Overleeft duurzame mode de coronacrisis?

Overleeft duurzame mode de coronacrisis?

Werken, videobellen, sporten: het kan in coronatijd allemaal thuis in T-shirt en joggingbroek. De kledingindustrie krijgt dan ook flinke klappen. Hebben duurzame merken het zwaarder dan grote ketens, of brengt de crisis juist kansen met zich mee? Duurzame mode is de...
Zij verduurzaamt de cacaoplantage van verre familie

Zij verduurzaamt de cacaoplantage van verre familie

Als je ontdekt dat je eigen familie onder de westerse cacaoconsumptie lijdt, klinken klimaatverandering en uitbuiting ineens niet meer zo ver weg. Het is het verhaal van de 50-jarige Fatima Spalburg, die nu in Indonesië cacaoboeren helpt overstappen op duurzame teelt....
‘Ik wil (veel) meer betalen voor mijn vlees’

‘Ik wil (veel) meer betalen voor mijn vlees’

Een eerlijke prijs voor vlees en goedkopere groentes en fruit, dat hoopt milieukundige Jeroom Remmers te bereiken. Zijn doel: onze schadelijke vleesconsumptie terugdringen. ‘Verhoog de prijs van vlees, en mensen veranderen vanzelf hun gedrag.’ Een plakje...
‘Waar blijven de plantaardige dieetadviezen?’

‘Waar blijven de plantaardige dieetadviezen?’

Zolang er geen coronavaccin is, moet er meer aandacht komen voor een gezonde leefstijl, zeggen wetenschappers. Een veganistisch eetpatroon zou daarbij kunnen helpen, schrijft Armanda Govers. ‘Plantaardig eten beschermt mogelijk tegen een ernstig verloop van ziekten...