedeeltelijk, aangezien 100 procent vegan niet voor iedereen mogelijk is. ‘Er...
Veganisme is geen eitje, maar wiens schuld is dat?

Veganisme is geen eitje, maar wiens schuld is dat?

Sommige vegans houden het niet vol om 100 procent vegan te leven. Dat is niet erg, stelt Armanda Govers, zolang zij veganisme daar niet de schuld van geven. Onlangs schreef Jessamine Slingerland op OneWorld over haar besluit niet langer volledig vegan te leven. De...
Moet een feminist ook vegan zijn?

Moet een feminist ook vegan zijn?

Wie voor gelijke rechten vecht moet het klimaat niet vergeten, vindt Noor Blokhuis (28). Dat laat ze zien met haar platform VegaNora. “Ik wil een veilige plek bieden waar mensen bondgenoten kunnen vinden.” De wereld veranderen met een lunchroom? Dat is het...